OM468 - Une variété de riz prometteuse pour le projet de riziculture de haute qualité d'un million d'hectares.

La production rizicole vietnamienne évolue vers une amélioration de la qualité et de la valeur à l'exportation, rendant la sélection de variétés de riz adaptées aux exigences du projet de monoculture de riz de haute qualité sur un million d'hectares extrêmement urgente. Parmi les nouvelles variétés, l'OM468 se distingue comme une candidate prometteuse, possédant tous les atouts nécessaires en termes de rendement, de qualité et de résistance aux ravageurs et aux maladies.

Rendement exceptionnel, plantes saines, gros épis de grains.

L'OM468 est une variété de riz pure, thermosensible, issue du croisement T3HAU1/OM5451-625 et développée par l'Institut de recherche sur le riz du delta du Mékong. La société ThaiBinh Seed Group Joint Stock Company détient actuellement les droits de production et de commercialisation de cette variété. Sa culture est autorisée depuis 2024 dans des régions telles que le Sud du Vietnam, la côte Centre-Sud et les Hauts Plateaux du Centre.

Avec une courte saison de croissance (100 à 105 jours pour la culture d'hiver-printemps et seulement 95 à 100 jours pour la culture d'été-automne), la variété de riz OM468 convient à de nombreux types de sols et peut être cultivée trois fois par an.

La plante atteint une hauteur de 95 à 105 cm et présente un tallage vigoureux, des tiges robustes, un port compact, de grandes panicules, des grains longs et des spathes jaune vif. Le poids de 1 000 grains est de 23 à 24 grammes. Dans les parcelles de démonstration du delta du Mékong, cette variété affiche un rendement moyen de 7 à 8 tonnes par hectare et, grâce à de bonnes pratiques agricoles intensives, ce rendement peut atteindre 9 tonnes par hectare – une performance remarquable pour une variété de riz de haute qualité.

Une autre caractéristique notable de la variété de riz OM468 est sa bonne résistance aux ravageurs et maladies courants, ainsi que son adaptabilité aux conditions difficiles. Photo : PV

Bonne résistance aux maladies, grande adaptabilité.

L'expérience pratique montre que la variété de riz OM468 présente une bonne résistance à la pyriculariose (niveaux 1 à 3), une faible sensibilité à la brûlure bactérienne des feuilles, une résistance moyennement bonne à la cicadelle brune (niveaux 3 à 5) et, surtout, une assez bonne tolérance au sel - un avantage considérable dans les conditions de plus en plus complexes du changement climatique et de l'intrusion d'eau salée dans la région sud-ouest du Vietnam.

Dans des exploitations pilotes à Can Tho, Kien Giang et Soc Trang , la variété de riz OM468 s'est bien développée, présentant peu de ravageurs et de maladies, des feuilles dressées, de grandes panicules, une floraison uniforme et un faible pourcentage de grains vides. Les agriculteurs ont indiqué que cette variété n'a nécessité qu'une ou deux applications de pesticides durant toute la saison, ce qui a permis de réduire les coûts d'engrais et de pesticides de 15 à 20 % par rapport aux variétés actuellement cultivées.

Outre son rendement et sa résistance, la variété de riz OM468 est également très appréciée pour la qualité de son grain – un facteur clé pour participer à la chaîne de valeur de l'exportation du riz.

La coopérative agricole Hung Cuong (Dong Thap) produit du riz OM468. Photo : Thuy Linh

Le riz OM468 possède des grains longs mesurant de 6,76 à 6,9 mm, avec un rapport grains entiers/grains blanchis de 61,9 à 66,1 %. Les grains sont translucides et peu farineux. Une fois cuit, ce riz est tendre, moelleux, savoureux et légèrement parfumé, ce qui le rend apprécié des consommateurs locaux et internationaux. Sa teneur en amylose, comprise entre 16,6 et 17,7 %, garantit une qualité constante et un goût délicieux.

De nombreuses entreprises exportatrices estiment que la variété de riz OM468 peut répondre aux exigences techniques des marchés haut de gamme tels que le Japon, la Corée du Sud, Singapour et l'UE, lorsqu'elle est correctement transformée et préparée conformément aux normes.

Objectif : production à grande échelle

M. Tran Manh Bao, président du conseil d'administration du groupe ThaiBinh Seed, a déclaré : « Grâce à ses nombreux atouts, la variété de riz OM468 est actuellement encouragée à se développer dans de nombreuses localités du delta du Mékong, des Hauts Plateaux du Centre et du Centre-Sud. À Dong Thap, des modèles de production en partenariat avec des entreprises ont démontré la rentabilité supérieure de l'OM468, avec des bénéfices de 10 à 15 millions de VND/ha supérieurs à ceux des variétés traditionnelles. »

Cette variété de riz est notamment envisagée pour figurer parmi les variétés clés de la feuille de route pour la mise en œuvre du projet de riziculture de haute qualité d'un million d'hectares, piloté par le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement.

Grâce à sa grande adaptabilité, son rendement élevé, sa facilité de gestion des ravageurs et ses faibles coûts d'investissement, la variété de riz OM468 est un choix idéal pour une production concentrée à grande échelle suivant les normes biologiques, circulaires ou GlobalGAP/VietGAP.

La variété de riz OM468 représente non seulement une avancée majeure en matière de sélection végétale, mais ouvre également de nombreuses perspectives pour une agriculture durable et moderne. Considérée comme une variété de riz de haute qualité, l'OM468 promet de contribuer significativement au rayonnement du riz vietnamien sur le marché international.

Le développement, la propagation et l'intégration des variétés de riz dans des chaînes de production-consommation durables sont essentiels pour augmenter les revenus des agriculteurs, stabiliser les sources de matières premières pour les entreprises et asseoir la position de l'industrie rizicole vietnamienne sur la carte agricole mondiale.

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Source : https://baonghean.vn/om468-giong-lua-trien-vong-cho-de-an-1-trieu-ha-lua-chat-luong-cao-10306244.html