Le 2 novembre après-midi, M. Nguyen Duc Nhat Thuan, fondateur de la marque « Ca Men », est décédé subitement à l'âge de 36 ans (né en 1990) à son domicile de Hô Chi Minh-Ville.
La marque Ca Men l'a également annoncé officiellement sur le site web et la page Facebook de l'entreprise.
M. Thuan a un jour renoncé à son emploi de rêve, assorti d'un salaire de près de 2 000 USD, pour se consacrer à sa passion : la cuisine de sa région natale. En 2015, il a fondé la marque Ca Men, à partir d'un petit restaurant aux saveurs de Quang Tri, situé en plein cœur d'Hô-Chi-Minh-Ville, avec l'ambition de « faire rayonner la gastronomie vietnamienne ».
Au cours des années suivantes, Ca Men a étendu ses activités, lançant officiellement une gamme de spécialités vietnamiennes surgelées et emballées en juin 2022.
À partir de 2023, Ca Men exportera officiellement sa première commande vers les États-Unis, inaugurant ainsi son ambition de faire découvrir les spécialités vietnamiennes à de nombreux pays à travers le monde . Actuellement, les produits Ca Men sont disponibles aux États-Unis, au Royaume-Uni, en Australie, au Canada, au Japon, en Corée…

M. Nguyen Duc Nhat Thuan (deuxième à partir de la gauche) a présenté la marque Ca Men au programme Shark Tank (Photo : SharkTank).
Ca Men propose actuellement de nombreuses spécialités régionales, telles que la soupe de nouilles au poisson-serpent, les vermicelles d'anguille, la soupe de nouilles à l'anguille au curcuma et la soupe de nouilles au crabe et aux épices. L'entreprise compte à ce jour plus de 400 points de vente dans les supermarchés et auprès d'agents agréés à travers tout le pays. Elle possède une usine de 1 000 m² avec une capacité de production de 200 000 à 300 000 unités par mois.
L'image du jeune et déterminé fondateur s'est fait connaître du grand public lorsque M. Thuan a présenté Ca Men à l'émission Shark Tank Vietnam (saison 7, 2024). L'entreprise souhaitait lever 5 milliards de dongs en échange de 8,3 % de ses parts afin d'accroître sa production et de développer la recherche, le développement et le marketing.
Ici, un représentant de Ca Men a déclaré que les recettes en 2023 avaient atteint 12,2 milliards de VND, qu'en 2024 elles devraient atteindre 24 milliards de VND et qu'au moment de la participation au programme, les recettes étaient enregistrées à 7,5 milliards de VND, avec un contrat de marchandises du Têt de près de 10 milliards de VND.
Les produits Ca Men ont reçu de nombreux compliments sur leur goût de la part des investisseurs. Tillman Schulz, de l'émission Shark Tank, bien que n'ayant pas finalisé l'investissement, s'est engagé à soutenir Ca Men dans l'expansion de sa distribution au sein de sa chaîne de supermarchés partenaire.
La disparition soudaine de Nguyen Duc Nhat Thuan est une grande perte pour Ca Men en particulier et pour la communauté des jeunes entreprises culinaires vietnamiennes en général.
Source : https://dantri.com.vn/kinh-doanh/nha-sang-lap-thuong-hieu-ca-men-qua-doi-o-tuoi-36-20251103080228194.htm






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