De nombreuses solutions créatives pour promouvoir la consommation de litchi

BAC GIANG – Avec une production de litchis bien supérieure à celle de l'année dernière, la province de Bac Giang a également déployé des solutions créatives pour promouvoir la consommation. Grâce à cela, le litchi est désormais connu de nombreux consommateurs nationaux et étrangers.

Promouvoir les produits dans les zones touristiques clés

Du 21 au 28 juin, le Département de l'Industrie et du Commerce de la province de Bac Giang a coordonné l'organisation d'une série d'activités visant à promouvoir et à faire découvrir le litchi dans des destinations touristiques clés telles que Da Nang, Nha Trang (Khanh Hoa), Quy Nhon (Binh Dinh) et Hô-Chi-Minh-Ville. Ce programme a été mis en œuvre pour la première fois afin de renforcer la notoriété de la marque de litchi Luc Ngan auprès des consommateurs de tout le pays, dans les destinations touristiques à forte fréquentation.

Les litchis sont vendus dans un supermarché de la ville de Da Nang . Photo : Nguyen Hiep.

Dans ces villes, les stands d'exposition sont situés dans des endroits facilement reconnaissables et décorés de manière attrayante, créant ainsi un espace d'expérience attrayant au sein du supermarché. Au supermarché MM Mega Market d'An Phu (Hô-Chi-Minh-Ville), notamment, de nombreuses personnes ont fait la queue pour acheter des litchis, témoignant du fort attrait de cette spécialité du centre du pays. L'animation était également palpable à Quy Nhon et Da Nang, où les clients ont participé avec enthousiasme à des activités telles que des concours de dégustation de litchis, des dégustations de litchis frais… Les événements organisés le week-end attirent davantage de locaux et de touristes.

Mme Nguyen Thi Huong, habitante de Quy Nhon, a partagé : « La première fois que j'ai goûté du litchi frais Luc Ngan, j'ai trouvé ça merveilleux. J'en ai acheté un nid entier pour l'utiliser et l'offrir à ma famille. »

Un autre point fort des activités de promotion du litchi Luc Ngan cette année est l'installation, pour la première fois, de stands par la province de Bac Giang dans des parcs industriels comme Van Trung et Hoa Phu, ainsi que dans des immeubles résidentiels densément peuplés des grandes villes. Cette activité a été mise en œuvre grâce à la coordination active des localités et des entreprises, créant ainsi des conditions favorables pour proposer le litchi directement aux consommateurs, notamment aux travailleurs et aux citadins.

Selon le représentant du ministère de l'Industrie et du Commerce, il s'agit d'une nouvelle étape concrète pour élargir le réseau de distribution des produits agricoles nationaux et contribuer à la consommation efficace des litchis de saison. Parallèlement, cette activité contribue également à la diffusion de la marque de litchis Luc Ngan Bac Giang auprès d'un large public à travers le pays.

Synchroniser les mesures de soutien

En 2025, la province de Bac Giang a entamé la saison du litchi avec une attitude proactive, une attente et une détermination à continuer d'affirmer la marque « Litchi Luc Ngan Bac Giang » sur les marchés nationaux et internationaux. La production totale de la province devrait atteindre près de 200 000 tonnes. Grâce au strict respect des normes VietGAP et GlobalGAP, la qualité du litchi s'est considérablement améliorée cette année. Le fruit est beau, d'apparence uniforme, a un goût riche et sucré, est délicieux, garantit la sécurité alimentaire et répond parfaitement aux exigences d'exportation.

Au 23 juin, la province avait récolté et consommé plus de 70 000 tonnes de litchi. Plus de 80 % de la production était destinée au marché intérieur via les marchés de gros et les circuits de distribution traditionnels et modernes.

Au 23 juin, plus de 70 000 tonnes de litchis avaient été récoltées et consommées dans toute la province. Dès le début de la saison, Bac Giang a mis en œuvre une série d'actions de promotion commerciale, reliant l'offre et la demande et soutenant la consommation nationale et internationale. Plus de 80 % de la production est consommée sur le marché intérieur via les marchés de gros et les circuits de distribution traditionnels et modernes.

La province organise notamment le programme « Semaine du litchi Luc Ngan – Fierté des produits agricoles vietnamiens » (du 27 juin au 3 juillet 2025). Dans ce cadre, le ministère de l'Industrie et du Commerce met en relation les producteurs et les coopératives avec des produits conformes aux indications géographiques reconnues par le Japon, aux normes VietGAP, GlobalGAP et biologiques. Le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement accompagne les agriculteurs et les coopératives dans les techniques de récolte, de transformation, de conditionnement et de conservation afin de garantir que les litchis respectent les normes, la qualité, l'hygiène et la sécurité, répondent aux exigences du marché intérieur et sont destinés à l'exportation. Le programme est également soutenu par TikTok Vietnam et Sendo Farm. Ces unités ont introduit les litchis Luc Ngan dans les supermarchés en ligne et les diffusions en direct multiplateformes afin de les promouvoir et d'atteindre rapidement les consommateurs.

Outre le marché intérieur, Bac Giang promeut activement l'exportation de litchis vers des marchés majeurs tels que la Chine, le Japon, les États-Unis, l'Europe, le Canada et l'Australie. Récemment, la société par actions Vifoco Bac Giang Import-Export a franchi une étape importante en exportant avec succès près de 60 tonnes de litchis vers les États-Unis par voie maritime. Il s'agit d'une étape importante dans la conquête d'un marché exigeant en matière de qualité et de durée de conservation. Selon M. Nguyen Xuan Viet, directeur de l'entreprise, ces expéditions sont conservées grâce à des technologies modernes, ce qui permet aux litchis de conserver leur fraîcheur longtemps, répondant ainsi aux conditions du transport maritime longue distance tout en préservant la qualité souhaitée.

Lors de son voyage de travail en Europe, la délégation de promotion commerciale de la province a collaboré avec les représentations diplomatiques vietnamiennes et organisé la promotion des produits, suscitant initialement l'intérêt des consommateurs locaux. M. La Van Nam, directeur adjoint du département de l'Industrie et du Commerce de Bac Giang, a déclaré : « Le litchi de la province est apprécié dans de nombreux pays grâce à sa qualité exceptionnelle, sa belle apparence et sa zone de culture clairement définie. Son potentiel d'exportation est énorme. »

Actuellement, dans les principales zones de culture du litchi de la province, l'achat, le transport et la consommation de litchis s'intensifient sur des centaines de points de pesée. Les collectivités locales mobilisent l'ensemble du système politique pour soutenir les populations, de la récolte à la distribution. De plus, des actions de propagande sont menées pour préserver la réputation, la qualité des produits et des marques, créant ainsi les conditions les plus favorables pour les entreprises et commerçants nationaux et étrangers, qui peuvent ainsi inspecter, signer et consommer les produits.

Grâce à des solutions méthodiques, créatives et drastiques, la saison des litchis de cette année promet d'être une bonne récolte et un bon prix, contribuant à augmenter les revenus et apportant une joie totale aux producteurs de litchis de Bac Giang.

Truong Son

Source : https://baobacgiang.vn/nhieu-giai-phap-sang-tao-trong-xuc-tien-tieu-thu-vai-thieu-postid420776.bbg