La joie d'une bonne récolte de pommes de terre et d'un bon prix

Le champ de Mam Te, dans le quartier de Binh Duong (ville de Dong Trieu), est en pleine effervescence à l'approche de la récolte des pommes de terre. Dès l'aube, les agriculteurs se rendent aux champs. Grâce à leurs machines et à leur savoir-faire, la récolte est fructueuse et l'ambiance est à la fête.

Récolte de pommes de terre dans le champ de Mam Te, village de Bac Ma, quartier de Binh Duong, ville de Dong Trieu. Photo : Binh Nguyen

Cette année, Mam Te, ainsi que des dizaines de champs de pommes de terre du quartier de Binh Duong, ont tous été plantés de variétés importées de Corée. Grâce au réseau de distribution de l'Institut de biologie agricole , les agriculteurs ont reçu des semences conformes aux normes, ont bénéficié de conseils sur les techniques de culture et ont profité de conditions climatiques, pédologiques et hydriques optimales. Ces éléments ont permis d'obtenir une bonne récolte et un prix avantageux pour les pommes de terre à Binh Duong cette saison.

La ville de Dong Trieu compte actuellement près de 200 hectares de pommes de terre, dont 145 hectares dans le quartier de Binh Duong. Le rendement initial a atteint 17 tonnes par hectare, soit 2 tonnes de plus que l'année dernière. Le prix d'achat s'est établi à 8 600 VND/kg, en hausse de 300 VND/kg par rapport à l'année dernière. Le chiffre d'affaires et le bénéfice net par hectare, après déduction des coûts, ont atteint respectivement 150 millions de VND et 100 millions de VND.

M. Nguyen Binh Nguyen, directeur de la Coopérative de production et de services agricoles de Binh Duong, a déclaré : « Cette année, le facteur déterminant du succès des cultures de pommes de terre réside dans les variétés importées, reconnues pour leur bonne résistance aux maladies. Nous avons planté 100 % des surfaces cultivées avec ces variétés, soit 125 tonnes pour près de 350 exploitations membres de la coopérative, contre quelques dizaines de tonnes lors des récoltes précédentes. De plus, au cours des trois derniers mois de la culture d’hiver, les conditions météorologiques ont été stables, avec des températures relativement basses et peu de pluie, ce qui a permis d’éviter un excès d’humidité et de soleil, sources potentielles de champignons, de fissures ou de pourriture des tubercules. Actuellement, plus de 90 % des tubercules répondent aux normes d’exportation vers notre client affilié, la société coréenne Orion Food Company Limited. De nombreuses exploitations de Binh Duong, possédant de vastes surfaces cultivées, ont réalisé un chiffre d’affaires de 300 à 500 millions de VND. »

Orion Food Company Limited, l'unité affiliée à l'achat de pommes de terre de l'Atlantique, dispose toujours d'un moyen d'acheter directement sur le terrain pour les consommateurs.

M. Nguyen Van Diem, du village de Bac Ma, commune de Binh Duong, a déclaré : « Si nous continuons à cultiver des pommes de terre de cette manière, avec de bonnes variétés, un climat favorable et des entreprises qui achètent directement sur le terrain, la vie de nos agriculteurs deviendra certainement de plus en plus prospère. »

Alors que les champs de pommes de terre de Dong Trieu sont entrés en période de récolte (qui devrait se terminer le 16 février), ceux de l'est de la province commencent à être distribués en vue de la récolte officielle. Dans le champ de Na Bac, situé dans la commune de Dong Hai, district de Tien Yen, où la variété de pomme de terre Atlantique est cultivée à titre expérimental pour la troisième année consécutive, les femmes s'apprêtent à biner, trier et transporter les pommes de terre vers le lieu de collecte. Cette année, les pommes de terre de Na Bac ont atteint un taux de gros tubercules ronds, non verts et non fendus d'environ 80 %, avec un rendement estimé à environ 20 tonnes/ha et un revenu d'environ 155 millions de VND/ha.

À l'instar de Na Bac, les champs des villages de Nhoi, Dai et Ha Trang Dong (commune de Dong Hai) ainsi que ceux de nombreuses communes voisines du district de Tien Yen ont entamé leur récolte de pommes de terre. La culture de la pomme de terre à Tien Yen a débuté sur les terres laissées en jachère pendant trois mois après la récolte d'hiver. Contre toute attente, les plants de pommes de terre se sont adaptés au sol, ont prospéré et sont devenus une source de revenus importante pour la population locale.

Mme Tu Thi Cuc, de la commune de Dong Hai, district de Tien Yen, a déclaré : « Auparavant, nous laissions ces champs de pommes de terre en jachère, attendant la récolte de printemps. Désormais, nous avons trois récoltes par an, sans quitter la terre un seul jour. Les revenus tirés des pommes de terre, même si elles ne sont cultivées que pendant trois mois d’hiver, sont souvent supérieurs à ceux des récoltes d’été et de printemps. C’est pourquoi nos familles sont très enthousiastes et prêtes à développer leur production si les conditions le permettent. »

Les agriculteurs du village de Na Bac, commune de Dong Hai, district de Tien Yen, mobilisent des moyens mécaniques pour récolter les pommes de terre de l'Atlantique.

On peut affirmer que, parmi de nombreuses autres cultures, la pomme de terre est devenue l'une des principales cultures d'hiver de toute la province. La récolte de pommes de terre de cette année a été fructueuse, contribuant à accroître la valeur des récoltes d'hiver de la province et, par conséquent, les revenus des agriculteurs.

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