Le matin du 16 janvier, à l'occasion de l'accueil du Nouvel An et des préparatifs pour accueillir le traditionnel Têt At Ty 2025, le ministère des Affaires étrangères a organisé le programme de diplomatie culturelle « Concert du Têt vietnamien ».
Ont participé au programme : Mme Ngo Phuong Ly, épouse du secrétaire général To Lam ; Mme Vu Thi Bich Ngoc, épouse du vice-Premier ministre et ministre des Affaires étrangères Bui Thanh Son ; Lam Thi Phuong Thanh, chef adjoint permanent du bureau du Comité central du Parti ; Nguyen Minh Vu, vice-ministre permanent des Affaires étrangères ; Nguyen Thi Thu Hien, vice-présidente de l'Union des femmes vietnamiennes ; des ambassadrices, des épouses d'ambassadeurs, des chefs d'agences représentatives au Vietnam et des diplomates vietnamiens.
À l'instar d'autres nations du monde, qui expriment leur propre culture pour célébrer le Nouvel An, le Têt est pour les Vietnamiens une occasion de retrouvailles familiales, de rassemblement, de promotion des valeurs culturelles traditionnelles de la nation et de vœux de paix et de prospérité pour la nouvelle année. Le programme « Harmonie du Têt vietnamien » est un moyen de tisser des liens et d'échanger avec des amis internationaux pour envisager une nouvelle année placée sous le signe de la paix, de l'amour, de la solidarité internationale et d'une amitié profonde entre les nations du monde entier.
Lors de cet événement, Madame Ngo Phuong Ly, les ambassadrices, les diplomates et les déléguées ont pu découvrir les saveurs traditionnelles du Têt vietnamien, telles des membres d'une grande famille. Elles se sont réunies, ont profité du printemps, ont écouté des chants folkloriques et ont visité les stands des villages d'artisanat traditionnel. Les ambassadrices ont également visité le marché aux fleurs du Têt, se sont initiées à la calligraphie et à la poterie et à la broderie à la main.
Madame Ngo Phuong Ly et les ambassadeurs ont pu emballer et cuire le banh chung, le gâteau traditionnel vietnamien servi lors de la fête du Têt. L'épouse du Secrétaire général a fait preuve d'un grand talent pour l'emballage : découpe des feuilles, disposition des feuilles dans des moules, nouage des ficelles, coulage d'une couche de riz gluant et d'une couche de haricots mungo, garnis de délicieux morceaux de porc, suscitant l'admiration des diplomates étrangers. Elle a également guidé avec enthousiasme les diplomates à travers les étapes de préparation du produit fini : emballage, cuisson et ramassage…
Mme Ngo Phuong Ly a expliqué aux ambassadeurs qu'à chaque fois que le Têt arrive et que le printemps revient, grands-parents, parents et enfants sont ravis d'emballer et de cuire les gâteaux Chung ; c'est aussi l'occasion pour toute la famille de se retrouver et de se réchauffer. Avant le Têt, les familles préparent souvent les ingrédients pour emballer les gâteaux et se rassemblent dans le jardin : essuyer les feuilles, nettoyer les haricots, laver le riz et faire mariner la viande pour les emballer. Mais le plus agréable reste peut-être la cuisson des gâteaux et l'attente, le froid et le gel extérieurs ne pouvant compenser la chaleur du feu rouge.
Depuis de nombreuses générations, le banh chung symbolise la joie du Têt, un moment de retrouvailles et de rassemblement. De beaux gâteaux épais et carrés sont choisis pour être déposés sur l'autel des ancêtres, et de jolis petits gâteaux sont également emballés spécialement pour les enfants, comme cadeaux de Nouvel An.
La dame a déclaré que dans la société moderne d'aujourd'hui, bien que le banh chung ne soit plus apprécié pendant les vacances du Têt, la coutume d'envelopper le banh chung pendant les vacances du Têt est toujours un élément indispensable de nombreuses familles vietnamiennes.
S'exprimant lors de l'événement, le vice-ministre permanent des Affaires étrangères, Nguyen Minh Vu, a exprimé sa conviction que grâce aux expériences et aux activités d'échange culturel, les amis internationaux aimeront de plus en plus le pays et le peuple vietnamiens et trouveront le Vietnam aussi proche et chaleureux que leur deuxième maison.
Au nom du corps diplomatique, l'ambassadrice d'Égypte au Vietnam, Amal Abdel Kader Elmorsi Salama, a déclaré que le Nouvel An lunaire était la fête la plus importante et la plus significative de l'année pour les Vietnamiens. C'est l'occasion pour les familles et les amis de se réunir, de témoigner leur respect aux personnes âgées et de marquer le début du printemps, apportant joie et bonheur à tout le Vietnam et encourageant l'esprit de paix, de coopération et d'amitié entre les peuples.
L'ambassadrice a hautement apprécié les progrès socio-économiques réalisés par le Vietnam ces dernières années, avec des taux de croissance élevés et une amélioration constante du niveau de vie. L'ambassadrice Amal Abdel Kader Elmorsi Salama a souhaité au Vietnam prospérité et succès continus dans ses futurs plans de développement socio-économique.
Source : https://baotintuc.vn/chinh-tri/phu-nhan-tong-bi-thu-to-lam-du-chuong-trinh-ngoai-giao-van-hoa-ban-hoa-ca-tet-viet-20250116141108912.htm
Comment (0)