Pendant le Têt, lorsque les gens accueillent joyeusement la nouvelle année, s'habillent de beaux vêtements pour sortir pour le printemps et rendre visite à leurs proches, de nombreux étudiants vietnamiens qui étudient à l'étranger ont le mal du pays et aspirent au sentiment de retrouvailles et de rassemblement familial.
Célébrant le Têt pour la première fois dans un pays étranger, Nguyen Khanh Ly, étudiant en Master en gestion financière à l'Université Leeds Beckett (Australie) , Je viens de réaliser que les choses simples me manquaient, et que parfois je me sentais même agacé pendant le Têt les années précédentes.
Nguyen Khanh Ly a déclaré que c'était la première fois cette année qu'elle célébrait le Têt loin de chez elle. Photo : NVCC
Le Nouvel An lunaire 2025 approche et le Vietnam tout entier baigne dans une atmosphère joyeuse et animée. Les rues s'illuminent des couleurs rouge et jaune des fleurs d'abricotiers et de pêchers, les rires fusent, les grands-mères et les mères font leurs achats avec enthousiasme pour le Têt… Tout cela crée une image printanière familière et chaleureuse dans la mémoire de chaque enfant vietnamien. Mais pour les étudiants internationaux qui vivent loin de chez eux, notamment ceux qui célèbrent le Têt pour la première fois dans un pays étranger comme Khanh Ly, le Têt est non seulement une joie, mais aussi un profond sentiment de nostalgie.
« La première fois que je célèbre le Têt loin de chez moi, je suis nostalgique. Dans mon souvenir, le Têt est synonyme de repas de retrouvailles, où tout le monde se retrouve, se raconte l'année écoulée et se souhaite de bonnes choses. Je me souviens aussi du goût si particulier des oignons marinés, du banh chung, des plats qui seul le Têt peut apporter ce sentiment de plénitude… », confie Ly avec émotion.
Après une année d'études intensives, le Têt est une période de repos. Par le passé, il y a eu des années où Ly voulait juste rester au lit et faire la grasse matinée. « À cette époque, je voulais juste être tranquille, dormir et faire des choses personnelles comme écouter de la musique… Je n'aimais ni faire le ménage ni cuisiner. Maintenant, à des milliers de kilomètres de ma famille, je regrette de ne pas avoir profité de ce temps avec les personnes que j'aime le plus », confiait Ly.
Célébrant le Têt loin de chez elle pour la première fois, Ly était perplexe lorsqu'elle cuisinait ou décorait un coin de printemps à l'étranger. Elle devait se fier aux instructions détaillées de sa famille par visioconférence . « Ce n'est qu'en étant loin de chez soi qu'on comprend vraiment ce qu'est le Têt dans son pays d'origine », confiait Ly.
Pour Ly, il est vrai que ce n'est que lorsque nous sommes loin que nous réalisons que le Têt n'est pas seulement une occasion de se reposer ou de s'amuser, mais un lien sacré avec nos racines, avec notre famille et avec les valeurs que nous portons avec nous tout au long de notre vie.
Tran Khoi Nguyen, étudiant en économie d'entreprise à l'Université d'Amsterdam (Pays-Bas), rêve de la sensation de regarder des feux d'artifice avec sa famille le soir du Nouvel An.
Cette année, Khoi Nguyen fête le Têt loin de chez lui pour la première fois. Dans un pays lointain comme les Pays-Bas, Nguyen regrette les moments où il cuisinait avec sa mère, l'ambiance chaleureuse des retrouvailles familiales de fin d'année.
En célébrant le Têt loin de chez lui, Nguyen a réalisé que le Têt n'est pas seulement le moment de transition entre l'ancienne année et la nouvelle année, mais aussi un symbole d'affection familiale, de retrouvailles et d'amour irremplaçable.
« Quand j'étais à la maison, les jours précédant le Têt, j'aidais souvent mes parents à tout préparer soigneusement : je cuisinais un festin du Têt avec ma mère avec des plats traditionnels complets comme le banh chung, le gio lua, les oignons marinés et le porc braisé ; j'allais avec mon père choisir des pêchers et des abricotiers pour décorer la maison ; et je nettoyais la maison avec mon jeune frère, essuyant chaque recoin pour accueillir la nouvelle année propre et bien rangée », se souvient Nguyen.
Tran Khoi Nguyen – étudiant aux Pays-Bas. Photo : NVCC.
L'étudiant international se souvient clairement du réveillon du Nouvel An, lorsque tous les trois sont allés regarder les feux d'artifice au lac Den Lu, se sentant dépassés et ravis lorsqu'ils se tenaient devant tout le ciel illuminé de mille feux.
« À cette époque, j'achète souvent une grosse canne à sucre et un paquet de sel – symboles de vœux de bonheur et de prospérité pour la nouvelle année –, puis je rentre chez moi pour retrouver ma famille. Le premier matin de la nouvelle année, ma famille partage souvent un repas de retrouvailles, puis se rend chez mes grands-parents pour célébrer le Têt… », confie Nguyen, incapable de cacher son émotion en se remémorant ces retrouvailles familiales alors qu'elle vivait loin de chez elle.
Avec Le Anh Tuan, étudiant international en pharmacologie, Université de Melbourne (Australie)
Les souvenirs du Têt sont associés au moment où l'on emballe le gâteau Chung avec la famille.
Le Anh Tuan se souvient surtout du soin méticuleux apporté à l'enroulement de chaque ficelle pour envelopper le gâteau Chung pendant le Têt. Photo : NVCC
Tuan a déclaré qu'en tant que personne méticuleuse, il aimait vraiment équilibrer soigneusement la quantité de riz, de viande et de haricots verts, ainsi que nouer fermement les ficelles pour faire un beau gâteau.
Le garçon né en 2005 se souvient également des enveloppes porte-bonheur remplies de vœux pour une bonne année ou de se joindre à la foule animée pour demander de la calligraphie au Temple de la Littérature - Quoc Tu Giam pour prier pour une année d'études réussie et sans heurts.
« Il y a eu aussi des moments où j'étais capricieux. Pendant le Têt, je n'aimais passer du temps qu'avec mes amis et j'oubliais ma famille. Cette année, en célébrant le Têt loin de chez moi, j'ai compris ce que signifiait « Têt Sum Vay » et j'ai ressenti un terrible mal du pays », a confié Tuan.
Cette année, au pays des Kangourous, Tuan et ses amis prévoient d'organiser des soirées culinaires, de se retrouver et de partager les coutumes du Têt de différentes régions du Vietnam. « Cela nous aidera à apaiser notre mal du pays pendant le Têt », a déclaré Tuan.
Vietnamnet.vn
Source : https://vietnamnet.vn/lan-dau-don-tet-o-troi-tay-cua-du-hoc-sinh-2363047.html
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