LA DEUXIÈME USINE CHOLIMEX REÇOIT UN CODE DE L'UE ET UN CERTIFICAT DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
Việt Nam•17/01/2025
Répondant pleinement aux conditions et aux critères d'évaluation, la deuxième usine de transformation alimentaire de Cholimex Food située au Lot C3-19 à Lot C3-24, route VL7, parc industriel Vinh Loc 2, hameau de Voi La, commune de Long Hiep, district de Ben Luc, province de Long An a obtenu un code UE (TS 1265) et un certificat d'éligibilité à la sécurité alimentaire.
Français Plus précisément, le 11 décembre 2024, le Département de la qualité, de la transformation et du développement des marchés de la région Sud a officiellement accordé le code UE (TS 1265) et le certificat de sécurité alimentaire à l'usine de transformation alimentaire Cholimex Food Ben Luc après une évaluation le 5 décembre 2024. L'usine a une superficie de près de 4 hectares, une capacité de 10 000 tonnes/an, et la construction a commencé fin 2022 avec un investissement total de 850 milliards de VND. En juillet 2024, l'usine a continué à démarrer la phase 2, y compris l'agrandissement de la zone de production, de l'entrepôt et la modernisation du système de traitement des eaux usées. Une fois mise en service, l'usine répond pleinement aux normes nationales et internationales de qualité en matière de sécurité alimentaire telles que : ISO 9001: 2015 ; ISO 22000: 2018 ; les normes mondiales du British Retail Consortium (BRC) pour l'industrie alimentaire ; répondant aux conditions d'exportation vers l'Union européenne avec le code UE (TS 1265) ainsi qu'aux normes HALAL pour le marché musulman ; Kasher pour le marché juif. De plus, l'usine garantit une production durable et respectueuse de l'environnement. Selon le dirigeant de Cholimex Food, l'investissement et l'exploitation de l'usine Cholimex Food Ben Luc constituent une nouvelle étape de développement pour accroître la production, répondre à la demande du marché et contribuer à rapprocher les produits Cholimex Food des consommateurs du monde entier . Cholimex Food Joint Stock Company (Cholimex Food) s'est imposée sur le marché vietnamien comme l'un des principaux fabricants, transformateurs et distributeurs de produits alimentaires dans le secteur des sauces, épices, sauces à tremper et surgelés. Après plus de 40 ans de développement avec pour mission d'« apporter du piquant à chaque repas délicieux » et d'« assaisonner » chaque plat avec amour, qualité, responsabilité et créativité, Cholimex Food a progressivement affirmé sa réputation dans l'industrie alimentaire nationale et internationale avec une gamme de produits diversifiée allant de la sauce chili, sauce tomate, sauce noire, sauce aux huîtres, sauces à tremper : sauce de poisson Cholimex 30, 35, 40 degrés de protéines, sauce soja Thanh Vi Huong Viet, Hao Vi, sauce soja naturellement fermentée… aux marinades pratiques : marinade pour viande grillée, marinade pour Char Siu, sauce pour ragoût de bœuf, sauce pour nouilles de bœuf, sauce au poivre noir, marinade pour viande coréenne, sauce poulet frit au poisson, sauce aigre-douce pour côtes levées, fondue thaï, sauce pour fondue de fruits de mer, sauce pour fondue aux champignons, sauce pour fondue au kimchi… et aux produits surgelés : rouleaux de printemps, wontons, raviolis, raviolis japonais. Tous nos produits répondent à toutes les normes de qualité nationales et internationales. Actuellement, outre le marché intérieur, les produits Cholimex Food sont présents dans plus de 30 pays à travers le monde et ont été introduits dans des chaînes de supermarchés en Europe et en Amérique du Nord. Grâce à la certification des deux usines selon le code de l'UE, Cholimex Food est confiant dans sa capacité à poursuivre son engagement pour « apporter les saveurs vietnamiennes au monde entier ». À l'avenir, outre l'amélioration de la qualité et de la production, Cholimex Food continuera d'innover, d'améliorer constamment et de diversifier ses gammes de produits afin de mieux servir les marchés nationaux et internationaux.
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