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La personne qui a « fait revivre » de précieuses plantes médicinales

Việt NamViệt Nam18/10/2024


Bénéficiant d'un emploi stable et bien rémunéré à Hanoï , M. Pham Tien Duat a soudainement « quitté la ville pour la forêt ». Après de nombreuses épreuves et difficultés, il contribue aujourd'hui de manière significative à la renaissance, à la préservation et au développement du camélia jaune dans la région de Nho Quan.

Personnes

M. Pham Tien Duat, celui qui a contribué à la « renaissance » de précieuses plantes médicinales.

Après avoir obtenu son diplôme de l'Université d'Agriculture, M. Pham Tien Duat (né en 1985) a travaillé au Ministère de l'Agriculture et du Développement Rural . Occupant un emploi stable, M. Duat a soudainement démissionné pour se lancer dans une nouvelle aventure. Il a choisi de créer son entreprise dans une vallée aride et rocailleuse, nichée au cœur des montagnes calcaires de la commune de Gia Lam, dans le district de Nho Quan.

Se remémorant cette époque, M. Pham Tien Duat, directeur adjoint de la société Vu Gia Medicinal Materials Company Limited, a déclaré : « C’était en 2016. Un ami de ma ville natale et moi avions décidé de nous installer à Ninh Binh pour assouvir notre passion pour l’agriculture et les plantes médicinales. Au départ, nous avons planté du ginseng dans l’espoir de développer une grande exploitation. Mais face à la multiplication des cultures de ginseng, les prix ont chuté et nous avons dû nous réorienter. »

C’est par hasard que M. Duat et ses amis ont découvert le camélia jaune, une plante précieuse que l’on trouve dans le parc national de Cuc Phuong. En apprenant davantage sur cette plante, ils ont été encore plus surpris de découvrir cette herbe médicinale rare que la nature a offerte dans de nombreux endroits du Vietnam, notamment à Ninh Binh.

« Le camélia doré est une plante rare aux grandes vertus médicinales. Le Vietnam compte actuellement une cinquantaine de variétés de camélia doré, mais selon des études scientifiques, celui qui pousse dans la zone tampon du parc national de Cuc Phuong est particulièrement riche en principes actifs. Cependant, en raison de la surexploitation, sa capacité de régénération naturelle est très faible et il risque de disparaître s'il n'est pas préservé et développé », a déclaré M. Duat.

La personne qui a fait revivre de précieuses plantes médicinales
M. Pham Tien Duat partage son expérience en matière d'entretien des camélias dans le parc.

Inquiet du risque de disparition du camélia jaune, une plante médicinale précieuse du Vietnam, M. Duat a mené des recherches sans relâche et, avec ses collègues, a mis en œuvre un projet visant à préserver et à propager le camélia jaune de Cuc Phuong par bouturage. Ce projet, fruit d'efforts soutenus, d'un dévouement sans faille et de la volonté de contribuer au développement du pays, a été couronné de succès.

Actuellement, sur une superficie de près de 30 hectares, M. Duat et ses collègues ont collecté et multiplié avec succès 35 variétés de camélias jaunes provenant de tout le pays. Des centaines de milliers de plants, de toutes tailles, poussent et se développent harmonieusement. Les camélias jaunes de Cuc Phuong représentent à eux seuls 60 % des plantes du jardin. Outre la restauration et la préservation des semences menacées d'extinction, l'entreprise a également valorisé et développé des produits à base de fleurs et de feuilles de thé, riches en principes actifs et à forte valeur ajoutée, créant ainsi des emplois stables pour la population locale.

D'après M. Duat, les plantes sont cultivées selon les principes de l'agriculture biologique, sans aucun produit chimique ni engrais. Après la récolte, les fleurs sont séchées par lyophilisation à -50 °C afin de préserver leur forme, leur structure, leur couleur et surtout leurs principes actifs (vitamines, ions minéraux, etc.), contribuant ainsi à améliorer leur santé et à renforcer leur résistance.

Grâce à des efforts constants et à un processus de culture rigoureux et scientifique, la zone de production de l'entreprise a obtenu la certification de bonnes pratiques (BPP) du Ministère de la Santé, conformément aux recommandations de l'Organisation mondiale de la Santé (OMS). L'usine est certifiée HACCP par le centre Quacert. Actuellement, cinq produits de l'entreprise ont obtenu la certification OCOP 4 étoiles dans la province de Ninh Binh, et son thé aux fleurs d'or est reconnu comme un produit typique au niveau national.

La personne qui a fait revivre de précieuses plantes médicinales
Le personnel de l'entreprise conditionne les produits de thé aux fleurs dorées.

Mme Pham Thi Thuy, employée de l'entreprise située dans la commune de Gia Lam, district de Nho Quan, a déclaré : « Je travaille ici depuis la création de l'entreprise. En plus de mon salaire d'environ 5,5 millions de VND par mois, je consacre du temps à développer ma production personnelle. Je trouve M. Duat consciencieux, méticuleux et travailleur. Dans la vie, il est très sincère, simple et modeste, et il se soucie du bien-être de ses employés. »

Actuellement, l'entreprise crée des emplois stables pour 20 travailleurs locaux, avec un revenu de 5 à 7 millions de VND par personne et par mois. Outre ses excellentes performances en matière de production et d'activités commerciales, Vu Gia Medicinal Materials Company Limited et M. Duat contribuent activement au développement de nouvelles zones rurales dans la région, en soutenant et en participant avec enthousiasme à des actions humanitaires et de protection sociale dans le district de Nho Quan et la commune de Gia Lam.

Grâce à ses efforts, M. Pham Tien Duat a été honoré par le ministère de la Santé pour sa contribution au développement des plantes médicinales vietnamiennes. M. Duat est également un exemple emblématique de l'étude et de la mise en pratique de l'idéologie, de la morale et du style de vie d'Hô Chi Minh.

Se remémorant le passé, le directeur adjoint de Vu Gia Pharmaceutical Company Limited a déclaré : « Ma plus grande joie jusqu’à présent est d’avoir contribué à la préservation du camélia jaune de Cuc Phuong. Les résultats obtenus aujourd’hui sont le fruit de mon engagement constant à étudier et à mettre en pratique les enseignements du président Hô Chi Minh. J’ai appris de lui de précieuses vertus : la simplicité, l’harmonie, la discipline, l’enthousiasme au travail et la créativité. J’ai vécu avec passion et je m’engage à œuvrer avec responsabilité et passion. »

Minh Hai-Minh Duong



Source : https://baoninhbinh.org.vn/nguoi-hoi-sinh-cay-duoc-lieu-quy/d20241016083758827.htm

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