Aujourd'hui, sur cette terre autrefois connue pour ses melaleucas et ses acacias, une nouvelle culture a fait son apparition : la vigne, offrant ainsi des perspectives de revenus prometteuses aux populations locales. Ce modèle a été mis en œuvre avec audace par M. Nguyen Hoang Hieu, du hameau n° 15.
Outre ses retombées économiques , le vignoble familial de M. Hieu est également devenu une destination touristique, attirant de nombreux habitants et visiteurs venus de divers horizons.
Animé par le désir de trouver de nouvelles opportunités commerciales, M. Hieu a audacieusement apporté les 150 premiers jeunes plants de vigne noire à planter dans la zone forestière d'U Minh.
Il y a trois ans, constatant que la culture fruitière traditionnelle dans la région n'était pas rentable, M. Hieu a envisagé une nouvelle voie. Après des recherches en ligne, il a décidé de se rendre à Vinh Phuc et à Hanoï pour se former à la viticulture. À son retour, il a rapporté 150 jeunes plants de vigne noire qu'il a plantés à titre expérimental dans la région forestière d'U Minh.
M. Hieu raconte : « J’ai trouvé la vigne facile à cultiver. Personne dans la région ne l’avait fait auparavant, alors j’ai voulu essayer. Les premières années ont été concluantes, et aujourd’hui, le jardin compte plus de 500 pieds de vigne. Outre la vigne, j’ai aussi cultivé en association des jacquiers, des manguiers, des pruniers, des goyaviers, des durians… Et j’ai élevé des poissons d’eau douce dans l’étang pour offrir aux visiteurs une expérience unique. »
Outre la vigne, M. Hieu cultive également de nombreux autres types d'arbres fruitiers afin que les visiteurs puissent vivre des expériences plus variées.
Parti de 150 pieds de vigne, le vignoble de M. Hieu, qui s'étend aujourd'hui sur plus d'un hectare, est toujours luxuriant et resplendissant. Les visiteurs sont ravis d'admirer les grappes de raisin charnues (la maturation des raisins a lieu vers décembre, selon le calendrier lunaire). Les jeunes apprécient de pouvoir prendre des photos, tandis que les adultes profitent de l'atmosphère paisible et rustique au cœur de la forêt d'U Minh. De ce fait, le vignoble est peu à peu devenu une destination à la fois familière et unique pour beaucoup.
Nguyen Tri Nhan, de la commune d'U Minh, a déclaré : « C'est un autre endroit où les familles peuvent sortir le week-end. Les enfants peuvent aussi y prendre de belles photos. Je trouve ce concept formidable. »
Les vignes verdoyantes et luxuriantes sont peu à peu devenues une étape incontournable pour les touristes visitant la commune de Nguyen Phich.
Venu spécialement d'Hanoï pour visiter le vignoble de Ca Mau , M. Lam Viet Hung a partagé ses impressions : « Le vignoble est situé juste à côté de la route principale, il est donc facile à trouver et à visiter. On me l'a recommandé, et tout le monde a voulu venir le voir de ses propres yeux. Beaucoup souhaitaient même apprendre à cultiver la vigne. Comme moi, j'ai été immédiatement conquis. L'endroit est propre, frais et bien plus paisible que l'agitation d'Hanoï. Venir ici, c'est comme se reposer et se ressourcer. »
Outre le tourisme, M. Hieu rêve également de préserver les richesses de l'ancienne forêt d'U Minh, notamment le poisson d'eau douce et le miel de forêt. Il explique : « De nos jours, le poisson d'eau douce est très rare. C'est pourquoi, dans l'espace de découverte, j'ai relâché de nombreuses espèces de poissons d'eau douce, ainsi que des anguilles, des crabes, des serpents… afin que les visiteurs puissent s'essayer à la pêche et à la pose de pièges. Dans le reste de la forêt, j'installe des ruchers, car quand on parle de Nguyen Phich et d'U Minh, on ne peut évoquer le poisson d'eau douce et le miel. Je souhaite que les visiteurs découvrent l'authenticité de la vie rurale de notre peuple. »
Après trois années d'efforts et d'améliorations, le modèle de M. Hieu a prospéré, ouvrant la voie à un tourisme communautaire durable et accessible pour les populations locales.
M. Vo Minh Canh, de la commune de Nguyen Phich, a partagé avec joie : « Notre village cultive désormais des raisins que nous vendons localement. Les visiteurs viennent découvrir la région et déguster le poisson d’eau douce U Minh. Les habitants sont ravis et espèrent que davantage de personnes découvriront notre village. »
Sans prétention et discret, le modèle viticole de M. Hieu est profondément ancré dans l'identité locale : un peu de tout, mais suffisamment pour offrir une expérience complète aux visiteurs. Par une décision audacieuse, il a ouvert une nouvelle voie à une terre auparavant plantée de melaleucas et d'acacias.
Aujourd'hui, le vignoble n'est pas seulement une source de revenus pour la famille de M. Hieu, mais aussi un témoignage de l'esprit audacieux, proactif et persévérant des habitants de cette région forestière, contribuant à la prospérité de leur patrie.
Trinh Hong Nhi
Source : https://baocamau.vn/nho-bam-dat-rung-a124799.html
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