Prix des produits agricoles aujourd'hui 21 octobre 2025 : Les prix du riz domestique ont légèrement augmenté

Indice

Prix du durian au 21 octobre 2025 : Marché stable à un niveau élevé
Prix du café au 21 octobre 2025 : l'Arabica a fortement augmenté, le Robusta a légèrement baissé
Prix du riz au 21 octobre 2025 : Le prix du riz a légèrement augmenté, le prix du paddy est resté stable
Prix du porc au 21 octobre 2025 : légère hausse au Nord, baisse de 1 000 VND au Sud
Prix du caoutchouc au 21 octobre 2025 : fluctuations mitigées

Prix du durian au 21 octobre 2025 : Marché stable à un niveau élevé

Le prix du durian sur le marché du delta du Mékong est resté stable à un niveau élevé le 21 octobre. Le durian thaïlandais VIP a fluctué entre 110 000 et 120 000 VND/kg, le type B entre 90 000 et 100 000 VND/kg et le type C entre 60 000 et 75 000 VND/kg.

D'autres variétés de durian thaïlandais se vendent également à des prix intéressants : le type A coûte environ 94 000 à 96 000 VND/kg, le type B entre 74 000 et 76 000 VND/kg et le type C entre 40 000 et 45 000 VND/kg. Le durian thaïlandais défectueux se négocie entre 75 000 et 78 000 VND/kg. En particulier, le prix du durian Ri6 type A en entrepôt fluctue entre 83 000 et 88 000 VND/kg, et celui du type B entre 67 000 et 73 000 VND/kg.

À Dak Lak , le prix du durian thaïlandais VIP de type A se situe entre 110 000 et 120 000 VND/kg. Le type B fluctue entre 100 000 VND/kg et le type C autour de 70 000 VND/kg. Le durian Ri6 de type A est à 48 000 VND/kg et le type B à 33 000 VND/kg. Les variétés haut de gamme comme le Musang King fluctuent entre 130 000 et 140 000 VND/kg, tandis que le Black Thorn atteint un sommet de 220 000 VND/kg.

À Lam Dong , le prix du durian VIP thaïlandais est actuellement de 120 000 VND/kg, celui du type B de 100 000 VND/kg et celui du type C de 75 000 VND/kg. Les variétés thaïlandaises fluctuent généralement entre 85 000 et 96 000 VND/kg, tandis que le type B est entre 68 000 et 75 000 VND/kg. Le durian Ri6 de type A se négocie entre 44 000 et 49 000 VND/kg, et celui du type B entre 33 000 et 35 000 VND/kg.

À Binh Phuoc , le prix du durian VIP thaïlandais se situe autour de 115 000 VND/kg, celui du type B autour de 95 000 VND/kg et celui du type C autour de 75 000 VND/kg. Le Ri6 type A oscille entre 42 000 et 48 000 VND/kg et celui du type B entre 25 000 et 28 000 VND/kg. Bien que le marché soit stable, le niveau des prix reste supérieur à celui de la même période l'an dernier, reflétant une forte demande de consommation sur les marchés nationaux et étrangers.

Parallèlement à l'évolution des prix du durian sur le marché intérieur, les exportations de durian congelé connaissent également une forte croissance. Au cours des neuf premiers mois de l'année, le volume des exportations a augmenté de près de 70 % et la valeur de près de 130 % par rapport à la même période en 2024.

Septembre et octobre sont les mois où l'offre de durian est la plus abondante, notamment dans les Hauts Plateaux du Centre, la plus grande région productrice de durian au Vietnam. Les entreprises chinoises augmentent leurs importations pour alimenter la production de confiseries et de produits alimentaires pour le Têt. Face à la forte baisse de l'offre en provenance d'autres pays d'Asie du Sud-Est, le Vietnam dispose d'un avantage considérable pour stimuler ses exportations de durian congelé.

Les experts prévoient que les prix intérieurs du durian resteront stables à des niveaux élevés jusqu'à la fin de l'année. La demande des marchés chinois et nord-est asiatique reste forte, tandis que l'offre est limitée.

La croissance des exportations de durian congelé profite aux producteurs et aux transformateurs nationaux. Si la qualité est maintenue et que les zones de culture standard sont étendues, le prix du durian vietnamien pourra maintenir sa position élevée sur le marché international à l'avenir.

Prix du café au 21 octobre 2025 : l'Arabica a fortement augmenté, le Robusta a légèrement baissé

Le marché mondial du café a enregistré une divergence le 21 octobre au matin. Sur le parquet de Londres, le prix du café Robusta pour livraison en novembre 2025 a reculé de 36 USD (soit 0,78 %), à 4 516 USD/tonne. Le contrat à terme de janvier 2026 a également perdu 14 USD, à 4 464 USD/tonne.

En revanche, sur le parquet new-yorkais, les cours du café arabica ont fortement augmenté. Le contrat de décembre 2025 a bondi de 8,6 cents (2,16 %) à 406,05 cents/lb, tandis que celui de mars 2026 a progressé de 7,7 cents (2,05 %) à 383,30 cents/lb.

Les experts affirment que le contraste provient des attentes d'une récolte importante au Vietnam, premier exportateur de Robusta, qui a exercé une pression à la baisse sur les prix du Robusta, tandis que les prix de l'Arabica ont été soutenus par des stocks fortement réduits et de nouvelles tensions commerciales entre les États-Unis, le Brésil et la Colombie.

Sur le marché intérieur, les prix du café ont continué d'augmenter légèrement le 21 octobre par rapport à la veille. Dans les régions de Lam Dong, Di Linh, Bao Loc et Lam Ha, le prix d'achat s'est établi simultanément à 113 700 VND/kg, soit une hausse d'environ 200 VND par rapport à la veille.

À Dak Lak, dans la région de Cu M'gar, le prix du café s'élève à 114 500 VND/kg ; Ea H'leo et Buon Ho maintiennent tous deux ce prix à 114 400 VND/kg. À Dak Nong, les commerçants de Gia Nghia et de Dak R'lap achètent respectivement à 114 500 et 114 400 VND/kg.

Les prix à Gia Lai ont fluctué autour de 113 900-114 000 VND/kg, tandis qu'à Kon Tum, ils sont restés à 113 900 VND/kg. Globalement, les prix du café local sont actuellement stables autour de 114 000 VND/kg.

Les experts prévoient que les prix du café continueront de fluctuer dans une fourchette étroite ces prochains temps en raison de facteurs saisonniers au Vietnam et au Brésil. Cependant, si les tensions commerciales entre les États-Unis et l'Amérique du Sud s'intensifient et que les stocks mondiaux continuent de diminuer, le prix du café pourrait à nouveau flamber.

Avec une forte demande de consommation en Europe et aux États-Unis au cours de la prochaine saison froide, les prix du café devraient maintenir une légère tendance à la hausse, ce qui motivera davantage les agriculteurs nationaux à se lancer dans la nouvelle récolte.

Prix du poivre au 21 octobre 2025 : le prix intérieur a légèrement baissé

Prix du riz au 21 octobre 2025 : Le prix du riz a légèrement augmenté, le prix du paddy est resté stable

Le marché du riz a enregistré aujourd'hui, 21 octobre, une tendance latérale pour tous les types de riz, tandis que le riz commençait à montrer des signes de reprise. De nombreux négociants ont continué à négocier avec prudence, avec des volumes d'achat réduits, ce qui a empêché le marché de reprendre son activité.

Actuellement, le riz frais IR 50404 se vend entre 5 000 et 5 200 VND/kg, le riz frais OM 5451 oscille entre 5 400 et 5 600 VND/kg et le riz frais OM 18 entre 5 800 et 6 000 VND/kg. Certaines variétés de riz de spécialité, comme le Nang Hoa 9 et le Dai Thom 8, se vendent encore entre 6 000 et 6 200 VND/kg.

Pour le riz gluant, le riz gluant IR 4625 (frais) se négocie entre 7 300 et 7 500 VND/kg, le riz gluant IR 4625 (séché) entre 9 500 et 9 700 VND/kg, et le riz gluant sec de 3 mois est stable entre 9 600 et 9 700 VND/kg. En général, les prix du riz stagnent, la demande intérieure n'ayant pas encore atteint son niveau optimal.

Sur le marché intérieur, les prix du riz ont commencé à augmenter pour certaines variétés. Le riz brut IR 50404 est à 8 500 - 8 600 VND/kg, le riz fini IR 50404 est à 9 500 - 9 700 VND/kg. Le riz OM 5451 est négocié à 8 100 - 8 200 VND/kg, tandis que le riz OM 18 a légèrement augmenté à 8 500 - 8 600 VND/kg.

D'autres variétés de riz ont également connu des fluctuations positives : le riz brut OM 380 a fluctué entre 7 800 et 7 900 VND/kg, le riz fini OM 380 a atteint 8 800 et 9 000 VND/kg ; le riz CL 555 est resté entre 8 150 et 8 250 VND/kg. Le riz brut IR 504 a augmenté entre 7 900 et 8 050 VND/kg et le riz fini a atteint 9 500 et 9 700 VND/kg.

Les prix du riz parfumé restent élevés : le riz Nang Nhen est à 28 000 VND/kg, le riz Huong Lai à 22 000 VND/kg, le riz Jasmine à 16 000-17 000 VND/kg et le riz parfumé taïwanais à 20 000 VND/kg. Le riz japonais est actuellement le plus cher, à 22 000 VND/kg.

Le prix du riz brisé 2 a légèrement augmenté, atteignant 7 200-7 300 VND/kg, tandis que celui du son est resté stable autour de 9 000-10 000 VND/kg. Malgré ces signaux positifs, le prix du riz sur le marché reste faible, principalement en raison de la limitation des achats par les grands entrepôts.

Sur le marché international, les prix à l'exportation du riz vietnamien restent stables. Le riz 100 % brisé se situe actuellement entre 309 et 313 USD/tonne, le riz 5 % brisé fluctue entre 420 et 435 USD/tonne et le riz jasmin maintient le prix le plus élevé, autour de 486 et 490 USD/tonne.

Le Vietnam conserve sa position de premier exportateur mondial de riz. Cependant, les experts prévoient que les prix du riz pourraient fluctuer légèrement à l'avenir, en fonction des tendances du marché international et de la demande d'importation des pays asiatiques, notamment des Philippines et de la Chine.

Les négociants estiment que les prix du riz resteront stables à court terme grâce à l'abondance de l'offre intérieure. Cependant, si la demande d'exportation se redresse fortement d'ici la fin du quatrième trimestre 2025, le marché pourrait enregistrer de nouvelles hausses de prix.

Prix du porc au 21 octobre 2025 : légère hausse au Nord, baisse de 1 000 VND au Sud

Le matin du 21 octobre, le prix du porc vivant a enregistré une légère hausse dans certaines localités du Nord. Les provinces de Thai Nguyen et de Bac Ninh ont enregistré une hausse de 1 000 VND/kg, portant le prix d'achat à 54 000 VND/kg. Les autres régions sont restées stables autour du seuil supérieur.

À Hanoï, Hai Phong, Ninh Binh et Hung Yen, le prix du porc vivant reste le plus élevé de la région : 54 000 VND/kg. Dans les provinces de Tuyen Quang, Cao Bang, Lang Son, Quang Ninh, Lao Cai, Dien Bien, Phu Tho et Son La, le prix courant est de 53 000 VND/kg. Lai Chau est la seule localité où le prix est le plus bas du Nord, atteignant seulement 52 000 VND/kg.

En général, le prix des porcs vivants dans le Nord fluctue aujourd'hui entre 52 000 et 54 000 VND/kg, ce qui montre que la hausse reste stable par rapport au début de la semaine.

Le prix du porc vivant sur le marché des Hauts Plateaux du Centre continue d'évoluer de manière stable. Les provinces de Thanh Hoa et de Nghe An sont celles où le prix d'achat est le plus élevé, atteignant 53 000 VND/kg. À Ha Tinh, Hué et Lam Dong, le prix se maintient autour de 52 000 VND/kg.

D'autres localités comme Quang Tri, Da Nang, Quang Ngai et Khanh Hoa se négocient toujours à un prix stable de 51 000 VND/kg. Gia Lai et Dak Lak affichent actuellement le prix du porc vivant le plus bas de la région, soit 50 000 VND/kg.

Ainsi, le prix des porcs vivants dans les Hauts Plateaux centraux reste aujourd'hui stable dans la fourchette de 50 000 à 53 000 VND/kg, ce qui montre que le marché n'a pas connu beaucoup de fluctuations.

Dans la région Sud, le prix du porc vivant a légèrement baissé ce matin dans certaines localités. À Dong Nai, Tay Ninh et Hô-Chi-Minh-Ville, le prix a baissé de 1 000 VND/kg, pour s'établir à 52 000 VND/kg. À An Giang, le prix est resté stable à 51 000 VND/kg, tandis qu'à Dong Thap, Can Tho et Ca Mau, le prix se maintenait autour de 50 000 VND/kg.

Vinh Long continue d'enregistrer le prix du porc vivant le plus bas du pays, atteignant seulement 49 000 VND/kg, un prix qui empêche de nombreux éleveurs de réaliser des bénéfices. Malgré une légère baisse, le prix dans le Sud se maintient entre 49 000 et 52 000 VND/kg.

Globalement, le prix du porc vivant à l'échelle nationale est resté stable le 21 octobre, avec une fluctuation comprise entre 49 000 et 54 000 VND/kg. Le Nord reste la région la plus touchée par les prix élevés, tandis que le Sud tend à légèrement baisser en raison d'une offre abondante et d'une faible consommation.

Prix du caoutchouc au 21 octobre 2025 : fluctuations mitigées

Sur le marché international, les prix du caoutchouc ont fluctué selon les régions le matin du 21 octobre. À la Bourse de Tokyo (TOCOM), le prix du RSS3 pour livraison en novembre 2025 a légèrement baissé de 0,4 yen (0,1 %), pour s'établir à 299,6 yens/kg. Parallèlement, en Thaïlande, le prix du caoutchouc pour livraison au cours de la même période a augmenté de 0,1 baht (0,2 %), pour atteindre 66,13 bahts/kg.

En Chine, les contrats à terme sur le caoutchouc ont également progressé de 40 yuans (0,3 %) à 14 105 yuans/tonne. Le marché asiatique du caoutchouc évolue donc de manière irrégulière, sous l'influence de divers facteurs économiques et climatiques.

Selon le Japan Exchange Group, les prix du caoutchouc à la Bourse de Tokyo suivent toujours une légère tendance à la baisse par rapport à la semaine dernière, en raison de l'abondance de l'offre en provenance des pays de l'ASEAN. De plus, la demande mondiale, notamment celle de la Chine, premier importateur mondial de caoutchouc, ralentit sensiblement.

Le rapport du PIB du troisième trimestre de la Chine a montré la croissance la plus lente depuis un an, principalement en raison de l'affaiblissement du marché immobilier et des tensions commerciales persistantes entre les États-Unis et la Chine, qui ont directement affecté la production de pneus et fait baisser les prix du caoutchouc brut.

Au Vietnam, le prix du caoutchouc domestique est resté stable le 21 octobre au matin par rapport à la veille. La société Mang Yang a acheté du latex à 398-403 VND/TSC, et du latex mélangé à environ 365-416 VND/DRC. Chez Ba Ria Rubber Company, le prix du latex a atteint 415 VND/TSC, et celui du latex DRC 35-44 % était à 15 000 VND/kg ; le latex brut était à 20 000 VND/kg.

La société Phu Rieng Rubber a annoncé le prix du latex mélangé à 390 VND/DRC et celui du latex à l'eau à 420 VND/TSC. La société Binh Long a acheté le latex à l'eau à l'usine à 422 VND/TSC et à l'équipe de production à 412 VND/TSC. Le prix du latex mélangé à 60 % de DRC a atteint 14 000 VND/kg. Globalement, les prix du caoutchouc domestique restent stables grâce à une offre stable et à une demande d'exportation stable.

Les analystes prévoient que les prix du caoutchouc pourraient continuer à fluctuer légèrement à court terme, sous l'effet de la situation économique chinoise et des cours mondiaux du pétrole. Si les conditions météorologiques en Thaïlande se dégradent, entraînant une baisse de l'offre, les prix pourraient rebondir.

Avec l'évolution actuelle, les prix intérieurs du caoutchouc devraient rester stables en octobre et début novembre, créant des conditions favorables pour les entreprises de transformation et d'exportation afin de préparer les marchandises pour la haute saison de fin d'année.

Source : https://baonghean.vn/gia-nong-san-hom-nay-21-10-2025-gia-lua-gao-trong-nuoc-tang-nhe-10308600.html