Le vice-président du Comité populaire provincial de Lam Dong, Le Trong Yen, a étudié le modèle d'élevage de poissons en eau froide à Dam Rong

Le membre du Comité permanent du Parti provincial, le vice-président du Comité populaire provincial de Lam Dong, Le Trong Yen, et la délégation de travail ont visité le modèle d'élevage d'esturgeons dans la commune de Dam Rong 4.

Afin de répondre à la demande de semences pour le développement de l'élevage d'esturgeons, le Département des Sciences et Technologies de la province de Lam Dong a collaboré avec des unités et des entreprises pour mettre en œuvre un projet d'application technologique à la production de semences d'esturgeons russes et sibériens. Dans le cadre de ce projet, des experts de l'Institut de recherche en aquaculture III prennent directement en charge les étapes techniques de sélection, telles que l'élevage des géniteurs, la sélection des poissons matures, la collecte de sperme et d'ovules, l'insémination artificielle, l'élevage des larves et l'élevage des alevins, contribuant ainsi à la production locale de semences de haute qualité.

M. Nguyen Viet Thuy, directeur du Centre national d'élevage en aquaculture d'eau douce de la région centrale (Institut de recherche en aquaculture de la région III) partage le processus d'éclosion des œufs de poisson.

M. Nguyen Viet Thuy, directeur du Centre national d'élevage aquacole d'eau douce de la région Centre (Institut de recherche aquacole de la région III), a déclaré que la production de lignées d'esturgeons a été largement déployée, répondant à environ 20 % de la demande nationale. On s'attend à ce que, dans les prochaines années, le Vietnam et la province de Lam Dong soient proactifs dans 60 à 70 % des approvisionnements en lignées d'esturgeons, lorsque des dizaines de tonnes de reproducteurs dans les centres de recherche et les entreprises atteindront l'âge de reproduction.

Le groupe de travail a visité le modèle d’élevage d’esturgeons.

Lam Dong est considérée comme une région aux conditions naturelles favorables au développement de la pisciculture d'eau froide, notamment de l'esturgeon. Considérant cet élevage comme un produit économique clé, la province ambitionne de devenir le centre de la pisciculture d'eau froide du Vietnam et de l'Asie du Sud-Est. Actuellement, la production de poisson d'eau froide de Lam Dong atteint plus de 2 300 tonnes par an, pour une valeur d'environ 450 milliards de dongs, ce qui la place en tête du pays. Chaque année, les organisations et les particuliers de la province produisent également plus de 5 millions d'alevins d'esturgeon, répondant ainsi aux besoins de la province et approvisionnant de nombreuses autres localités.

Le vice-président du Comité populaire provincial, Le Trong Yen, a écouté une présentation sur le processus d'élevage d'esturgeons à la ferme.

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Le poisson d'eau froide est un produit compétitif de Lam Dong, la province se concentrera donc sur des investissements approfondis, visant à former une chaîne de produits à haute valeur ajoutée, améliorant ainsi la compétitivité sur les marchés nationaux et internationaux.
Le vice-président du Comité populaire provincial de Lam Dong, Le Trong Yen, a souligné

Par conséquent, le vice-président du Comité populaire de la province de Lam Dong, Le Trong Yen, a demandé aux secteurs et aux localités de continuer à encadrer et à soutenir les organisations et les particuliers dans la production et l'élevage de poissons d'eau froide ; d'accélérer la délivrance des certificats d'éligibilité à la production conformément à la réglementation. Parallèlement, il est nécessaire de créer des conditions juridiques et techniques favorables pour que les entreprises puissent activement mener des recherches, produire des élevages, investir dans les infrastructures et exploiter efficacement le potentiel et les atouts naturels, contribuant ainsi au développement durable de la pisciculture d'eau froide dans la province.

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