Développement d'un modèle de culture de légumes et de racines en climat froid à Mang Den

Bénéficiant d'un climat frais toute l'année, la ville de Mang Den, dans le district de Kon Plong, province de Kon Tum, est particulièrement propice à la culture de légumes et de tubercules de climat froid. Les autorités locales ont organisé des formations et dispensé un accompagnement technique aux minorités ethniques afin de développer un modèle de culture de légumes et de tubercules de climat froid, les aidant ainsi à assurer une économie stable et à accéder à une vie prospère.

Les responsables de la ville de Mang Den enseignent aux habitants les techniques de plantation et d'entretien des légumes et des tubercules de climat froid.

En ces derniers jours de l'année, le froid se fait de plus en plus intense à Mang Den . Pourtant, de nombreux ménages issus de minorités ethniques continuent de cultiver leurs potagers. Ayant cultivé des légumes et des tubercules dans des climats froids pendant un certain temps, ils comprennent que ce modèle constituera une excellente « canne à pêche » pour chaque famille, lui permettant de développer son économie et de bâtir une vie stable sur ces terres.

M. A Hung, responsable du groupe 1 de la coopérative de culture de légumes de climat froid du village de Kon Vong Kia, dans la ville de Mang Den, a déclaré que sa famille n'avait aucune intention de cultiver des légumes de climat froid. Les terres cultivées familiales étaient utilisées pour des cultures à court terme. Plus tard, après avoir reçu une propagande directe des autorités locales concernant la conversion des cultures, sa famille a commencé à s'impliquer dans la culture de légumes de climat froid.

M. A Hung cultive des légumes et des tubercules de climat froid dans une serre.

Non seulement M. A Hung, mais la plupart des ménages appartenant à des minorités ethniques du village de Kon Vong Kia ont été encouragés par les autorités locales à convertir les cultures à faible rendement en cultures de légumes et de racines de climat froid.

Au début, les ménages étaient encore perplexes, car autrefois, les habitants conservaient les anciennes méthodes agricoles avec des cultures traditionnelles. Cependant, la localité a intensifié sa propagande et sa mobilisation, et a fourni à la population le soutien nécessaire à la mise en place d'un modèle de culture de légumes et de tubercules de climat froid. Elle a également permis à la population de participer à des formations pour acquérir des connaissances et appliquer les sciences et technologies à ce modèle.

En conséquence, de nombreux ménages ont audacieusement converti leurs cultures pour participer au modèle, formant progressivement un groupe coopératif dans le village de Kon Vong Kia pour cultiver des légumes et des tubercules de climat froid.

À ce jour, le village de Kon Vong Kia compte trois groupes coopératifs regroupant 35 ménages. La superficie totale consacrée à la culture de légumes et de tubercules de climat froid est de 5,83 hectares.

« Actuellement, le groupe 1 de la coopérative de culture de légumes et de racines de climat froid du village de Kon Vong Kia, composé de 10 ménages, cultive 0,79 hectare. Lors de la première récolte, notre groupe a planté des patates douces australiennes et des courges japonaises. Après une période de culture, nous avons récolté 3,4 tonnes de patates douces australiennes et 0,45 tonne de courges japonaises, pour un chiffre d'affaires de 80 millions de VND. Nous avons maintenant planté la deuxième récolte (comprenant des carottes, des oignons verts, du chou-rave, du chou, des patates douces australiennes, etc.). Tous les légumes et racines poussent bien, ce qui promet d'apporter une source de revenus importante à la famille pendant les vacances du Têt », a déclaré M. A Hung avec enthousiasme.

Mme Y Loi était enthousiaste lorsqu’elle a décidé de passer à la culture de légumes et de tubercules de climat froid.

Poursuivant les propos de M. Hung, Mme Y Loi (village de Kon Vong Kia) a également exprimé son enthousiasme : « Je pense que c'était la bonne décision à prendre de rejoindre la coopérative de culture de légumes de climat froid du village. Avant, j'utilisais cette terre pour cultiver du riz. Chaque année, cela suffisait à peine à nourrir ma famille. Mais depuis que je cultive des légumes de climat froid, j'ai une source de revenus plus stable. Par exemple, en seulement 20 jours, après avoir vendu mes légumes, j'ai gagné 4 millions de VND. Je suis très heureuse ! »

Actuellement, la superficie totale des jardins potagers aménagés pour les ménages de Mang Den s'élève à 3,8 hectares. Ce projet a été mis en œuvre dans les villages, hameaux et écoles, et concerne les légumes et tubercules suivants : feuilles de moutarde, feuilles de moutarde douce, chou, aubergine, légumes sauvages et chayotte.

Le modèle de culture de légumes et de tubercules de climat froid est l'une des méthodes locales de mise en œuvre de la campagne « Changer la pensée et les méthodes de travail des minorités ethniques, aider les minorités ethniques à échapper durablement à la pauvreté ».

Depuis le début de l'année 2024, la localité mobilise activement la population pour mener à bien la Campagne avec pour devise un « Potager Familial » par foyer pour rénover les jardins mixtes, créer des moyens de subsistance pour les populations et réduire durablement la pauvreté.

Les minorités ethniques du village de Kon Vong Kia cultivent des légumes et des tubercules, en mettant l'accent sur le lien de production et le développement économique.

Pour développer des modèles concentrés, le Comité populaire de la ville de Mang Den a soutenu la création d'une coopérative de légumes de climat froid de Mang Den, avec 17 membres, dont 9 sont des minorités ethniques, avec un capital social total de 1 milliard de VND.

La coopérative maraîchère de climat froid de Mang Den a noué des liens et acheté des produits auprès de personnes mettant en œuvre des modèles de culture de légumes et de racines dans la ville. Utilisant la science et la technologie à la production, la coopérative maraîchère de climat froid de Mang Den cultive des légumes sous serre. Toutes les serres sont équipées de systèmes d'irrigation automatique soutenus par le Centre de services agricoles du district.

Selon M. Vo Minh Luan, directeur de la Coopérative maraîchère de la région froide de Mang Den, lors de la première phase, la coopérative a investi dans 500 m² de serre. Elle a organisé la production de légumes pour la première récolte, notamment : laitue, chou doux, chou chinois… toutes sortes de légumes poussent et se développent bien. La récolte est actuellement en cours, avec une production prévue de 500 kg de légumes variés. On estime que si ce modèle est mis en œuvre de manière stable et efficace, le chiffre d'affaires atteindra 1,5 milliard de dollars par hectare et par an.

Actuellement, la Coopérative organise la deuxième récolte et la récolte aura lieu dans un mois. Dans la phase 2, la Coopérative continue d'investir dans 500 m² de serre supplémentaires.

Les légumes et les tubercules poussent bien, promettant aux agriculteurs une récolte abondante.

Le vice-président du comité populaire de Mang Den, Dong The Danh, a déclaré que sur la base des résultats obtenus, les autorités de Mang Den continueront à mobiliser les ménages pour développer et étendre les cultures maraîchères adaptées au sol et au climat locaux. L'objectif est ainsi de transformer la structure des cultures et d'accroître leur rentabilité. La coopération avec le département de l'agriculture et du développement rural du district de Kon Plong, le centre de services agricoles du district et la coopérative de légumes d'hiver de Mang Den sera maintenue afin de soutenir les techniques et les variétés, d'aider les ménages à mettre en œuvre correctement les processus et les techniques et de prendre soin des modèles.

Phuc Thang

Source : https://nhandan.vn/phat-trien-mo-hinh-trong-rau-cu-xu-lanh-tai-mang-den-post852080.html