Le fruit « médicament miracle » chinois inonde le marché vietnamien, vendu à seulement 30 000 VND/kg

Considérés comme un « médicament miracle », les jujubes chinois inondent les marchés vietnamiens et se vendent à des prix sans précédent, les plus bas jamais enregistrés.

Ces dernières années, les jujubes ont envahi le marché vietnamien en masse. Bien que considérés comme une « pomme médicinale » ou un « fruit miracle », les jujubes deviennent de plus en plus abordables.

À l'heure actuelle, les jujubes frais ou séchés sont vendus partout sur les marchés, dans les magasins et les supermarchés. Ainsi, leur prix frais oscille généralement entre 30 000 et 70 000 VND/kg, un prix historiquement bas.

Après avoir vendu des jujubes fraîches pendant 7 ans, Mme Nguyen Thi Nhu, marchande de fruits à Cau Giay ( Hanoï ), admet que ce fruit « miracle » chinois est désormais à son prix le plus bas.

Les jujubes frais qu'elle importait étaient conditionnés dans des boîtes en polystyrène. Au début de la saison, le prix a atteint 130 000 VND/kg, puis a progressivement baissé. Ces derniers jours, elle vend des jujubes en grandes quantités, à seulement 50 000 VND/kg pour les détaillants. Pour les grossistes, le prix des jujubes n'est que de 160 000 VND/boîte de 5 kg (environ 32 000 VND/kg).

Les jujubes chinois sont vendus partout sur les marchés vietnamiens. Photo : NVCC

Mme Nhu a indiqué que les ventes de jujubes ont fortement augmenté. C'est la saison principale, donc les fruits sont sucrés et croquants. Leur prix très bas, ce qui les rend de plus en plus populaires auprès des consommateurs. C'est aussi la raison pour laquelle, depuis près d'un mois, elle vend chaque jour plus de 500 boîtes de jujubes aux grossistes et aux détaillants.

Selon Mme Truong Thi Hieu, vendeuse dans une grande chaîne de fruits à Hanoï, le prix des kakis n'est que d'un tiers inférieur à celui de la même période l'an dernier. Comparé au début de la saison, il n'a diminué que de moitié.

Elle a indiqué que l'année dernière, le magasin avait importé 1,5 kg de jujubes fraîches en conserve, de catégorie A, et les avait vendues 250 000 VND la boîte. Au début de la saison, le prix était de 200 000 à 220 000 VND la boîte. Aujourd'hui, ces mêmes jujubes en conserve de 1,5 kg sont toujours disponibles, mais leur prix a baissé à seulement 95 000 VND la boîte.

« Par conséquent, la quantité de jujubes vendue a triplé par rapport à début septembre », a expliqué Mme Hieu. Hier, les commandes ont atteint 1 500 boîtes.

Mme Hieu a expliqué que les femmes raffolent des jujubes. Ce fruit originaire de Chine est non seulement délicieux, mais aussi vanté comme un « mangez simplement trois jujubes par jour et vous n'aurez plus peur de vieillir ».

M. Phan Van Binh, grossiste en fruits à Lao Cai , a déclaré que la saison des jujubes était ouverte depuis début juillet. Il en vendait en moyenne 2 à 3 tonnes par jour. Depuis fin septembre, il vendait environ 4 tonnes par jour aux grossistes provinciaux.

« En règle générale, plus le prix est bas, plus les clients achètent », a-t-il déclaré. Ces deux derniers jours, il a vendu des jujubes en gros à 25 000 VND/kg pour les produits 3A conditionnés en cartons de 5 kg, et les produits 1A à seulement 40 000 VND/kg.

La Chine possède la plus grande zone de culture de jujubes au monde . Dans ce pays aux milliards d'habitants, ce fruit est considéré comme un « remède miracle » : on peut le consommer tel quel, l'infuser en thé ou l'utiliser comme ingrédient dans de nombreux plats.

Le livre de médecine traditionnelle chinoise « Le Classique des Herbes de Shen Nong » affirme que consommer beaucoup de dattes rouges contribue à la minceur, à la santé et à la longévité. C'est pourquoi de nombreux remèdes utilisent les dattes rouges séchées.

Selon la médecine occidentale, les jujubes frais sont faibles en calories et riches en fibres et en antioxydants. Leur consommation peut renforcer le système immunitaire, lutter contre le cancer et améliorer le système digestif.

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