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Découvrez les effets étonnants de l'ail sur les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux

Une nouvelle recherche, récemment publiée dans la revue scientifique Food Bioscience, a révélé que l'ail et certaines plantes du régime méditerranéen ont la capacité d'améliorer la santé cardiovasculaire, prévenant ainsi les accidents vasculaires cérébraux.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên25/02/2025

Dans le but de synthétiser de manière exhaustive les preuves scientifiques sur les propriétés médicinales pour le traitement des maladies cardiovasculaires de certaines plantes du régime méditerranéen, des scientifiques de l'Université de Barcelone (Espagne) ont réalisé une revue d'études et de publications sur 6 plantes typiques et leurs principaux ingrédients actifs : l'ail (avec l'ingrédient actif Allium sativum L.), l'olivier (Olea europaea L.), le raisin (Vitis vinifera L.), le romarin (Salvia rosmarinus Spenn), le safran (Crocus sativus L.) et l'aubépine blanche (Crataegus monogyna Jacq.), selon le site scientifique ScitechDaily.

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Les ingrédients actifs de l'ail semblent prometteurs dans le traitement de l'athérosclérose et la réduction du risque de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux

Photo : AI

Les plantes sélectionnées sont toutes originaires de la région méditerranéenne et possèdent des effets antioxydants et cardioprotecteurs exceptionnels, avec des principes actifs préalablement étudiés et des effets scientifiquement prouvés.

Pour garantir la recherche la plus efficace, les chercheurs ont utilisé des bases de données réputées, notamment : PubMed - la base de données scientifique de la Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, Web of Science - une plateforme de base de données de revues universitaires de l'Institut américain d'information scientifique, et Scopus - une base de données d'articles scientifiques d'Elsevier - une société d'édition universitaire néerlandaise spécialisée dans la publication de documents médicaux et scientifiques.

Les recherches se sont concentrées sur des mécanismes tels que les effets antioxydants, anti-inflammatoires et vasodilatateurs, ainsi que sur la régulation du métabolisme lipidique, qui peuvent être pertinents pour des affections telles que l’athérosclérose et l’hypertension.

Les résultats suggèrent que ces ingrédients actifs sont prometteurs dans le traitement de l'athérosclérose et peuvent réduire le risque de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux, selon ScitechDaily.

Les chercheurs ont conclu : La découverte du potentiel thérapeutique des composés bioactifs issus d’extraits végétaux d’ail et des cinq aliments mentionnés ci-dessus souligne leur importance dans le traitement des maladies cardiovasculaires.

Outre la synthèse des données scientifiques actuelles, l'étude vise à orienter les recherches futures, ouvrant ainsi la voie au développement de nouveaux médicaments. Les auteurs affirment que des recherches supplémentaires sur la sécurité à long terme de ces composés bioactifs et des protocoles cliniques standardisés sont nécessaires pour exploiter pleinement leurs bienfaits cardiovasculaires.

Source : https://thanhnien.vn/phat-hien-dieu-tuyet-voi-tu-toi-lien-quan-den-dau-tim-dot-quy-1852502252005498.htm


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