Promouvoir les avantages des points d'affichage et de présentation des produits OCOP

Dans le but de présenter, de promouvoir et de rapprocher les produits OCOP des consommateurs, de 2019 à aujourd'hui, des dizaines de points d'exposition et de présentation de produits OCOP ont été construits dans les districts, les villes et les villages de la province. Malgré le soutien actif des autorités locales et l’écosystème de plus en plus diversifié des produits OCOP dans la province, de nombreux magasins exposant et présentant les produits OCOP peinent encore à trouver des orientations de développement et n’ont pas encore exploité leur potentiel et leurs avantages.

Promouvoir les avantages des points d'exposition et d'introduction des produits OCOP Stand présentant et présentant les produits OCOP et les spécialités régionales de la coopérative de production et de commerce Vinaco dans la ville de Thanh Hoa .

Après 5 ans de mise en œuvre, le programme OCOP de la province de Thanh Hoa a réussi à diffuser et à susciter la volonté et la passion pour le développement des produits OCOP parmi la population. L'ensemble de la province compte 485 produits OCOP, dont 1 produit OCOP 5 étoiles et 3 produits 5 étoiles potentiels. La plupart des produits sont très appréciés par les consommateurs pour leur qualité, largement consommés sur les marchés nationaux et étrangers et près de 30 produits sont exportés. Cependant, en réalité, l’un des canaux et des liens de consommation des produits OCOP sont les foires et les programmes de promotion commerciale organisés et connectés par les départements, les succursales et les unités. Grâce à ces programmes, de nombreux produits trouvent des marchés stables, contribuant ainsi à augmenter considérablement les revenus et les bénéfices. Mme Quach Thi Anh, directrice de la coopérative de production d'herbes médicinales Huong Que (Thuong Xuan), a déclaré : « Grâce aux foires et aux conférences de promotion des investissements, les entités de production peuvent atteindre de nombreux clients potentiels. » Ainsi, davantage de contrats de consommation de produits et d’agents sont connectés à l’intérieur et à l’extérieur de la province. Il s’agit d’un avantage que les points de vente et d’exposition de produits OCOP traditionnels ne présentent pas lors de l’introduction et de la commercialisation des produits OCOP.

Selon les statistiques, il existe actuellement dans la province 16 points et magasins qui introduisent et vendent des produits OCOP soutenus par le budget et des dizaines d'autres points investis par des entités, des entreprises et des coopératives. La réalité est que la plupart des points de vente et d'introduction des produits OCOP, soutenus par le budget, sont situés dans les villes, les districts et les centres-villes, avec de nombreux avantages, mais leurs opérations ne sont pas celles attendues. Il y a même eu des moments où les magasins ont fermé leurs portes peu de temps après avoir reçu de l’aide. Français Pendant ce temps, la plupart des modèles commerciaux des produits OCOP et d'autres spécialités régionales, tels que : les magasins de produits OCOP de la coopérative de production et de commerce de Vinaco, les magasins d'aliments propres et les produits agricoles régionaux de Ngoc Diep (Ba Thuoc) ... investis par le secteur privé sont toujours maintenus et se développent fortement, malgré la forte pression sur les frais de location, le personnel... Mme Nguyen Thi Van, directrice de la coopérative de production et de commerce de Vinaco, a déclaré : « Pour maintenir le magasin exposant et vendant des produits OCOP, nous devons diversifier les produits, en commercialisant non seulement les produits OCOP de Thanh Hoa mais aussi d'autres localités à travers le pays, avec un taux de 80 % de produits de la province et environ 20 % de produits d'autres provinces. Parallèlement à cela, le magasin doit créer une différence, organiser les marchandises de manière scientifique et esthétique et emballer les produits en fonction des besoins de la plupart des clients ».

En inspectant le magasin actuel exposant et présentant les produits OCOP dans la commune de Hoang Phu (Hoang Hoa) de la société par actions OCOP Huong Viet, il a été constaté qu'il y avait des centaines de produits OCOP de tous les districts, villes et villages de la province exposés, mais ils étaient disposés et entretenus de manière soignée et scientifique. Le personnel est professionnel et enthousiaste... Avec ces facteurs, les consommateurs ont l'impression d'entrer dans un supermarché vendant des produits spécialisés. Bien que le coût d’investissement pour les locaux et le personnel soit assez élevé, le magasin fonctionne de manière stable, avec un chiffre d’affaires de plusieurs centaines de millions de VND par mois. M. Le Van Bac, directeur de l'entreprise, a déclaré : « Créé fin 2023, avec pour critères de sélection et de commercialisation des produits adaptés à différents segments de clientèle, le magasin continue de fonctionner de manière stable et de susciter l'intérêt des consommateurs. Nous comptons et contrôlons systématiquement les marchandises vendues, identifiant ainsi les types de produits adaptés aux goûts de la clientèle locale. Pour les nouveaux produits jugés intéressants, le magasin importe de petites quantités, étudie les besoins spécifiques… puis s'agrandit. Outre la vente directe, le magasin favorise également la vente en ligne, avec de nombreux programmes promotionnels attractifs… ».

Les enquêtes menées par des agences professionnelles montrent que la demande des consommateurs pour les produits OCOP, en particulier pour les produits du groupe des aliments et des boissons, est très importante. Par conséquent, s'il existe une stratégie commerciale, une sélection de produits et une promotion appropriées, les magasins qui introduisent et vendent des produits OCOP et des produits régionaux ont encore beaucoup de « marge » de développement.

M. Phan Xuan Hung, chef de l'équipe de gestion du programme OCOP, sous l'égide du Bureau de coordination du nouveau programme de développement rural provincial, a déclaré : « La construction et le développement de magasins pour exposer et présenter les produits OCOP visent à promouvoir les activités de propagande, à promouvoir la marque, le processus de production des produits OCOP de qualité et des spécialités de la province auprès des clients, contribuant ainsi à changer la sensibilisation et l'approche des consommateurs à l'égard de l'utilisation des produits. » En même temps, ce travail crée également une motivation pour promouvoir la créativité des entreprises, des coopératives et des personnes, en créant une fierté pour les spécialités régionales et nationales. Avec le système existant de magasins exposant et présentant les produits OCOP, la consommation des produits OCOP dans la province devrait connaître de nombreuses avancées. Cependant, pour exploiter et promouvoir les avantages des magasins exposant et vendant des produits OCOP, les propriétaires de magasins doivent être proactifs et flexibles dans l'application de la technologie numérique pour promouvoir, commercialiser et stimuler la consommation de produits. Parallèlement, établissez des liens étroits avec les entités de production tout au long des chaînes de valeur pour réduire les coûts de distribution et augmenter les bénéfices des opérations commerciales.

Article et photos : Le Hoa

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