Reproduction du modèle de culture de pastèques à Huong Phung

Dans le cadre de la mise en œuvre de la politique de cultures multiples et d'élevages multiples dans le développement économique agricole, ces dernières années, les agriculteurs de la commune de Huong Phung, district de Huong Hoa, ont activement recherché et étudié la possibilité d'intercaler des cultures à court terme à haute valeur économique. Parmi elles, la pastèque est choisie par les populations locales pour être mise en production. Il s’agit d’une culture adaptée aux conditions pédologiques et climatiques locales, qui constitue une bonne source de revenus et qui est actuellement largement cultivée dans la commune.

Le champ de pastèques de la famille de M. Dien a généré des revenus considérables cette année - Photo : NT

La famille de M. Hoang Khoang, du village de Ma Lai Pun, a été l'une des pionnières dans la culture pilote de pastèques sur les terres de Huong Phung en 2010. Au début, sa famille n'utilisait que les terres le long des champs et des ruisseaux pour cultiver des pastèques. Bien que les premières récoltes n'aient pas été très productives, elles ont montré que les pastèques étaient adaptées aux conditions naturelles, exemptes de parasites et de maladies, et avaient une meilleure qualité que celles d'autres régions, ce qui les rendait populaires auprès des clients.

À partir de ce résultat, sa famille a progressivement agrandi la zone au fil des années, non seulement en utilisant des terres mais aussi en convertissant certaines zones de légumes à faible rendement pour cultiver des pastèques et en maintenant le modèle jusqu'à présent avec une superficie totale de plus d'un hectare, produisant plus de 20 tonnes/an.

M. Khoang a déclaré : « Ma famille cultive principalement du café catimor, mais nous avons constaté que la pastèque est tout à fait adaptée et offre une meilleure rentabilité économique que d'autres cultures à court terme. Nous avons donc investi pour maintenir ce modèle. Grâce à cela, nous avons pu exploiter des terres abandonnées et convertir certaines cultures inefficaces, augmentant ainsi le revenu par unité de surface. »

Quant à la famille de M. Nguyen Van Dien dans le village de Malay Pun, après avoir appris des modèles locaux de premier plan, ils ont également décidé de planifier leur terrain pour cultiver des pastèques. Lors du processus de replantation des caféiers, il a intercalé des cultures avec des pastèques pour augmenter ses revenus. Avec l'avantage d'être un modèle plus tardif, il a été méticuleux dès l'étape de la préparation du sol et de la fertilisation, de sorte que la pastèque a très bien poussé, avec une productivité augmentant progressivement chaque année.

Actuellement, la superficie totale de culture de melons de sa famille est d'environ 1 hectare, après déduction des dépenses, le bénéfice est de plus de 100 millions de VND par récolte. « Bien que ce modèle ne soit pas encore appliqué depuis longtemps, la pastèque a apporté une rentabilité économique assez stable à ma famille. Nous avons donc décidé de la choisir pour un développement à long terme. À l'avenir, j'agrandirai la superficie et je ferai des recherches pour planter des cultures alternées afin d'obtenir deux récoltes par an, exploitant ainsi les terres et la main-d'œuvre inactive », a déclaré M. Dien.

Grâce aux modèles, il est démontré que la pastèque est adaptée au climat et à la qualité du sol à Huong Phung. En particulier, les producteurs de melons sont connectés et se soutiennent mutuellement dans le choix des variétés, les techniques de préparation du sol ainsi que la fertilisation. Grâce à Internet et aux réseaux sociaux, ils se connectent de manière proactive et apprennent des modèles d’autres localités présentant des conditions similaires, en choisissant des variétés adaptées à commander et à ramener pour les cultiver localement.

Selon les cultivateurs de pastèques de longue date de Huong Phung, par rapport à d'autres cultures, la pastèque est facile à cultiver, les techniques de préparation du sol sont simples, nécessitent peu d'engrais et de soins et ont une efficacité économique plus élevée. La terre de Huong Phung est assez fertile, donc les pastèques poussent bien, sont exemptes de parasites et de maladies, les fruits sont assez gros, uniformes et ont un goût sucré caractéristique, différent des pastèques d'autres régions, et sont populaires auprès des clients.

Grâce à l'expérience acquise et aux enseignements tirés des modèles précédents, la pastèque Huong Phung a atteint une productivité assez élevée, en moyenne supérieure à 20 tonnes/ha. La production est globalement stable, principalement achetée par les commerçants du jardin, ou importée des marchés locaux, avec un prix de vente stable de 7 à 8 000 VND/kg, sans arriéré de produits.

Ha Ngoc Duong, vice-président du comité populaire de la commune de Huong Phung, a déclaré : « Au départ, la pastèque à Huong Phung n'était cultivée qu'à titre expérimental par quelques ménages, en association avec des cultures pérennes. Progressivement, constatant que la pastèque était adaptée aux conditions locales, les habitants ont étendu le modèle. Ils ont progressivement augmenté la superficie consacrée à la pastèque en convertissant d'autres cultures à court terme, comme la pomme de terre, le manioc, le maïs, l'arachide, etc. »

Actuellement, toute la commune compte plus de 20 ménages cultivant régulièrement de la pastèque, sur une superficie totale de plus de 6 hectares. Les autorités locales continuent d’encourager les gens à convertir les zones inefficaces pour y cultiver des cultures adaptées. Cependant, il est également recommandé aux gens de ne pas développer la culture de pastèque en masse, mais de faire des calculs prudents car les conditions météorologiques et les prix des produits agricoles comportent encore de nombreux risques potentiels.

Ngoc Trang

Source : https://baoquangtri.vn/nhan-rong-mo-hinh-trong-dua-hau-o-huong-phung-193944.htm