Passionné par la sélection végétale, M. Hoang Xuan Thanh (village de Cao Thang, commune d'Ea Kao, ville de Buon Ma Thuot, Dak Lak ) a personnellement créé des variétés de doi vertes de bonne qualité, contribuant à reverdir les jardins mixtes et les forêts stériles.
En 1987, M. Thanh et sa famille ont quitté leur ville natale de Hoa Binh pour créer une entreprise à Dak Lak. Dans ce nouveau pays, il s'est activement engagé dans la production agricole afin d'améliorer l'économie et de préserver la médecine traditionnelle orientale.
Durant son temps libre, il recherche et hybridise de nombreux types de plantes, principalement celles utilisées en médecine orientale.
Il a notamment porté une attention particulière au Doi, un magnolia au parfum épicé et chaud, connu non seulement en médecine traditionnelle, mais aussi comme épice dans de nombreux plats vietnamiens. Cependant, il s'agit d'un arbre forestier, ligneux, poussant principalement à l'état sauvage, avec un faible taux de floraison et de fructification.
M. Hoang Xuan Thanh vérifie la qualité des plants avant de les livrer aux clients.
Pour créer une variété de doi aux caractéristiques exceptionnelles, il s'est associé à de nombreux chercheurs de l'Institut vietnamien de sélection végétale et a construit un laboratoire chez lui.
En 2004, au cours de ses recherches, il a créé deux lignées d'arbres aux caractéristiques supérieures. Elles ont ensuite été greffées ensemble pour créer des semis capables de survivre facilement en milieu naturel, garantissant ainsi un taux de fructification élevé.
En 2008, il avait réussi à obtenir cette variété d'arbre dổi vert. En 2016, l'arbre dổi vert a été reconnu comme marque de variété végétale par le Département de la propriété intellectuelle (ministère des Sciences et de la Technologie) et en 2019, il a été reconnu par le Département de la production végétale ( ministère de l'Agriculture et du Développement rural ).
Selon M. Thanh, l'arbre Doi, sélectionné avec succès, présente de nombreux avantages exceptionnels : il pousse rapidement, est moins sensible aux parasites et aux maladies et convient au climat et au sol de nombreuses régions ; ses branches et ses feuilles luxuriantes et sa large canopée le rendent pratique pour la culture intercalaire dans les jardins de café et de poivre... pour fournir de l'ombre, retenir l'humidité et améliorer l'environnement écologique.
Les arbres Doi verts donnent une récolte dès la troisième année, plus tôt que les autres variétés de Doi sauvages et greffées. Dès la cinquième année, un arbre Doi vert produit environ 20 à 30 kg de graines par an, ce qui représente un revenu important pour les cultivateurs.
Pour reproduire le modèle et construire une zone de matière première durable, en 2019, il a investi 100% de plants de Doi pour de nombreux agriculteurs, coopératives, projets hydroélectriques... pour les intercaler dans des jardins, des forêts mixtes, des zones pauvres où d'autres arbres ne peuvent pas être cultivés et a acheté des graines de Doi à des prix stables.
M. Hoang Xuan Thanh (à droite) guide les gens à travers le processus d'entretien de l'arbre Do.
Jusqu'à présent, sa famille s'est associée à 6 coopératives, 3 unités militaires et 17 unités hydroélectriques dans de nombreuses provinces et villes pour développer la zone de plantation de Doi en intercalaire avec d'autres cultures sur environ 40 000 hectares.
En moyenne, chaque année, sa famille fournit environ 100 000 plants de doi et achète environ 200 tonnes de graines de doi séchées pour les fournir aux sociétés pharmaceutiques nationales et étrangères.
De plus, pour augmenter la valeur des graines de Doi, en 2024, il a recherché des produits à base d'huiles essentielles de Doi utilisés pour parfumer les pièces, désodoriser, masser... distillés à la main ; utilisés à partir de jeunes fruits de Doi, de branches, de jeunes feuilles et de produits à base d'huiles pressées à froid de Doi comme aliments, transformés à partir de graines de Doi séchées.
Ces deux produits sont actuellement classés et évalués comme produits OCOP (One Commune One Product Program) au niveau provincial.
Source : https://danviet.vn/o-dak-lak-mot-ong-nong-dan-trong-cay-doi-cay-dac-san-nhat-hat-dat-tien-ban-200-tan-nam-giau-len-20250214141155314.htm
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