Le fruit « miracle » chinois inonde le marché vietnamien, à un prix de seulement 30 000 VND/kg.

Considérées comme un « médicament miracle », les jujubes chinois inondent les marchés vietnamiens et se vendent à des prix incroyablement bas, les plus bas jamais enregistrés.

Ces dernières années, les jujubes ont inondé le marché vietnamien. Fait remarquable, bien que considérés comme une « pomme médicinale » ou un « fruit miracle », les jujubes sont devenus de plus en plus abordables.

En ce moment, on trouve des jujubes fraîches ou séchées partout : sur les marchés, dans les magasins et les supermarchés. Le prix des produits frais oscille généralement entre 30 000 et 70 000 VND/kg, un prix jamais vu.

Après avoir vendu des jujubes frais pendant 7 ans, Mme Nguyen Thi Nhu, marchande de fruits à Cau Giay ( Hanoi ), admet que ce fruit « miracle » chinois est actuellement à son prix le plus bas jamais constaté.

Les jujubes fraîches qu'elle importait étaient conditionnées dans des boîtes en polystyrène. En début de saison, le prix atteignait 130 000 VND/kg, avant de baisser progressivement. Ces derniers jours, elle vendait des jujubes en grande quantité, à seulement 50 000 VND/kg pour les particuliers. Pour les grossistes, le prix était de 160 000 VND la caisse de 5 kg (environ 32 000 VND/kg).

Les jujubes chinois sont vendus partout sur les marchés vietnamiens. Photo : NVCC

Mme Nhu a indiqué que les ventes de jujubes ont fortement augmenté. C'est la pleine saison, les fruits sont donc sucrés et croquants. De plus, leur prix est très bas, ce qui explique leur popularité croissante auprès des consommateurs. C'est d'ailleurs pourquoi, depuis près d'un mois, elle vend chaque jour plus de 500 caisses de jujubes à des clients grossistes et particuliers.

D'après Mme Truong Thi Hieu, vendeuse dans une grande chaîne de magasins de fruits à Hanoï, le prix des kakis n'est inférieur que d'un tiers à celui de l'année dernière à la même période. Par rapport au début de la saison, la baisse de prix n'est que de moitié.

Elle a indiqué que l'année dernière, le magasin avait importé 1,5 kg de jujubes frais en conserve, de catégorie A, et les avait vendus à 250 000 VND la boîte. Au début de cette saison, le prix oscillait entre 200 000 et 220 000 VND la boîte. Aujourd'hui, ces mêmes jujubes en conserve de 1,5 kg sont toujours disponibles, mais leur prix a chuté à seulement 95 000 VND la boîte.

« Par conséquent, les ventes de jujubes ont triplé par rapport au début du mois de septembre », a indiqué Mme Hieu. Hier, les commandes ont atteint 1 500 caisses.

Mme Hieu a déclaré que les femmes raffolent des jujubes. Ce fruit originaire de Chine est non seulement délicieux, mais il est aussi vanté comme un remède miracle : « Mangez trois jujubes par jour et vous n’aurez plus peur de vieillir. »

M. Phan Van Binh, grossiste en fruits à Lao Cai , a indiqué que la saison des jujubes a commencé début juillet. En moyenne, il en vend entre deux et trois tonnes par jour. Depuis fin septembre, ses ventes aux grossistes des provinces ont atteint environ quatre tonnes par jour.

« En règle générale, plus le prix est bas, plus les clients achètent », a-t-il déclaré. Ces deux derniers jours, il a vendu des jujubes en gros à 25 000 VND/kg pour les produits de catégorie 3A conditionnés en boîtes de 5 kg, et des produits de catégorie 1A au prix de gros de seulement 40 000 VND/kg.

La Chine possède la plus grande superficie cultivée de jujubes au monde . Dans ce pays de plusieurs milliards d'habitants, ce fruit est considéré comme un remède miracle ; on peut le consommer tel quel, l'infuser en thé ou l'utiliser comme ingrédient dans de nombreux plats.

Le Classique des plantes médicinales de Shen Nong, ouvrage de référence en médecine traditionnelle chinoise, affirme que la consommation importante de dattes rouges contribue à la minceur, à la santé et à la longévité. C'est pourquoi de nombreux remèdes utilisent des dattes rouges séchées.

Selon la médecine occidentale, les jujubes frais sont faibles en calories et riches en fibres et en antioxydants. La consommation de ce fruit peut renforcer l'immunité, lutter contre les cellules cancéreuses et améliorer la digestion.

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