Prix du café aujourd'hui 21 octobre 2025 : Le prix mondial du café a fortement augmenté

Dans les régions de Di Linh, Lam Ha et Bao Loc (province de Lam Dong ), le prix du café est aujourd'hui acheté à 113 500 VND/kg, inchangé par rapport à hier.

Dans la région de Cu M'gar ( Dak Lak ), le prix du café est aujourd'hui de 114 500 VND/kg. À Ea H'leo, Buon Ho, le prix du café est inchangé, soit 114 400 VND/kg. Aucun changement par rapport à hier.

De même, à Dak Nong (province de Lam Dong), le prix d'achat du café est aujourd'hui de 114 500 VND/kg ; à Gia Nghia et Dak R'lap, il est de 114 400 VND/kg. Aucun changement par rapport à hier.

Dans la province de Gia Lai, le prix du café est aujourd'hui de 114 000 VND/kg (Chu Prong), tandis qu'à Pleiku et La Grai, il est de 113 900 VND/kg. Aucun changement par rapport à hier.

Marché mondial du café : À la Bourse de Londres, le prix en ligne du contrat à terme sur le café robusta pour livraison en novembre 2025 s'établissait à 4 524 USD/tonne, en baisse de 0,62 % (28 USD/tonne) par rapport à hier. Le contrat à terme pour livraison en janvier 2026 a reculé de 0,11 % (5 USD/tonne), atteignant 4 473 USD/tonne.

En revanche, à la Bourse de New York, le prix des contrats à terme sur le café Arabica pour livraison en décembre 2025 a légèrement augmenté, avec une hausse de 2,26 % (9 cents US/lb) par rapport à hier, à 406,45 cents US/lb. Le contrat pour livraison en mars 2026 a augmenté de 1,86 % (7 cents US/lb), atteignant 382,6 cents US/lb.

Prix du café aujourd'hui 21 octobre 2025 : Le prix mondial du café a fortement augmenté

Selon un rapport de la Bourse vietnamienne des matières premières (MXV), les prix du café ont continué d'occuper la première place du marché mondial des matières premières la semaine dernière. Sur le marché international, les prix de l'arabica ont augmenté de plus de 6,5 % pour atteindre 8 762 USD/tonne, tandis que ceux du robusta ont également progressé de 1,6 %, s'échangeant autour de 4 552 USD/tonne.

Il s'agit de la troisième semaine consécutive de hausse sur le marché du café, reflétant une forte demande de consommation et d'importants flux de capitaux d'investissement nationaux et internationaux. De nombreux experts estiment que la reprise des prix du café se poursuit grâce à la réduction des stocks mondiaux et aux inquiétudes concernant l'offre des principaux pays producteurs.

Malgré la tendance haussière, les prix du café pourraient subir une pression à la baisse avec le début de la saison des récoltes en Amérique centrale et au Vietnam. Au cours des trois à cinq prochains mois, l'offre devrait être plus abondante avant la nouvelle récolte au Brésil en 2026-2027.

Grâce à la hausse des prix mondiaux du café, l'industrie vietnamienne du café enregistre des résultats impressionnants. Selon les données des douanes vietnamiennes, en septembre 2025, le Vietnam a exporté 81 000 tonnes de café, pour une valeur de 462 millions de dollars américains, soit une hausse de plus de 60 % par rapport à la même période l'an dernier.

Fin septembre, les exportations de café ont atteint près de 1,24 million de tonnes, d'une valeur de 7,01 milliards USD, en hausse de 12 % en volume et de 62 % en valeur par rapport à la même période en 2024. Il s'agit d'un niveau record, dépassant de loin le chiffre d'affaires total de 5,62 milliards USD pour l'ensemble de l'année 2024. Avec cette dynamique de croissance, l'industrie vietnamienne du café devrait atteindre la barre des 8 milliards USD d'exportations en 2025, marquant ainsi une nouvelle étape dans son histoire de développement.

Le prix moyen à l'exportation du café en septembre 2025 a atteint 5 700 USD/tonne, en hausse de 4,2% par rapport à août et de 2% par rapport à la même période en 2024. Au cours des 9 premiers mois de l'année, le prix moyen a atteint 5 655 USD/tonne, soit 45,2% de plus que l'année précédente.

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