Les dangers de la « dépendance » des jeunes aux boissons sucrées

Une série de conséquences

Le matin du 16 mai, le Comité central de l'Union de la jeunesse communiste Ho Chi Minh, en collaboration avec l'Organisation mondiale de la santé publique, a organisé un séminaire sur le thème « Apprendre les effets nocifs des boissons sucrées sur la jeunesse d'aujourd'hui ».

S'exprimant lors de la cérémonie d'ouverture du programme, M. Cu Duc Quan, chef adjoint du bureau du Comité central de l'Union de la jeunesse communiste de Ho Chi Minh, a déclaré qu'il s'agissait d'un forum ouvert aux experts et aux jeunes pour échanger, discuter et identifier plus clairement les effets nocifs des boissons sucrées.

« Je crois qu’avec le soutien des experts, des organisations médicales et de l’ensemble de la société, et les efforts de chaque membre et de chaque jeune pour changer, nous pouvons créer une jeune génération complètement saine, proactive, confiante et positive », a déclaré M. Quan.

M. Cu Duc Quan, chef adjoint du bureau du Comité central de l'Union de la jeunesse communiste Ho Chi Minh, a prononcé le discours d'ouverture du séminaire.

En réalité, les enfants et les adolescents peuvent facilement accéder aux boissons sucrées et les consommer n’importe où, dans n’importe quelle situation, et seules quelques familles contrôlent leur consommation de boissons sucrées. L’attrait des boissons sucrées a bouleversé les préférences et les goûts de la majorité des adolescents et a rapidement créé un manque de contrôle dans leur consommation, entraînant des impacts majeurs sur la santé de la jeune génération.

Lors du séminaire, le Dr Vu Thi Thu Hien, professeure agrégée et cheffe du département de biochimie et de métabolisme nutritionnel de l'Institut de nutrition, a déclaré : « Boire ne serait-ce qu'une seule canette de soda par jour peut entraîner un apport de 30 à 40 g de sucres libres, dépassant ainsi les recommandations quotidiennes de l'OMS. Concernant les effets néfastes immédiats, la consommation de sodas peut stimuler l'appétit, abaisser le seuil de satiété et augmenter la consommation d'aliments malsains, réduisant ainsi les possibilités de consommer des aliments plus sains et pouvant entraîner des changements de comportement alimentaire chez les jeunes. »

À long terme, cela augmente le risque d’obésité, de diabète de type 2, de caries dentaires, de maladies cardiovasculaires et de troubles métaboliques. Plus inquiétant encore, combiné à une consommation régulière de boissons gazeuses, de nombreux jeunes mènent un mode de vie sédentaire avec peu d’exercice, ce qui entraîne des conséquences encore plus graves sur la santé.

La professeure associée, Dr Vu Thi Thu Hien - Chef du Département de biochimie et de métabolisme nutritionnel, Institut de nutrition, a parlé des effets nocifs des boissons sucrées sur la santé des jeunes.

Le Dr Hien a ajouté que selon l’OMS, les adolescents devraient limiter leur consommation de sucre autant que possible, et s’ils en consomment, ils ne devraient pas consommer plus de 25 grammes de sucre libre par jour (équivalent à 6 cuillères à café). Ce nombre comprend les sucres libres (sucres simples, disaccharides) qui proviennent de notre alimentation comme les sucres présents dans le miel, les sirops, les jus de fruits et les concentrés de jus de fruits, les aliments et les boissons qui contiennent des sucres ajoutés pendant le processus de fabrication, et les sucres ajoutés lors de la préparation des aliments de tous les jours.

« Limiter la consommation de sucre aide à contrôler le poids, à prévenir les maladies non transmissibles et à favoriser un développement physique et mental sain », a souligné le Dr Hien.

L’éducation sanitaire doit être dispensée aux jeunes dès leur plus jeune âge.

En se référant à la question de l’éducation sanitaire précoce des jeunes, MSc. Le Dr Nguyen Tuan Lam, expert en prévention des facteurs de risque des maladies non transmissibles au bureau de l'Organisation mondiale de la Santé au Vietnam, a déclaré : « L'éducation à la santé doit commencer le plus tôt possible, idéalement dès l'école primaire. C'est à ce stade que se forment les habitudes à long terme. Lorsque les enfants sont dotés des bonnes connaissances dès leur plus jeune âge, ils adoptent facilement un mode de vie sain et réduisent progressivement leur dépendance aux produits sucrés. »

En outre, le Dr Lam a également proposé d’imposer une taxe sur les boissons sucrées. Selon le Dr Lam : « Une taxe sur les boissons sucrées est une mesure médicale préventive visant à protéger la santé. Le moment est venu d’imposer une taxe sur les boissons sucrées : les preuves de leurs effets sur la santé sont très claires, provoquant de nombreuses maladies dangereuses. La consommation de boissons sucrées a augmenté trop rapidement au Vietnam au cours des 15 dernières années, aggravant parallèlement le surpoids et l’obésité chez les adolescents. Dans le monde, la plupart des pays ont imposé une taxe sur les boissons sucrées. »

Maîtrise Le Dr Nguyen Tuan Lam, expert en prévention des facteurs de risque des maladies non transmissibles au Bureau de l'Organisation mondiale de la santé au Vietnam, a pris la parole lors du séminaire.

Maîtrise Le Dr Nguyen Tuan Lam a également souligné que le taux d'imposition de 10% sur le prix de vente du fabricant, appliqué pendant un an, est très faible et a peu d'impact. « Le Vietnam devrait envisager d'appliquer une feuille de route pour une augmentation annuelle des taxes sur les boissons sucrées de 2026 à 2029, afin de les taxer à hauteur de 40 % du prix de vente du fabricant (soit 20 % du prix de détail recommandé par l'OMS) d'ici 2030, afin de protéger la santé des générations futures. Parallèlement, un environnement favorable devrait être créé pour réduire la consommation de boissons sucrées (étiquetage frontal, interdiction de la publicité et communication sur les effets nocifs…) », a suggéré le Dr Lam.

En plus des échanges des experts, lors du séminaire, de nombreux jeunes ont également posé activement des questions sur les effets nocifs des boissons sucrées. L'une des questions évoquées concerne les prochaines activités de propagande sur les effets nocifs des boissons sucrées sur les enfants dans les temps à venir du Comité central de l'Union de la jeunesse communiste Ho Chi Minh.

En réponse à cette question, le chef adjoint du Bureau central de l'Union de la jeunesse communiste de Ho Chi Minh a déclaré : « Dans les temps à venir, le Bureau central de l'Union de la jeunesse communiste de Ho Chi Minh continuera à coordonner avec les organisations médicales pour promouvoir la propagande et sensibiliser les jeunes aux effets nocifs des boissons sucrées, contribuant ainsi à créer une jeune génération saine, proactive, confiante et positive. »

Ngoc Nga

Source : https://baophapluat.vn/nguy-hai-khi-gioi-tre-nghien-do-uong-co-duong-post548632.html