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L'âge d'or est-il révolu ?

Việt NamViệt Nam06/09/2023


Pendant le récent week-end du 2 septembre, un groupe d'amis de Dong Nai est venu me rendre visite et a exprimé le désir de découvrir le marché de Phan Thiet et d'y acheter des souvenirs. Je les ai donc accompagnés pour une promenade. Hormis les étals animés de nourriture et de produits frais, la plupart des autres étaient déserts et sans clients.

Mes amis, surpris, m'ont demandé : « Si les vendeurs ne vendent rien les jours fériés comme celui-ci, comment ça se passe en temps normal ? » Je leur ai répondu : « Aimes-tu faire tes courses au marché ? » Mon ami a réfléchi un instant et a dit : « J'adore ça parce qu'il y a tellement de choix, mais le marché de Phan Thiet est trop chaud, l'espace est restreint, les étals sont serrés les uns contre les autres dans les allées, les produits ne sont pas aussi bien présentés que dans les magasins, et le pire, c'est de monter à l'étage… » Résultat : après avoir marché un peu, nous étions tous en sueur et nous n'avions rien trouvé à notre goût. Finalement, mes amis ont dû faire leurs courses au supermarché, même s'ils rêvaient de retrouver l'ambiance du marché d'il y a dix ans.

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Le marché de Phan Thiet est désert.

Il existe bien d'autres raisons qui expliquent pourquoi ce marché traditionnel était autrefois une destination incontournable pour les touristes comme pour les locaux. Cependant, ces dernières années, les commerçants se plaignent d'une activité ralentie, avec plus de vendeurs que d'acheteurs, et des étals qui ferment progressivement faute de clients. Le journal Binh Thuan a publié de nombreux articles relatant cette situation, où de nombreux vendeurs font part de leurs difficultés, les contraignant à vendre leurs étals ou à réorienter leur activité face à une baisse de fréquentation de 70 à 80 %. L'âge d'or des marchés traditionnels est-il donc révolu ?

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De nombreux kiosques ont dû fermer leurs portes et afficher des panneaux indiquant qu'ils vendaient leurs emplacements.

D'après une enquête du ministère de l'Industrie et du Commerce , 40 % des marchandises circulent encore via les marchés, et ce taux atteint même 70 % en zone rurale. Les marchés conservent donc une place essentielle dans les échanges commerciaux quotidiens des Vietnamiens. Le marché traditionnel de Phan Rí Cửa (district de Tuy Phong) en est un parfait exemple. Malgré la présence de supermarchés et de supérettes, il demeure un lien vital non seulement pour la population locale, mais aussi pour les zones voisines. L'activité y est intense chaque jour, même sans nouveau bâtiment. C'est peut-être pourquoi, après une période de concurrence avec le marché traditionnel, les supérettes ont dû s'y opposer.

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Pour survivre, les petits commerçants des marchés sont contraints de changer !

Le déclin des marchés traditionnels, caractérisé par une baisse de fréquentation et des ventes en berne, ne concerne-t-il que les marchés des grandes villes ? Outre des raisons objectives telles que l’essor du commerce en ligne et la multiplication des magasins et supermarchés dans les zones résidentielles, offrant des espaces propres et aérés ainsi que des prix affichés, une autre cause tout aussi importante de ce déclin réside dans la vétusté ou l’inadéquation des infrastructures, l’agencement anarchique des étals, l’absence d’étiquettes de prix et la pratique persistante du marchandage. Par conséquent, pour survivre, les commerçants de ces marchés sont contraints de s’adapter.

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Transformez les marchés traditionnels en une destination unique lors de votre voyage à la découverte de Binh Thuan.

Fini le temps où l'on ouvrait ses étals le matin et où l'on attendait les clients ; aujourd'hui, certains petits commerçants doivent accéder au marché via les réseaux sociaux, les diffusions en direct et la publication d'informations sur leurs produits sur les plateformes numériques. Parallèlement, pour attirer à nouveau les clients sur les marchés, les commerçants, mais aussi les autorités locales et la commission de gestion des marchés, doivent harmoniser leurs méthodes d'achat et de vente et innover. Cela implique d'afficher les prix, d'améliorer la présentation des étals, de garantir une expérience agréable aux clients, d'éviter le marchandage et les prix gonflés, et de s'assurer de la provenance des produits. Il est notamment nécessaire de proposer des étals vendant des produits typiques de chaque région, des spécialités de Binh Thuan, et de mettre en place diverses promotions pour stimuler la demande et renforcer la compétitivité des marchés traditionnels face aux circuits de distribution modernes. C'est seulement en adaptant les pratiques commerciales aux réalités locales que les clients fréquenteront les marchés, quel que soit leur emplacement.

Ces dernières années, les autorités provinciales ont mis en œuvre de nombreuses solutions pour améliorer l'efficacité des marchés traditionnels. Il s'agit notamment de confier aux districts la responsabilité d'examiner leurs réseaux de marchés locaux afin de s'assurer qu'ils répondent aux besoins des consommateurs et qu'ils sont cohérents avec les plans de développement socio-économique, l'urbanisme et l'aménagement du territoire. Sur cette base, les marchés inefficaces peuvent être réaménagés, et les marchés peuvent être modernisés et intégrés aux communautés locales.

Si chaque petit commerçant est disposé à s'adapter et à collaborer avec le conseil de gestion du marché et les autorités compétentes pour développer des méthodes de vente plus proactives et intelligentes, alors transformer les marchés traditionnels en une destination unique lors du voyage d'exploration et de visite de Binh Thuan ne sera plus un rêve lointain.


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