Exploiter les atouts des terres alluviales
Sur une parcelle de plus de 2 500 m² de terres alluviales bordant la rivière Lam (dans la commune de Hung Thanh), des rangées de vignes de pivoines et de raisins noirs d'été, chargés de fruits, entrent en période de récolte. Selon M. Nguyen Van Son, directeur de la coopérative agricole et de services de Phu Thinh, la coopérative y cultivait auparavant, sur cette même parcelle, deux récoltes de melons et une de fraises par an, ainsi que des concombres épineux et des légumes selon les normes VietGAP. Ce modèle générait un revenu appréciable, dépassant les 500 millions de VND par an.
Toutefois, avec l'orientation à long terme d'un modèle agricole combiné à un tourisme agricole expérientiel pour accroître la valeur de l'exploitation agricole, la coopérative s'est tournée vers la culture de la vigne en mars 2023 et a initialement constaté que cette culture était très adaptée au climat et au sol, et que la qualité des fruits était excellente.
M. Nguyen Van Son a également souligné que la vigne présente l'avantage d'être atypique, esthétique et propre, ce qui la rend idéale pour des activités expérimentales. De plus, son cycle de culture et de récolte s'étend sur 15 à 20 ans, avec plusieurs récoltes annuelles. Cette période de récolte plus longue permet donc de prolonger l'expérience par rapport à d'autres cultures.
Afin d'améliorer l'efficacité de l'utilisation des terres et de la production agricole, la coopérative agricole et de services de Phu Thinh associe la production agricole de haute technologie au tourisme agricole expérientiel.
M. Nguyen Van Son - Directeur de la coopérative agricole et de services de Phu Thinh
Toujours sur les terres alluviales, dans la commune de Hung Linh, le modèle agricole de haute technologie de la coopérative de services agricoles biologiques de haute technologie Vfresh Garden consiste à produire des légumes, des tubercules, des fruits et des fleurs dans des serres et des bâtiments en filet.
M. Nguyen Van Dat, président du conseil d'administration et directeur de la coopérative de services agricoles biologiques de haute technologie Vfresh Garden, a déclaré : « Actuellement, la superficie totale d'un hectare comprend quatre serres et tunnels, divisés en quatre zones de production. Parmi celles-ci, deux zones produisent des légumes selon la technologie israélienne, tels que des mini-concombres, des tomates, du bœuf, des cerises, des poivrons et du brocoli ; d'autres sont dédiées à la pisciculture et à la culture hydroponique de légumes selon le modèle aquaponique ; et une zone de culture de goyaviers taïwanais compte plus de 300 arbres. »
La coopérative a mis en place un système de contrôle de l'irrigation et de l'apport d'engrais via smartphones. À l'avenir, elle privilégiera la production aquaponique, afin de créer des produits agricoles biologiques dont la consommation est en pleine croissance.
Dans la commune de Long Xa, plus de 6 hectares de terres alluviales autrefois cultivées en maïs, arachides et haricots sont désormais consacrés à la culture du ginseng bardane, de la courge, du concombre épineux et de la goyave. La coopérative Thanh Vinh utilise une technique d'irrigation par aspersion pour produire, distribuer et consommer des produits agricoles sains. Le ginseng bardane, à lui seul, est cultivé sur 2 à 3 hectares par saison, générant un revenu de 150 à 180 millions de VND par hectare.
La directrice adjointe du département de l'agriculture et du développement rural du district, Ba Thi Dung, a déclaré : « Le district compte environ 1 000 hectares de terres alluviales le long de la rivière Lam, propices à de nombreuses cultures, notamment au développement de modèles agricoles de pointe. C'est pourquoi, ces dernières années, le district a intensifié ses efforts pour attirer et créer les conditions favorables à la mise en œuvre de projets et de modèles agricoles de pointe par les organisations et les particuliers. Actuellement, trois modèles ont démontré leur efficacité dans les communes de Hung Thanh, Hung Linh et Long Xa ; ils permettent d'accroître considérablement l'efficacité de la production agricole et contribuent à faire évoluer les mentalités et les pratiques agricoles. »
Parallèlement, le district s'attache à inciter les localités disposant de terres alluviales à intensifier leurs efforts de sensibilisation et à mobiliser la population afin d'appliquer les sciences et les technologies à la production agricole ; dans le même temps, il s'agit d'investir dans les infrastructures, notamment les routes, les lignes et les réseaux électriques.
Actuellement, dans certaines localités comme Chau Nhan, Hung Thanh et Long Xa, des zones de production maraîchère sécurisées ont été créées, respectant les normes VietGAP et contribuant à valoriser la production agricole. Tirant parti des atouts des terres alluviales de la rivière Lam, le district poursuit ses efforts pour développer des modèles d'agriculture écologique et des exploitations agricoles expérimentales afin de favoriser le développement du tourisme.
Développement de l'agriculture de haute technologie
La zone est située à proximité de la ville de Vinh, avec le parc industriel VSIP situé dans la région et un vaste fonds de terres agricoles de plus de 10 000 hectares ; ce sont là des conditions favorables au développement de l'agriculture de production de matières premières dans le district de Hung Nguyen.
Cependant, pour répondre à la demande croissante du marché en produits agricoles de haute qualité, il est nécessaire de promouvoir l'application des hautes technologies. C'est pourquoi, pour la période 2020-2025, le Comité populaire du district a lancé un projet d'application des hautes technologies à la production agricole du district pour la période 2021-2025.
Selon M. Le Pham Hung, secrétaire adjoint du comité du Parti du district et président du comité populaire du district, le lancement de ce projet crée un fondement et une forte détermination politique au sein de l'ensemble du système politique, du district jusqu'au niveau local, dans le but de réaliser une percée dans la production agricole. Il vise à jeter les bases d'une production agricole biologique durable dans les domaines de la culture, de l'élevage et de l'aquaculture, à promouvoir une production de matières premières à grande échelle, à haute productivité, qualité, efficacité et respect de l'environnement, et à créer une compétitivité élevée sur le marché.
La publication du projet d'application des hautes technologies à la production agricole vise à créer l'unité et une forte détermination politique de l'ensemble du système politique afin de réaliser une percée dans la production agricole, jetant ainsi les bases d'une production agricole biologique durable dans le district de Hung Nguyen.
M. Le Pham Hung - Secrétaire adjoint du Comité du Parti de district, Président du Comité populaire de district
Dans le même temps, cela constitue également la base permettant au district de disposer d'un mécanisme de soutien pour la mise en production de nouvelles variétés à haute valeur ajoutée ; la construction de serres filets, de serres à membranes, de systèmes de brumisation, d'irrigation goutte à goutte, de systèmes d'irrigation par infiltration, de systèmes de réfrigération, de systèmes de refroidissement pour la conservation des produits ; y compris des investissements dans les infrastructures de transport, d'irrigation, les systèmes électriques... avec un budget total soutenu sur un an et demi de mise en œuvre de plus de 1,2 milliard de VND pour les localités, soutenant 50 % des variétés et des matériels pour construire un modèle de production de nouvelles variétés à haute valeur ajoutée.
En conséquence, après plus d'un an et demi de mise en œuvre du projet, les localités se sont concentrées sur la planification et la mise en œuvre, formant un certain nombre de zones de production appliquant une agriculture de haute technologie dans tous les domaines de la culture, de l'élevage, de l'aquaculture et des principales zones de production de produits de base.
Plus précisément, le district a aménagé plusieurs zones de production de légumes, de racines et de fruits conformes aux normes VietGAP, en appliquant des systèmes d'irrigation par aspersion dans les communes de Hung Thanh, Long Xa, Xuan Lam et Hung Tan. Quatre serres et tunnels de culture ont été construits dans les quatre communes de Hung Linh, Hung Thanh, Hung My et Hung Thong.
Le district a également piloté avec succès la mise en place d'un modèle reliant la production de pommes de terre atlantiques à la consommation, sur plus de 10 hectares dans la commune de Xuan Lam, et prévoit d'étendre cette surface lors de la prochaine saison de production. Dans le district, une zone de production performante de plantes médicinales a été créée dans la zone alluviale de la rivière Lam ; un modèle agricole associant écotourisme et initiation à l'agriculture a été développé dans la commune de Hung Thanh.
Concernant le riz, le district poursuit l'introduction de nouvelles variétés de haute qualité, notamment Bac Thinh, VNR20, CNC11, Huong Thanh 8, HD11 et DH12, qui représentent 60 à 70 % de la production rizicole du district. Vingt-cinq grandes rizières sont en cours de construction pour la production commerciale. Dans le secteur de l'élevage, on observe un recul des petites exploitations au profit des élevages industriels de haute technologie.
À l'instar de la ferme familiale de M. Le Quoc Tan dans la commune de Hung Nghia, dotée d'un système d'étable fermé, d'un système de refroidissement, d'un contrôle automatique de la température de l'étable, d'abreuvoirs et d'aliments ; d'une capacité de 200 truies, 400 porcelets par portée et 5 hectares d'étangs piscicoles, avec un chiffre d'affaires annuel de plus de 4 milliards de VND.
Ou encore le modèle d'application de la technologie à l'élevage de canards sur les terres de la famille de M. Hoang Xuan Nam dans la commune de Hung Dao, à une échelle de 3 500 canards par lot, générant un bénéfice de 150 à 180 millions de VND par an.
L'insémination artificielle a été mise en œuvre dans le cadre du programme d'élevage de zébus, avec l'utilisation de semence de vaches à haut rendement. À ce jour, les zébus représentent plus de 70 % du cheptel total. Dans le domaine de l'aquaculture, une zone d'aquaculture intensive a été créée grâce à l'application de nouvelles technologies dans les communes de Hung Loi, Hung Nghia, Hung Tan, Hung Dao et Hung Nguyen.
Bien que le district se soit concentré ces derniers temps sur la promotion de l'application des sciences et des technologies dans la production agricole, de nombreuses technologies de pointe ainsi que de nouveaux procédés agricoles n'ont pas été largement appliqués à la production ; des zones de production agricole de haute technologie à grande échelle n'ont pas été créées ; il n'existe aucun lien entre les coopératives, les exploitations agricoles et les grandes entreprises ; et une chaîne de production et de consommation durable pour les agriculteurs n'a pas été mise en place.
Ce sont là les limites et les difficultés que le Comité du Parti et le gouvernement du district de Hung Nguyen reconnaissent franchement afin de continuer à envisager et à proposer des solutions plus radicales pour promouvoir la production agricole dans la région avec une grande efficacité dans les prochains mois.
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