Aliments qui aident le corps à se « immuniser

Ci-dessous figurent des groupes d'aliments riches en substances anti-inflammatoires qui aident à prévenir le cancer colorectal et que les experts recommandent de consommer en complément, selon Eating Well (USA).

Haricots

Les haricots, les lentilles et le soja sont riches en fibres, ce qui contribue à prévenir la constipation et nourrit les bonnes bactéries du gros intestin. Consommer deux portions ou plus de haricots par semaine réduit de 32 % le risque de cancer colorectal par rapport à une alimentation sans haricots.

Cet effet serait dû aux fibres fermentescibles et à l'amidon résistant contenus dans les haricots, qui passent directement dans le côlon presque non digérés, où les bactéries les transforment en acides gras à chaîne courte, ce qui réduit l'inflammation et le stress oxydatif.

Những thực phẩm giúp cơ thể 'miễn nhiễm' với ung thư - Ảnh 1. — Les haricots, les lentilles et le soja sont riches en fibres, ce qui contribue à prévenir la constipation et à nourrir les bonnes bactéries intestinales.

Noyer

En plus des fibres, les noix contiennent des graisses insaturées, du magnésium, du zinc et de nombreux composés végétaux aux propriétés anti-inflammatoires.

Les noix sont particulièrement riches en composés phénoliques, dont il a été démontré qu'ils inhibent la croissance des cellules cancéreuses, réduisent les signes de formation de tumeurs et ralentissent même le vieillissement cellulaire.

légumes à feuilles vert foncé

Les légumes comme le chou frisé, les épinards et la bette à carde peuvent aider à neutraliser les effets néfastes d'une consommation excessive de viande rouge, qui augmente le risque de cancer colorectal jusqu'à 15 %.

Les personnes à haut risque (IMC élevé, forte consommation de viande rouge) qui ont consommé 1 tasse de légumes verts par jour pendant 4 semaines présentaient des niveaux de dommages à l'ADN plus faibles et des marqueurs d'inflammation réduits.

Baies

Les couleurs rouge et bleue caractéristiques des baies proviennent des anthocyanes, des pigments aux puissants effets anti-inflammatoires et antioxydants.

Une tasse de baies par jour, au petit-déjeuner ou en collation, peut fournir un apport constant de ces composés protecteurs, contribuant ainsi à stopper l'inflammation.

Les baies pourraient atténuer les effets négatifs d'un régime alimentaire riche en viande rouge et transformée, et inhiber les cellules cancéreuses du côlon.

graines de lin

Elles sont riches en fibres, ce qui favorise la digestion et réduit le risque de cancer du côlon. De plus, les graines de lin contiennent des lignanes, un type de polyphénol aux puissantes propriétés anticancéreuses.

Il fournit également de l'acide alpha-linolénique (ALA) – un précurseur des composés anti-inflammatoires dans le corps.

Il est conseillé de bien mâcher les graines de lin ou d'utiliser des graines de lin moulues pour aider votre corps à absorber un maximum de nutriments, car si vous avalez les graines entières, vous passerez à côté de nombreux nutriments précieux.

Autres méthodes pour réduire le risque de cancer colorectal.

Consommez beaucoup de fibres : les légumes, les fruits, les légumineuses et les céréales complètes facilitent non seulement le transit intestinal, mais sont également riches en antioxydants et en composés bioactifs qui ont des effets anticancéreux.

Restez actif : l'exercice physique perturbe les mécanismes de croissance et de propagation du cancer, favorisant ainsi la prévention.

Soyez attentif aux symptômes : ne négligez pas les signes tels que des changements dans les habitudes intestinales, la présence de sang dans les selles, des douleurs abdominales persistantes ou une perte de poids inexpliquée. Un dépistage précoce est particulièrement important, car l’incidence du cancer colorectal est en augmentation chez les jeunes.

Ne tardez pas à vous faire dépister : les organismes de santé recommandent de commencer le dépistage à 45 ans. Détecté tôt, le taux de survie dépasse 90 %, mais si la maladie se propage, ce taux chute à environ 16 %.