De nombreuses opportunités pour contribuer à battre le record des exportations agricoles, forestières et halieutiques

(Chinhphu.vn) - Malgré les effets continus des catastrophes naturelles et des tempêtes en septembre, le secteur agricole vietnamien a maintenu une forte dynamique de croissance, en particulier dans le secteur des exportations.

Panorama de la conférence de presse - Photo : VGP/Do Huong

Aujourd'hui, 6 octobre, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a tenu sa conférence de presse habituelle. Lors de cette conférence, le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Phung Duc Tien, a souligné : « Le secteur agricole a une formidable opportunité de franchir un nouveau cap en matière d'exportations, passant de 67 à 70 milliards de dollars cette année. »

Le chiffre d'affaires total à l'exportation au cours des 9 premiers mois de 2025 atteindra plus de 52 milliards USD, soit une augmentation de 14% par rapport à la même période en 2024, ouvrant la possibilité d'atteindre la barre des 70 milliards USD - un nouveau record dans l'histoire de l'industrie.

Selon le rapport, la superficie rizicole récoltée a atteint 5,5 millions d'hectares, en hausse de 0,5 %, avec une production estimée à près de 34,8 millions de tonnes. Bien que le cheptel porcin ait légèrement diminué de 0,6 % en raison de la peste porcine africaine, la production de viande fraîche a tout de même atteint plus de 4 millions de tonnes, en hausse de 4,6 %. Le cheptel de volaille a augmenté de 3,7 %, produisant plus de 1,9 million de tonnes de viande fraîche.

Dans le secteur forestier, le pays a planté 207 000 hectares de nouvelles forêts, soit une augmentation de 10,6 %, et la production de bois exploité a atteint près de 18 millions de m³, soit une augmentation de 8,7 %. L’aquaculture a poursuivi sa croissance régulière avec une production de 7,26 millions de tonnes, dont 5,8 % pour les crevettes.

En septembre 2025, le chiffre d'affaires à l'exportation des produits agricoles, forestiers et halieutiques a atteint 6,35 milliards USD, portant la valeur totale en 9 mois à 52,31 milliards USD. Dont : produits agricoles : 28,5 milliards USD ; produits aquatiques : 8,12 milliards USD ; produits forestiers : 13,41 milliards USD ; élevage : 447,5 millions USD.

Les marchés d’exportation se sont considérablement développés : l’Asie a représenté près de 44 %, les États-Unis 23 %, l’Europe plus de 14 %, tandis que les exportations vers l’Afrique ont presque doublé.

De nombreux produits clés ont continué à faire des percées, tels que : Café : 6,98 milliards USD (+ 61 %), prix moyen à l'exportation 5 658 USD/tonne ; Caoutchouc : 2,32 milliards USD (+ 11 %), principalement exporté vers la Chine ; Noix de cajou : 3,75 milliards USD (+ 18,9 %) ; Poivre : augmentation de 29 % en valeur malgré une baisse de la production ; Légumes et fruits : 6,22 milliards USD (+ 10 %), le plus grand marché est la Chine ; Bois et produits du bois : 12,52 milliards USD, représentant plus de la moitié de la part de marché aux États-Unis.

Les exportations de riz ont atteint 7 millions de tonnes, mais leur valeur a diminué de 18,5 % en raison de la chute du prix moyen à 509 USD/tonne. La balance commerciale du secteur a enregistré un excédent de 15,93 milliards USD, en hausse de 17,6 % par rapport à la même période en 2024.

Saisir les opportunités, développer le marché mondial

Selon le directeur adjoint du Département de la coopération internationale (ministère de l'Agriculture et de l'Environnement), Vu Duc Dam Quang, le commerce agricole du Vietnam passe d'une « expansion quantitative » à une « amélioration qualitative », vers des normes mondiales.

Le Vietnam négocie actuellement six nouveaux accords commerciaux avec le Moyen-Orient (Halal), l'Amérique latine, l'Afrique et l'Asie centrale ; et supprime activement les obstacles pour se conformer à des réglementations strictes telles que l'EUDR de l'UE et le contrôle de l'origine du bois et des fruits de mer par les États-Unis.

Les modèles de partenariat public-privé (PPP) entre les entreprises internationales et les agriculteurs des secteurs du café, du poivre, du riz et des fruits de mer contribuent à former des chaînes d’approvisionnement transparentes, traçables et réduisant les émissions.

M. Quang a déclaré que dans les temps à venir, le Vietnam donnerait la priorité aux flux de capitaux d'IDE associés à la transformation verte, encouragerait le transfert de technologie, développerait les crédits carbone et la responsabilité élargie des producteurs (REP) - considérée comme un « passeport vert » pour les produits agricoles vietnamiens sur le marché international.

Le vice-ministre Phung Duc Tien a déclaré que si le taux de chiffre d'affaires à l'exportation de 5 milliards USD/mois est maintenu, le chiffre d'affaires à l'exportation en 2025 atteindra 67 milliards USD ; et s'il atteint 6 milliards USD/mois, l'industrie peut battre le record de 70 milliards USD.

« Dans le contexte d'un monde instable, de catastrophes naturelles et de barrières commerciales croissantes, maintenir une production stable et atteindre une croissance élevée représente un grand effort de l'ensemble du secteur », a-t-il déclaré.

Le ministère de l’Agriculture et de l’Environnement a identifié l’objectif à long terme de développer une agriculture verte, écologique et circulaire, en appliquant la science, la technologie et les énergies renouvelables pour assurer une croissance durable.

Selon le directeur adjoint du Département de la production végétale et de la protection des végétaux, Nguyen Quang Hieu, la récente tempête et les fortes pluies ont affecté environ 96 400 hectares de cultures, dont : Riz : 40 400 hectares ; Légumes : 23 200 hectares ; Cultures industrielles et pérennes : 29 100 hectares ; Arbres fruitiers : 3 700 hectares.

Les régions du Centre-Nord et du Nord comptent à elles seules 1,1 million d'hectares de riz d'été-automne, dont environ 40 000 hectares ont été touchés, mais pas totalement détruits. La région du Centre-Nord a actuellement récolté 87 % de la superficie, et la récolte devrait être terminée dans la première quinzaine d'octobre ; la région du Nord terminera la récolte à la fin du mois.

Les résultats des neuf premiers mois de l'année montrent que l'agriculture demeure le pilier de l'économie, assurant non seulement la sécurité alimentaire nationale, mais contribuant également à un important excédent commercial. Compte tenu de la dynamique de croissance actuelle, l'objectif de 70 milliards de dollars d'exportations de produits agricoles, forestiers et halieutiques d'ici 2025 est tout à fait réalisable, marquant ainsi une nouvelle avancée pour l'agriculture vietnamienne sur le marché mondial.

Do Huong

Source: https://baochinhphu.vn/nhieu-co-hoi-giup-pha-ky-luc-xuat-khau-nong-lam-thuy-san-102251006180259948.htm