Lieux de vacances que tout le monde ne connaît pas sur la plage de Cua Lo

Les vacances du 30 avril et du 1er mai sont peut-être les premières longues vacances avant le début de la haute saison touristique estivale. Ce sera l'occasion pour les touristes de se ressourcer, de se ressourcer, et aussi pour les familles de resserrer les liens et de s'aimer davantage.

La ville côtière de Cua Lo vue d'en haut. (Photo : Ho Dinh Chien)

Explorez l'île de Hon Ngu et l'île de Lan Chau

L'île de Hon Ngu se trouve à environ 4 km de la plage de Cua Lo, au large de la province de Nghe An . Destination touristique relativement récente, elle a su préserver la beauté sauvage de ses forêts luxuriantes et de ses plages de sable et de galets d'une propreté irréprochable, scintillant au soleil, créant un paysage magnifique.

L'île de Lan Chau vue d'en haut. (Photo : Ho Dinh Chien)

De plus, ce qui fascine et attire de nombreux touristes, c'est la clarté de ses eaux et la finesse de son sable. La proximité des deux îles leur vaut le nom familier d'île Song Ngu.

Outre son potentiel touristique, l'île de Hon Ngu joue également un rôle extrêmement important en tant que bouclier anti-vagues pour la zone touristique de Cua Lo, afin d'éviter et de minimiser l'impact des catastrophes naturelles.

Plus proche de Hon Ngu, l'île de Lan Chau se trouve juste à côté de la plage de Cua Lo. Les habitants l'appellent aussi affectueusement « île Ru Coc », car vue d'en haut, elle ressemble à un crapaud géant s'étendant jusqu'à l'océan. Grâce à sa proximité avec la mer et à sa côte ouest bordant le continent, l'île de Lan Chau est également plus pratique.

L'est de l'île de Lan Chau se caractérise par ses falaises ondulantes face à la mer, créant un paysage majestueux et vallonné. Si vous aimez la tranquillité, admirer le lever et le coucher du soleil sur la mer, portés par le vent, et vous imprégner de la beauté de ce paysage romantique, alors visitez l'île de Lan Chau ; vous y prendrez sûrement de magnifiques photos.

Fasciné par le champ de marguerites de mer

La plage de Cua Lo est située à environ 15 km du centre-ville de Vinh (Nghe An) et à plus de 300 km de Hanoï. Cette station balnéaire attire les touristes grâce à son air pur, sa mer limpide, sa délicieuse cuisine et ses nombreux et magnifiques points de chute, qui leur offrent un véritable retour en enfance.

Les champs de marguerites de mer sont un endroit idéal pour prendre des photos de « vie virtuelle ».

Au milieu du vaste sable blanc, les visiteurs ne peuvent s'empêcher d'être émus lorsqu'ils rencontrent des pétales de fleurs jaunes et rouges se balançant doucement sous la lumière jaune éclatante du soleil.

Il semble que la chaleur torride et le soleil de l'été à Nghe An puissent faner ces petites fleurs fragiles. Mais non, les petites fleurs sauvages conservent silencieusement leur vitalité et embellissent la plage de Cua Lo jour après jour. Ici, elles aident les touristes à « apaiser » leurs soucis et leur tristesse, et leur apportent une joie merveilleuse.

Les fleurs s'épanouissent fin avril-début mai. Toute la vaste plage se pare des éclatantes couleurs jaune et orange des marguerites de mer, créant un paysage impressionnant sur la côte centrale ensoleillée et venteuse.

Découvrez la fleur à la beauté simple et rustique mais contenant une forte vitalité - la marguerite de mer en venant à la plage de Cua Lo, les visiteurs passeront sûrement des moments de détente intéressants !

L'expérience de la pêche au calmar la nuit avec les pêcheurs est extrêmement intéressante

La pêche au calmar est depuis longtemps devenue un métier quotidien pour les pêcheurs de la ville côtière de Cua Lo. Avec le développement du tourisme, la pêche au calmar est également devenue une activité touristique prisée. La pêche nocturne au calmar à Cua Lo est devenue un produit touristique réputé, attirant un grand nombre de touristes venus découvrir la vie, les habitants et la culture locale.

Bateaux-panier utilisés pour la pêche nocturne au calmar. (Photo : Sach Nguyen)

Pour pêcher le calmar la nuit, les visiteurs embarquent sur un bateau traditionnel en bambou tressé d'environ 2 m de diamètre. Sa forme évoque un panier en bambou élargi, d'où son nom de « bateau-panier » donné par les locaux. Les pêcheurs pêchent la nuit, généralement par groupes de deux ou trois bateaux. Lorsqu'ils attrapent un calmar, un bateau débarque pour le vendre aux touristes.

Lorsque le bateau atteint une mer calme, le conducteur jette l'ancre et prépare les hameçons pour les touristes. Les hameçons pour la pêche nocturne au calmar sont fabriqués à partir de matériaux métalliques et sont tressés en petits groupes autour d'appâts en plastique. Lorsque les hameçons sont mis à l'eau, les lumières électriques brillent, créant des lumières métalliques scintillantes. Les calmars friands d'appâts sont attirés par cette lumière et se disputent les hameçons.

Préparation pour la pêche nocturne au calmar. (Photo : Sach Nguyen)

Le pêcheur n'a plus qu'à remonter sa canne lorsque le calmar a mordu à l'appât, et chaque calmar sera facilement remonté sur le bateau. À la première capture, le calmar est blanc comme la glace, avec de minuscules points bruns et noirs scintillant sous la lumière. La pêche nocturne au calmar sur la plage de Cua Lo est non seulement un divertissement, mais aussi une attraction culturelle pour les habitants.

Selon les pêcheurs expérimentés, la plupart des calmars pêchés sont vendus du jour au lendemain. Les jours de forte affluence touristique, la quantité de calmars ne suffit pas à satisfaire la demande. C'est pourquoi chaque lot, généralement de 10 à 25 pièces selon la taille, coûte entre 150 000 et 300 000 VND. Le prix peut varier, mais reste raisonnable compte tenu de la qualité de cette spécialité.

Explorez le marché aux calmars de Cua Lo à minuit

Sur la route vers l'île de Lan Chau, dans le quartier de Nghi Thuy, chaque soir, de 20 h à minuit environ, des centaines de personnes et de touristes se rassemblent sur la plage de Cua Lo, attendant avec impatience les bateaux-navettes qui ramènent des calmars de loin. Chaque fois que la rue s'illumine, le spectacle devient captivant : tout le monde veut participer aux passionnantes chasses aux calmars.

Le calmar sauteur, aussi appelé calmar clignotant, est une spécialité des régions côtières de Nghe An et de Ha Tinh. Il s'agit d'un calmar pêché par les pêcheurs, encore vivant, au corps scintillant. Il est généralement pêché d'avril à août chaque année.

Calmar flash Cua Lo.

Le nouveau marché nocturne de calmars flamboyants attire un public nombreux. Le calmar flamboyant est considéré comme un mets délicat. Les meilleurs sont fraîchement pêchés et ramenés frais. D'après l'expérience des pêcheurs, les meilleurs calmars flamboyants sont fraîchement pêchés, ramenés à terre, nettoyés et laissés entiers à bouillir, à la vapeur avec de la bière ou à déguster crus. Leur goût est sucré et gras, et leur croquant reste frais.

Après avoir été pêchés, les calmars scintillants sont ramassés chaque soir pour être vendus sur la route menant à l'île de Lan Chau, dans le quartier de Nghi Thuy. Plus tard, le marché est bondé, plus les visiteurs et les touristes viennent acheter, observer, se rafraîchir et diffuser en direct pour leurs amis éloignés.

Bien qu'il n'y ait ni tables, ni chaises, ni éclairage électrique, les calamars frais scintillant sous la lumière des lampes portatives suffisaient à attirer l'attention. L'animation et la vie trépidante des vendeurs et des acheteurs créaient un espace unique pour la plage de Cua Lo.

3 marchés de fruits de mer à ne pas manquer

Lors de votre visite à Cua Lo, en plus de respirer l'air frais et de vous immerger dans l'eau fraîche, les visiteurs devraient essayer de visiter les 4 marchés de cette belle ville côtière.

Les touristes peuvent également visiter les marchés pour acheter des fruits de mer frais tout juste débarqués, puis faire appel à des restaurants pour préparer les plats à un prix négocié.

Zone de marché du quai de pêche dans le quartier de Nghi Thuy, Cua Lo. (Photo : Sach Nguyen)

Le premier marché est le marché du quai de pêche du quartier Nghi Thuy. Il ouvre à l'aube, lorsque les bateaux accostent. Chaque jour, il accueille des groupes de 20 à 30 bateaux qui arrivent les uns après les autres, dans la joie des habitants. Ce marché est considéré comme un marché de gros proposant des fruits de mer frais tels que crevettes, crabes, calamars, palourdes et escargots, aux habitants et aux touristes de passage à Cua Lo.

Sur ce marché, les visiteurs peuvent louer une voiture électrique pour se rendre directement au quai de pêche et observer l'embarquement des bateaux et acheter des fruits de mer frais à des prix abordables. Il est conseillé de se rendre au marché avant 10 h, avant la fermeture.

Le marché aux fruits de mer du quartier de Thu Thuy est également un incontournable. Il est réputé pour ses fruits de mer frais à des prix abordables. Pendant la saison touristique, le marché est ouvert toute la journée et ferme le soir.

En plus des fruits de mer frais, les visiteurs peuvent acheter des fruits de mer séchés tels que des calmars, des poissons, des crevettes... Les fruits de mer vendus sur le marché sont des produits issus des sorties de pêche quotidiennes des pêcheurs de la région.

Contrairement au marché du quai aux poissons et au marché aux fruits de mer, le marché Hom est ouvert l'après-midi. Il est ouvert de 13 h jusqu'au soir. Situé près de l'extrémité de la plage de Cua Lo, il est possible de louer une voiture électrique pour explorer les rues de Cua Lo et visiter le marché Hom. Les commerçants sont très accueillants, ce qui permet aux visiteurs de marchander en toute tranquillité.

Manger et boire à la plage de Cua Lo

Un voyage à Cua Lo lors des chaudes journées d'été ne sera pas complet si vous manquez les délicieux plats de fruits de mer.

Les boulettes de crabe et le cobia en sept plats sont deux plats à ne pas manquer. Le cobia est très féroce à la pêche, mais grâce aux mains expertes du chef, sa chair peut être transformée en sept plats savoureux : salade, vapeur à la citronnelle, intestins de poisson sautés, fondue chinoise, porridge, nageoires de poisson frites, peau frite croustillante…

Les visiteurs peuvent savourer des plats délicieux et uniques dans les restaurants de fruits de mer, comme le boudin noir au homard. Outre la salade de hareng parfumée et grasse, la délicieuse et moelleuse salade de mérou est également très appétissante, tandis que les escargots au beurre servis avec du pain sont parfaits pour les enfants. On y trouve également des plats de fruits de mer typiques comme le calamar, le crabe vapeur au tamarin, les crevettes-mantes vapeur à la citronnelle et à la bière, le hareng grillé, la tête et la queue de maquereau grillées, le porridge aux crevettes, le porridge aux palourdes et le porridge à l'anguille.

Les visiteurs peuvent également se rendre au port de pêche le matin pour acheter des fruits de mer frais qui viennent d'être débarqués, puis faire appel à un restaurant pour préparer le plat à un prix négocié.

Cinq jours sont le temps idéal pour se ressourcer, flânant le long des routes côtières sinueuses au coucher du soleil. Profitez-en pour vous immerger dans la vie des pêcheurs sur la mer ensoleillée et venteuse de la région Centre.

En outre, les visiteurs peuvent visiter d'autres endroits tels que : la forêt primitive de Pu Mat (Con Cuong), la ville natale du président Ho Chi Minh (Nam Dan), le temple Hoang Muoi (Hung Nguyen)...

Ces lieux offrent non seulement des paysages paisibles et poétiques, mais aussi une riche expérience culturelle, avec des habitants chaleureux et accueillants. Après cinq jours à Nghe An, vous aurez assurément une nouvelle perspective sur la vie et une énergie positive.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-diem-vui-choi-nghi-le-30-4-va-1-5-khong-phai-ai-cung-biet-o-bien-cua-lo-172240414100753421.htm