De nombreuses solutions créatives pour promouvoir la consommation de litchis

Promouvoir les produits dans les principales zones touristiques

Du 21 au 28 juin, le Département de l'industrie et du commerce de la province de Bac Giang a coordonné une série d'activités de promotion du litchi dans des destinations touristiques majeures telles que Da Nang, Nha Trang (Khanh Hoa), Quy Nhon (Binh Dinh) et Hô Chi Minh-Ville. Ce programme, mis en œuvre pour la première fois, visait à accroître la notoriété de la marque de litchi Luc Ngan auprès des consommateurs de tout le pays, notamment grâce à la fréquentation de ces sites touristiques très touristiques.

Les litchis sont vendus dans un supermarché de la ville de Da Nang . Photo : Nguyen Hiep.

Dans ces villes, les stands d'exposition de produits sont situés à des endroits facilement repérables et décorés de manière attrayante, créant ainsi un espace d'expérience agréable au sein du supermarché. À titre d'exemple, au supermarché MM Mega Market An Phu (Hô-Chi-Minh-Ville), une longue file d'attente s'est formée pour acheter des litchis, témoignant du fort engouement pour cette spécialité du centre du pays. Une ambiance tout aussi animée a été observée à Quy Nhon et Da Nang, où les clients ont participé avec enthousiasme à des activités telles que des concours de dégustation de litchis et des dégustations de litchis frais. Les événements organisés le week-end attirent davantage de locaux et de touristes.

Mme Nguyen Thi Huong, habitante de la ville de Quy Nhon, a confié : « La première fois que j’ai goûté des litchis frais de Luc Ngan, c’était un vrai délice. J’en ai acheté une grande quantité pour en consommer et en offrir à ma famille. »

Parmi les initiatives mises en place cette année pour promouvoir le litchi de Luc Ngan, on peut notamment citer l'installation, pour la première fois, de stands dans les zones industrielles de Van Trung et Hoa Phu, ainsi que dans des immeubles d'habitation et des quartiers résidentiels densément peuplés des grandes villes, dans la province de Bac Giang. Cette initiative, menée en étroite collaboration avec les collectivités locales et les entreprises, a permis de créer des conditions optimales pour acheminer directement le litchi aux consommateurs, en particulier aux travailleurs et aux citadins.

Selon le représentant du ministère de l'Industrie et du Commerce, il s'agit d'une mesure concrète et novatrice visant à développer le circuit de distribution des produits agricoles nationaux, favorisant ainsi la consommation des litchis de saison. Parallèlement, cette initiative contribue également à faire connaître la marque de litchis Luc Ngan Bac Giang à un large public de consommateurs à travers le pays.

Synchroniser les mesures de soutien

En 2025, la province de Bac Giang a abordé la saison des litchis avec dynamisme, ambition et détermination, afin de consolider la marque « Litchi Luc Ngan Bac Giang » sur les marchés nationaux et internationaux. La production provinciale devrait atteindre près de 200 000 tonnes. Grâce au strict respect des normes VietGAP et GlobalGAP, la qualité des litchis a été nettement améliorée cette année. Le fruit, beau et uniforme, possède une saveur riche et sucrée, est délicieux, garantit la sécurité alimentaire et répond parfaitement aux exigences d'exportation.

Au 23 juin, la province avait récolté et consommé plus de 70 000 tonnes de litchis. Plus de 80 % de la production a été consommée sur le marché intérieur par le biais des marchés de gros et des circuits de distribution traditionnels et modernes.

Au 23 juin, la province de Bac Giang avait récolté et consommé plus de 70 000 tonnes de litchis. Dès le début de la saison, la province a mis en œuvre une série d'actions de promotion commerciale afin de dynamiser l'offre et la demande et de soutenir la consommation intérieure et extérieure. Plus de 80 % de la production est consommée sur le marché intérieur via les marchés de gros et les circuits de distribution traditionnels et modernes.

La province organise notamment le programme « Semaine du litchi Luc Ngan – Fierté des produits agricoles vietnamiens » (du 27 juin au 3 juillet 2025). À cette fin, le ministère de l'Industrie et du Commerce recense les producteurs et les coopératives proposant des litchis répondant aux normes des indications géographiques reconnues par le Japon, ainsi qu'aux normes VietGAP, GlobalGAP et biologiques. Le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement accompagne les agriculteurs et les coopératives dans les techniques de récolte, de transformation, de conditionnement et de conservation afin de garantir la qualité, l'hygiène et la sécurité des litchis, répondant ainsi aux exigences du marché intérieur et des exportations. Ce programme bénéficie également du soutien de TikTok Vietnam et de Sendo Farm, qui ont permis de promouvoir les litchis Luc Ngan sur les plateformes de vente en ligne et via des diffusions en direct sur différentes chaînes afin de toucher rapidement les consommateurs.

Outre le marché intérieur, Bac Giang promeut activement ses exportations de litchis vers des marchés clés tels que la Chine, le Japon, les États-Unis, l'Europe, le Canada et l'Australie. Récemment, la société par actions d'import-export Vifoco Bac Giang a franchi une étape importante en exportant avec succès près de 60 tonnes de litchis par voie maritime vers les États-Unis. Il s'agit d'une avancée majeure dans la conquête d'un marché exigeant, soucieux de la qualité et de la durée de conservation des produits. Selon M. Nguyen Xuan Viet, directeur de la société, ces cargaisons sont conservées grâce à des technologies modernes, permettant aux litchis de rester frais longtemps et répondant ainsi aux exigences du transport maritime longue distance tout en préservant leur qualité.

Lors d'un voyage de travail en Europe, la délégation de promotion commerciale de la province a collaboré avec les représentations diplomatiques vietnamiennes et organisé des actions de promotion des produits, suscitant d'emblée un intérêt positif auprès des consommateurs locaux. M. La Van Nam, directeur adjoint du Département de l'industrie et du commerce de Bac Giang, a déclaré : « Le litchi de notre province est apprécié dans de nombreux pays pour sa qualité exceptionnelle, son aspect esthétique et son origine géographique clairement définie. Son potentiel à l'exportation est immense. »

Actuellement, dans les principales zones de production de litchis de la province, l'achat, le transport et la consommation de ce fruit sont en plein essor sur des centaines de points de pesage. Les collectivités locales mobilisent l'ensemble du système politique pour soutenir les producteurs, de la récolte à la distribution. Par ailleurs, un travail de promotion est mené afin de préserver la réputation et la qualité des produits et des marques, créant ainsi un environnement optimal pour que les entreprises et les commerçants, tant nationaux qu'étrangers, puissent inspecter, signer et consommer les produits.

Grâce à des solutions méthodiques, créatives et radicales, la saison des litchis de cette année promet une bonne récolte et un bon prix, contribuant à augmenter les revenus et apportant une joie immense aux producteurs de litchis de Bac Giang.

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