LA DEUXIÈME USINE CHOLIMEX OBTIENT UN CODE DE L'UE ET UN CERTIFICAT DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

Répondant pleinement aux conditions et aux critères d'évaluation, la deuxième usine de transformation alimentaire de Cholimex Food située au Lot C3-19 à Lot C3-24, route VL7, parc industriel Vinh Loc 2, hameau de Voi La, commune de Long Hiep, district de Ben Luc, province de Long An a obtenu un code UE (TS 1265) et un certificat d'éligibilité à la sécurité alimentaire.

Plus précisément, le 11 décembre 2024, le Département de la qualité, de la transformation et du développement du marché de la région Sud a officiellement accordé le code UE (TS 1265) et le certificat de sécurité alimentaire à l'usine de transformation alimentaire Cholimex Food Ben Luc après avoir organisé une évaluation le 5 décembre 2024. L'usine a une échelle de près de 4 hectares, une capacité de 10 000 tonnes/an, la construction a commencé fin 2022 avec un investissement total de 850 milliards de VND. En juillet 2024, l'usine a continué à démarrer la phase 2, notamment l'agrandissement de la zone de production, de la zone de stockage et la modernisation du système de traitement des eaux usées. Lors de sa mise en service, l'usine répond pleinement aux normes nationales et internationales de qualité en matière de sécurité alimentaire telles que : ISO 9001:2015 ; ISO 22000:2018; Norme mondiale du British Retail Consortium (BRC) pour l'industrie alimentaire ; Répond aux conditions d'exportation vers l'Union européenne avec le code UE (TS 1265) et garantit les normes HALAL pour le marché musulman ; KOSHER pour le marché juif. En outre, l'usine garantit également des exigences de production durable et respectueuse de l'environnement. Selon les dirigeants de Cholimex Food, l'investissement et l'exploitation de l'usine Cholimex Food Ben Luc sont considérés comme une nouvelle étape de développement pour augmenter la production, répondre à la demande du marché et en même temps contribuer à rapprocher de plus en plus les produits Cholimex Food des consommateurs du monde entier . Cholimex Food Joint Stock Company (Cholimex Food) a fait sa marque sur le marché en tant que l'un des fabricants, transformateurs et distributeurs de produits alimentaires vietnamiens dans l'industrie des sauces - épices - sauces à tremper et des aliments surgelés. Après plus de 4 décennies de développement avec pour mission « d'apporter le piquant de la vie à chaque délicieux repas » et « d'assaisonner » chaque plat avec amour grâce à la qualité, la responsabilité et la créativité, Cholimex Food a de plus en plus affirmé sa réputation dans l'industrie alimentaire nationale et étrangère avec une gamme de produits diversifiée allant de la sauce chili, sauce tomate, sauce noire, sauce aux huîtres, sauce à trempette : sauce de poisson Cholimex 30, 35, 40 degrés de protéines, sauce soja Thanh Vi Huong Viet, Hao Vi, sauce soja naturellement fermentée... aux produits de marinade pratiques : marinade pour viande grillée, marinade Char Siu, sauce pour ragoût de bœuf, sauce pour nouilles de bœuf, sauce au poivre noir, marinade pour viande de style coréen, sauce au poulet frit avec sauce de poisson, sauce aux côtes levées aigre-douce, fondue thaïlandaise, sauce pour fondue aux fruits de mer, sauce pour fondue aux champignons, sauce pour fondue au kimchi... et aux aliments surgelés : rouleaux de printemps, wontons, wontons, raviolis, raviolis japonais. Tous les produits répondent pleinement aux normes de qualité nationales et internationales. Actuellement, en plus du marché intérieur, les produits Cholimex Food sont présents dans plus de 30 pays à travers le monde et sont entrés dans les chaînes de supermarchés en Europe et en Amérique du Nord. Avec les deux usines ayant obtenu la certification du code de l'UE, Cholimex Food poursuit avec confiance son voyage pour « apporter les saveurs vietnamiennes au monde ». Dans les temps à venir, en plus d'améliorer la qualité et la production pour répondre aux normes établies, Cholimex Food continuera d'innover, d'améliorer constamment et de diversifier les gammes de produits pour mieux servir les marchés nationaux et d'exportation.