Les agriculteurs se concentrent sur les fleurs de pêcher pour accueillir le Têt

À près de deux mois du Nouvel An lunaire 2024, les producteurs de pêches des localités de la province s'affairent à entretenir et à arracher les feuilles afin que les arbres fleurissent à temps pour le Têt.

Les agriculteurs de la commune de Quang Chau (ville de Hung Yen) prennent soin des pêchers et enlèvent leurs feuilles. — Les agriculteurs de la commune de Quang Chau (ville de Hung Yen ) prennent soin des pêchers et enlèvent leurs feuilles.

La commune de Tu Dan (Khoai Chau) dispose actuellement d'une zone de fouille d'environ 60 hectares, principalement concentrée dans les villages de Man Xuyen, Nam Mau et Toan Thang. Pour aider les arbres à bien pousser et à fleurir à temps pour le Têt, les producteurs de pêches surveillent régulièrement les prévisions météorologiques pour ajuster les soins des arbres en conséquence.

Avec plus de 1 000 pêchers bonsaïs et environ 1 200 pêchers coupés, à cette époque, M. Hoang Van Thanh du village de Man Xuyen, commune de Tu Dan, embauche souvent 10 à 13 ouvriers pour arracher les feuilles afin que les arbres puissent fleurir et être vendus à temps pour le Têt. M. Thanh a déclaré : Prendre soin du jardin de bonsaï toute l'année, c'est maintenant le moment de décider si l'arbre fleurira pendant le Têt ou non, enlever les feuilles au bon moment est très important. Vers le début du 11ème mois lunaire, je commence à effeuiller les feuilles afin que la plante puisse concentrer ses nutriments sur la fabrication des bourgeons, en veillant à ce que les boutons floraux soient nombreux, réguliers, et que les pétales soient grands... Habituellement, j'effeuille les feuilles deux fois, à environ une semaine d'intervalle à chaque fois. En dépouillant les feuilles de cette façon, la plante fleurira en lots qui se chevauchent. Après avoir effeuillé les feuilles, je vais me baser sur la météo pour avoir des soins appropriés, "favoriser" ou "retenir" l'arbre pour que l'arbre ait beaucoup de bourgeons, de gros bourgeons, des couleurs vives, des fleurs qui fleurissent juste le jour du Têt...

Selon de nombreuses personnes de la commune de Tu Dan, cette année, le temps n'est pas favorable, les agriculteurs doivent donc prendre soin des pêchers avec plus de difficulté. Les cultivateurs doivent être habiles, méticuleux et minutieux, sachant calculer la météo pour diviser les étapes d'effeuillage et d'entretien. La camarade Nguyen Thi Thao, présidente de l'Association des agriculteurs de la commune de Tu Dan, a déclaré : « Par rapport à d'autres cultures, la culture des fleurs de pêcher apporte des revenus élevés, c'est pourquoi ces dernières années, les habitants de la commune se sont concentrés sur l'investissement dans l'expansion de la zone. »

Dans la commune de Quang Chau (ville de Hung Yen), au début du 11e mois lunaire, les agriculteurs s'occupent des arbres dans les jardins de pêchers. L'ensemble de la commune compte actuellement près de 30 ménages cultivant des pêchers sur une superficie de plus de 8 hectares. Grâce à une grande expérience en matière de plantation et d'entretien, les fleurs de pêcher cultivées dans la commune de Quang Chau sont très belles et populaires sur le marché.

Selon les producteurs de pêches d'ici , la culture des pêches est laborieuse, demande de la minutie et dépend principalement du climat. Pour faire pousser un arbre avec une belle forme et des branches bien développées, les agriculteurs passent une année entière à en prendre soin et doivent avoir de l'expérience et des techniques de pointe pour créer des arbres avec des formes et des formes uniques à partir des racines de pêche simples et rugueuses d'origine.

En tant que personne impliquée dans la culture de pêches depuis près de 20 ans, M. Duong Van Hien du village 2, commune de Quang Chau, a partagé : Pour faire pousser un pêcher avec une belle forme et de nombreux bourgeons, le cultivateur doit être méticuleux et prudent à chaque étape de soins tels que : la fertilisation, le pincement du sommet, la mise en forme, l'encerclement des branches, l'effeuillage... L'étape d'effeuillage est très importante, si elle est effectuée au bon moment et par temps favorable, l'arbre produira comme souhaité.

De plus, les propriétaires de jardins de pêchers de la province s'occupent également de pêchers ornementaux pour les personnes dans le besoin. Les clients sont principalement des agences, des unités et des particuliers qui achètent souvent de grands pêchers et des bonsaïs d'une valeur de plusieurs dizaines de millions de dongs pour en prendre soin. La plantation et l'entretien des pêchers doivent suivre les procédures et techniques correctes dès le début, car des erreurs peuvent affecter le développement, la croissance et la floraison de l'arbre. Pour ce faire, les propriétaires de jardins doivent être expérimentés.

Selon les informations du Département de la Culture (Département de l'Agriculture et du Développement Rural), les pêchers sont actuellement cultivés dans de nombreuses communes telles que Tu Dan (Khoai Chau), Tan Quang (Van Lam) ; Trung Nghia, Quang Chau (ville de Hung Yen)... Pour que les pêchers fleurissent magnifiquement pendant le Têt, en plus de prendre soin des arbres, les producteurs doivent les effeuiller au bon moment, en fonction du temps chaque année, de la variété de l'arbre, si l'arbre est fort ou faible, "jeune" ou vieux... L'effeuillage des pêchers est considéré comme une étape très importante, qui nécessite de la prudence et des calculs minutieux de la part du producteur, dans le but de permettre à l'arbre de concentrer les nutriments sur la formation des bourgeons, en s'assurant que les boutons floraux sont abondants, réguliers, dodus, que les fleurs sont grandes, les pétales sont épais, la couleur est belle et qu'ils fleurissent juste le jour du Têt.

En plus d’appliquer des techniques et de l’expérience pour prendre soin des arbres, les gens surveillent de près l’évolution des conditions météorologiques pour prendre des mesures de soins opportunes. Surveillez la croissance des pêchers afin de prendre des mesures opportunes pour favoriser et inhiber la floraison. Concrètement : Si les boutons floraux ne sont pas clairement visibles au début du 12ème mois lunaire, vous devez les stimuler en fertilisant, en binant autour de la base et en arrosant à l'eau tiède ; À la fin du 11e mois lunaire, si vous voyez de gros boutons floraux, les fleurs peuvent fleurir tôt. Il faut appliquer des mesures pour éviter qu'elles ne soient exposées au soleil, en créant de l'ombre pour la plante, en ne l'arrosant pas, en utilisant un couteau pour couper autour de la tige pour casser l'écorce...

Huong Giang

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