Cholimex Food recherche des ambassadeurs culinaires de Hai Phong pour la saison 5, 2024.
Việt Nam•16/11/2024
Le 15 novembre 2024, à Hai Phong, le Collège de tourisme de Hai Phong, en collaboration avec la société par actions Cholimex Food, a organisé le concours « À la recherche de l'ambassadeur culinaire de Hai Phong - Saison 5, 2024 » sur le thème « Les saveurs de Hai Phong avec Cholimex Food ».
Le concours a suscité un vif intérêt auprès des étudiants, avec 15 équipes inscrites. En 60 minutes, chaque équipe devait préparer trois plats répondant aux critères de couleur, d'arôme et de goût définis par le comité d'organisation, l'utilisation d'épices de la marque Cholimex Food étant encouragée. Les plats, préparés avec soin et professionnalisme, offraient des mets attrayants, tant par leur présentation que par la saveur exquise de chaque ingrédient naturel. Certaines équipes ont même présenté leurs créations en anglais avec assurance à l'expert culinaire Christian T Antonius Johannes Vera (directeur de la restauration du Sheraton Hai Phong). Cet événement témoigne de l'investissement et de l'attention portés à la formation des futures générations d'étudiants, les encourageant à s'épanouir et à s'intégrer à l'international dans leur découverte de la gastronomie vietnamienne et leur permettant d'atteindre les standards internationaux . Le concours visait à créer une plateforme enrichissante pour les étudiants de l'École de tourisme de Hai Phong, à améliorer la qualité de leur formation et à répondre à la demande croissante de personnel qualifié dans le secteur du tourisme. #Cholimexfood #SpiceOfLife
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