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Les dangers de la « dépendance » des jeunes aux boissons sucrées

(PLVN) - À long terme, la consommation de boissons gazeuses augmente le risque d'obésité, de diabète de type 2, de caries dentaires, de maladies cardiovasculaires et de troubles métaboliques. Plus inquiétant encore, cette consommation régulière de boissons gazeuses conduit de nombreux jeunes à adopter un mode de vie sédentaire et peu actif, ce qui a des conséquences encore plus graves sur leur santé.

Báo Pháp Luật Việt NamBáo Pháp Luật Việt Nam16/05/2025

Une série de conséquences

Le matin du 16 mai, le Comité central de l'Union de la jeunesse communiste Ho Chi Minh, en collaboration avec l'Organisation mondiale de la santé publique, a organisé un séminaire sur le thème « Apprendre les effets nocifs des boissons sucrées sur la jeunesse d'aujourd'hui ».

S'exprimant lors de la cérémonie d'ouverture du programme, M. Cu Duc Quan, chef adjoint du bureau du Comité central de l'Union de la jeunesse communiste de Ho Chi Minh, a déclaré qu'il s'agissait d'un forum ouvert aux experts et aux jeunes pour échanger, discuter et identifier plus clairement les effets nocifs des boissons sucrées.

« Je crois qu’avec le soutien des experts, des organisations médicales et de l’ensemble de la société, et les efforts de chaque membre et de chaque jeune pour changer, nous pouvons créer une jeune génération complètement saine, proactive, confiante et positive », a déclaré M. Quan.

Anh Cù Đức Quân - Phó Chánh Văn phòng Trung ương Đoàn TNCS Hồ Chí Minh phát biểu khai mạc tọa đàm.

M. Cu Duc Quan, chef adjoint du bureau du Comité central de l'Union de la jeunesse communiste Ho Chi Minh, a prononcé le discours d'ouverture du séminaire.

En réalité, les adolescents peuvent facilement accéder aux boissons sucrées et en consommer partout et en toute situation, et seules quelques familles contrôlent leur consommation. L'attrait des boissons sucrées a influencé les préférences et les goûts de la majorité des adolescents et crée rapidement un manque de contrôle sur leur consommation, ce qui a des conséquences majeures sur la santé des jeunes générations.

Lors du séminaire, le Dr Vu Thi Thu Hien, professeure agrégée et cheffe du département de biochimie et de métabolisme nutritionnel de l'Institut de nutrition, a déclaré : « Boire ne serait-ce qu'une seule canette de soda par jour peut entraîner un apport de 30 à 40 g de sucres libres, dépassant ainsi les recommandations quotidiennes de l'OMS. Concernant les effets néfastes immédiats, la consommation de sodas peut stimuler l'appétit, abaisser le seuil de satiété et augmenter la consommation d'aliments malsains, réduisant ainsi les possibilités de consommer des aliments plus sains et pouvant entraîner des changements de comportement alimentaire chez les jeunes. »

À long terme, cela augmente le risque d'obésité, de diabète de type 2, de caries dentaires, de maladies cardiovasculaires et de troubles métaboliques. Plus inquiétant encore, combiné à une consommation régulière de boissons gazeuses, de nombreux jeunes adoptent un mode de vie sédentaire, entraînant des conséquences encore plus graves sur leur santé.

PGS.TS Vũ Thị Thu Hiền - Trưởng Khoa Hoá sinh và chuyển hoá dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng chia sẻ về tác hại đồ uống có đường tới sức khỏe của giới trẻ.

La professeure associée, Dr Vu Thi Thu Hien - Chef du Département de biochimie et de métabolisme nutritionnel, Institut de nutrition, a parlé des effets nocifs des boissons sucrées sur la santé des jeunes.

Le Dr Hien a ajouté que, selon l'OMS, les adolescents devraient limiter leur consommation de sucre autant que possible et, s'ils en consomment, ne pas dépasser 25 grammes de sucres libres par jour (l'équivalent de 6 cuillères à café). Ce chiffre comprend les sucres libres (sucres simples, disaccharides) présents dans notre alimentation, tels que le sucre présent dans le miel, les sirops, les jus de fruits et leurs concentrés, les aliments et boissons contenant des sucres ajoutés lors de leur fabrication, ainsi que le sucre ajouté lors de la préparation des plats quotidiens.

« Limiter la consommation de sucre aide à contrôler le poids, à prévenir les maladies non transmissibles et à favoriser un développement physique et mental sain », a souligné le Dr Hien.

L’éducation sanitaire doit être dispensée aux jeunes dès leur plus jeune âge.

Évoquant la question de l'éducation sanitaire précoce des jeunes, le Dr Nguyen Tuan Lam, expert en prévention des facteurs de risque des maladies non transmissibles au Bureau de l'Organisation mondiale de la Santé au Vietnam, a déclaré : « L'éducation sanitaire doit commencer le plus tôt possible, idéalement dès l'école primaire. C'est à ce stade que se forment les habitudes à long terme. Lorsque les enfants sont dotés des bonnes connaissances dès leur plus jeune âge, ils adoptent facilement un mode de vie sain et réduisent progressivement leur dépendance aux produits sucrés. »

Par ailleurs, le Dr Lam a également proposé d'instaurer une taxe sur les boissons sucrées. Selon lui : « Une taxe sur les boissons sucrées est une mesure médicale préventive visant à protéger la santé. Le moment est opportun et nécessaire pour imposer une taxe sur les boissons sucrées : les preuves de leurs effets sur la santé sont très claires, provoquant de nombreuses maladies dangereuses. La consommation de boissons sucrées a augmenté trop rapidement au Vietnam au cours des 15 dernières années, tandis que le surpoids et l'obésité chez les adolescents ont progressé rapidement. Dans le monde, la plupart des pays ont imposé une taxe sur les boissons sucrées. »

ThS.BS Nguyễn Tuấn Lâm - Chuyên gia Phòng chống các yếu tố nguy cơ bệnh không lây nhiễm, Văn phòng Tổ chức Y tế thế giới tại Việt Nam phát biểu tại tọa đàm.

Le Dr Nguyen Tuan Lam, expert en prévention des facteurs de risque des maladies non transmissibles au Bureau de l'Organisation mondiale de la santé au Vietnam, a pris la parole lors du séminaire.

Français Le Dr Nguyen Tuan Lam, MSc, a également souligné que le taux de taxe de 10 % du prix de vente du fabricant, appliqué pendant un an, est très faible et a peu d'impact. « Le Vietnam devrait envisager d'appliquer une feuille de route pour augmenter la taxe chaque année de 2026 à 2029 afin que la taxe sur les boissons sucrées atteigne 40 % du prix de vente du fabricant (soit 20 % du prix de détail comme recommandé par l'OMS) d'ici 2030 pour protéger la santé des générations futures. Parallèlement, un environnement favorable devrait être créé pour réduire la consommation de boissons sucrées (étiquetage frontal, interdiction de la publicité et communication sur les effets nocifs…), a suggéré le Dr Lam. »

Outre les échanges des experts, de nombreux jeunes ont activement posé des questions lors du séminaire sur les effets nocifs des boissons sucrées. Parmi les sujets abordés figuraient les prochaines activités de sensibilisation du Comité central de l'Union de la jeunesse communiste Hô Chi Minh sur les effets nocifs des boissons sucrées sur les enfants et les adolescents.

En réponse à cette question, le chef adjoint du Bureau central de l'Union de la jeunesse communiste de Ho Chi Minh a déclaré : « Dans les temps à venir, le Bureau central de l'Union de la jeunesse communiste de Ho Chi Minh continuera à coordonner avec les organisations médicales pour promouvoir la propagande et sensibiliser les jeunes aux effets nocifs des boissons sucrées, contribuant ainsi à créer une jeune génération saine, proactive, confiante et positive. »

Source : https://baophapluat.vn/nguy-hai-khi-gioi-tre-nghien-do-uong-co-duong-post548632.html


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