L'homme qui a « ressuscité » de précieuses plantes médicinales.

Malgré un emploi stable et bien rémunéré à Hanoï , M. Pham Tien Duat a décidé de quitter la ville pour la campagne. Après de nombreuses épreuves et difficultés, il contribue aujourd'hui de manière significative à la renaissance, à la préservation et au développement du camélia doré dans la région de Nho Quan.

M. Pham Tien Duat, qui a contribué à la « renaissance » de cette précieuse plante médicinale.

Après avoir obtenu son diplôme de l'Université d'Agriculture, Pham Tien Duat (né en 1985) a travaillé au Ministère de l'Agriculture et du Développement Rural . Malgré un emploi stable, il a démissionné de manière inattendue pour se lancer dans une nouvelle aventure. Il a choisi de créer son entreprise dans une vallée aride et rocailleuse, nichée au cœur des montagnes calcaires de la commune de Gia Lam, dans le district de Nho Quan.

Se remémorant cette époque, M. Pham Tien Duat, directeur adjoint de Vu Gia Medicinal Herbs Co., Ltd., a déclaré : « C’était en 2016. Un ami de ma ville natale et moi avions décidé de nous installer à Ninh Binh pour vivre pleinement notre passion pour l’agriculture et les plantes médicinales. Au départ, nous avions planté de la Centella asiatica dans l’espoir de créer une ferme modèle à grande échelle. Mais la Centella asiatica étant désormais largement cultivée, son prix avait baissé, et nous avons dû explorer d’autres pistes. »

C’est par hasard que Duat et son ami ont découvert le camélia doré, une plante rare du parc national de Cuc Phuong. Après avoir étudié cette plante en détail, ils ont été encore plus surpris par cette précieuse plante médicinale que la nature offre en de nombreux endroits du Vietnam, notamment à Ninh Binh.

« Le thé à fleurs d'or est une plante rare aux grandes vertus médicinales. Le Vietnam compte actuellement une cinquantaine de variétés de thé à fleurs d'or, mais selon les recherches scientifiques, les plants qui poussent dans la zone tampon du parc national de Cuc Phuong présentent une forte concentration de principes actifs. Cependant, en raison de la surexploitation, la capacité de régénération naturelle de cette espèce de thé est très faible, et elle risque de disparaître si elle n'est pas protégée et développée », a déclaré M. Duat.

M. Pham Tien Duat a partagé son expérience en matière d'entretien des camélias dans le parc.

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Préoccupé par la disparition imminente du camélia doré, une plante médicinale précieuse du Vietnam, M. Duat a consacré ses journées à la recherche et, avec ses collègues, à la mise en œuvre d'un projet : la création d'un modèle de conservation et de propagation du camélia doré dans le parc national de Cuc Phuong par bouturage. Ce projet fut un succès, fruit de leurs efforts, de leur dévouement et de leur volonté de contribuer au développement de leur pays.

Actuellement, sur une superficie de près de 30 hectares, M. Duat et ses collègues ont collecté et multiplié avec succès 35 variétés de camélias dorés provenant de différentes provinces et villes du pays. Des centaines de milliers d'arbres de toutes tailles poussent et se développent harmonieusement. À eux seuls, les camélias dorés de Cuc Phuong représentent 60 % du nombre total d'arbres du jardin. L'entreprise a non seulement restauré et préservé ces variétés menacées, mais elle a également valorisé et développé des produits à valeur ajoutée à partir des fleurs et des feuilles de camélia, riches en principes actifs, créant ainsi des emplois stables pour la population locale.

D'après M. Duat, les plantes sont cultivées selon un régime nutritif biologique, sans pesticides ni engrais chimiques. Après la récolte, les fleurs sont séchées par lyophilisation à -50 °C, ce qui permet de préserver leur forme, leur structure, leur couleur et surtout leurs principes actifs, vitamines et ions minéraux… qui contribuent à améliorer la santé et à renforcer le système immunitaire.

Grâce à des efforts constants et à un processus agricole rigoureux et scientifique, la zone de culture de l'entreprise a obtenu la certification de Bonnes Pratiques Agricoles (BPA-OMS) du Ministère de la Santé, conformément aux recommandations de l'Organisation mondiale de la Santé. L'usine a reçu la certification HACCP du Centre Quacert. Actuellement, cinq produits de l'entreprise ont obtenu la note de 4 étoiles OCOP dans la province de Ninh Binh, et son thé aux fleurs d'or est reconnu comme produit national typique.

Les employés de l'entreprise conditionnent le thé aux fleurs dorées.

Mme Pham Thi Thuy, employée de l'entreprise située dans la commune de Gia Lam, district de Nho Quan, a déclaré : « Je travaille ici depuis la création de l'entreprise. Outre mon salaire d'environ 5,5 millions de VND par mois, je consacre mon temps libre à quelques travaux agricoles chez moi. Je trouve M. Duat consciencieux, méticuleux et travailleur. Dans sa vie privée, il est très sincère, simple, humble et attentif au bien-être de ses employés. »

Actuellement, l'entreprise emploie 20 travailleurs locaux de manière stable, avec un salaire mensuel de 5 à 7 millions de VND par personne. Outre la réussite de ses activités de production et commerciales, Vu Gia Medicinal Herbs Co., Ltd. et M. Duat contribuent activement au développement rural de la région, en soutenant et en participant avec enthousiasme à des actions humanitaires et sociales dans le district de Nho Quan et la commune de Gia Lam.

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Pour ses efforts et son dévouement, M. Pham Tien Duat a été honoré par le ministère de la Santé pour sa contribution au développement des plantes médicinales vietnamiennes. M. Duat est également un exemple exemplaire d'étude et de mise en pratique de l'idéologie, de l'éthique et du style de Hô Chi Minh.

Revenant sur son parcours jusqu'à présent, le directeur adjoint de Vu Gia Medicinal Herbs Co., Ltd. a déclaré : « Ma plus grande joie à ce jour est d'avoir contribué à la préservation du camélia doré du parc national de Cuc Phuong. Les résultats obtenus sont le fruit de mes efforts constants pour apprendre et suivre l'exemple du président Hô Chi Minh. J'ai puisé de lui de précieuses vertus : la simplicité, la chaleur humaine, la discipline, le travail acharné et la créativité. J'ai vécu ma passion et je m'engage à la poursuivre avec dévouement… »

Minh Hai-Minh Duong

Source : https://baoninhbinh.org.vn/nguoi-hoi-sinh-cay-duoc-lieu-quy/d20241016083758827.htm