| Exportation de poivre en 5 mois, forte hausse de la valeur Le prix du poivre augmente fortement, exportation positive |
Une enquête montre que les prix du poivre sur le marché intérieur des Hauts Plateaux du Centre ont stagné, oscillant entre 83 000 et 85 500 VND/kg, inchangés par rapport à hier. Plus précisément, le prix du poivre Chu Se (Gia Lai) continue d'être acheté à 83 000 VND/kg. Les prix des poivres Dak Lak et Dak Nong sont achetés à 85 500 VND/kg.
Dans la région du Sud-Est, les prix du poivre ont varié entre 85 000 et 86 000 VND/kg. Parmi eux, le prix du poivre à Ba Ria-Vung Tau était de 85 000 VND/kg ; le prix du poivre à Binh Phuoc a stagné à 86 000 VND/kg. Ce niveau a augmenté de 2 500 à 3 000 VND par rapport à la veille.
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| Selon les prévisions, dans les temps à venir, les prix du poivre pourraient encore augmenter en raison d’une pénurie d’approvisionnement. |
Le marché mondial du poivre connaît une période de prix élevés. Pour le poivre indonésien, la tonne de poivre noir de Lampung se maintient à 3 906 USD, celle de poivre blanc de Muntok à 6 159 USD. Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 se maintient à 3 000 USD/tonne.
Pour le poivre malaisien, le prix de la tonne de poivre noir ASTA de Kuching est resté stable à 4 900 USD et celui du poivre blanc ASTA à 7 300 USD. Ce prix est également supérieur à celui des produits d'exportation vietnamiens.
Pendant ce temps, le prix à l'exportation du poivre noir vietnamien 500 g/l se négocie aujourd'hui à 3 900 USD/tonne, celui de 550 g/l à 4 000 USD/tonne et celui du poivre blanc ASTA à 5 700 USD/tonne.
Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), les prix du poivre ont fortement augmenté en raison d'une forte demande et d'une augmentation des commandes, tandis que les stocks ont diminué. La nouvelle récolte est en cours de récolte, mais la production vietnamienne de poivre pourrait diminuer d'environ 10 à 15 % cette année, pour atteindre 160 000 à 165 000 tonnes.
Les entreprises estiment que le prix du poivre pourrait atteindre 95 000 à 100 000 VND le kilogramme, revenant ainsi à l'âge d'or du café, lorsque l'impact d'El Niño réduira la productivité agricole. Cependant, il sera difficile d'augmenter le prix du poivre à long terme, compte tenu du risque de baisse de la demande mondiale due à la crise économique provoquée par les conflits géopolitiques dans certaines régions.
VPSA prévoit que d'ici 2025, le chiffre d'affaires à l'exportation de l'ensemble de l'industrie du poivre et des épices atteindra environ 2 milliards USD, avec une production totale de 400 000 à 500 000 tonnes.
Le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce) a déclaré que les exportations de poivre du Vietnam en janvier 2024 devraient atteindre 20 000 tonnes, d'une valeur de 79 millions de dollars, en baisse de 1,4 % en volume, mais en hausse de 1,9 % en valeur par rapport à décembre 2023 ; par rapport à janvier 2023, elles ont augmenté de 60,2 % en volume et de 83,9 % en valeur.
Le prix moyen à l'exportation du poivre du Vietnam en janvier 2024 est estimé à 3 953 USD/tonne, en hausse de 3,4 % par rapport à décembre 2023 et de 14,8 % par rapport à janvier 2023.
En termes de structure de type d'exportation, en 2023, le Vietnam a principalement exporté du poivre noir, représentant 69,51 % du volume total et 70,67 % du chiffre d'affaires total des exportations de poivre du pays en 2023. Par conséquent, la croissance des exportations de poivre noir a eu un impact positif sur l'ensemble de l'industrie.
L'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA) prévoit que la production de poivre du Vietnam en 2024 diminuera d'environ 10 à 15 % pour atteindre 160 000 à 165 000 tonnes.
Parallèlement, au premier trimestre 2024, les achats en provenance des pays occidentaux pourraient à nouveau augmenter pour reconstituer les stocks, tandis que les réserves de poivre sur le marché pourraient s'épuiser. Ces facteurs devraient entraîner une hausse significative des prix mondiaux du poivre et du poivre vietnamien, qui pourraient atteindre 100 000 VND/kg cette année.
Selon les données du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, la superficie cultivée en poivrons au Vietnam atteindra 115 000 hectares en 2023, soit une diminution de 5 000 hectares par rapport à 2022 ; la production en 2023 atteindra 190 000 tonnes, soit une augmentation de 3,8 % par rapport à 2022.
La récolte de poivre 2024 a commencé dans certains districts de la province de Dak Nong, cependant, la récolte est dispersée dans certains districts et n'est pas importante.
En raison de l'impact du changement climatique, la récolte de 2024 sera plus tardive qu'en 2023. La production de poivre du Vietnam en 2024 devrait atteindre seulement 170 000 tonnes, soit une baisse de 10,5 % par rapport à 2023. Les prix du poivre sur le marché intérieur ont augmenté en raison d'une offre limitée.
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