Quang Ngai : Créer des emplois à partir de… déchets agricoles

L'arec est un déchet agricole , cependant, M. Nguyen Van Tuyen (Quang Ngai) l'a « transformé » en produits utiles tels que des bols, des assiettes... exportés vers la Corée, le Canada, la Pologne, les États-Unis... générant d'importants revenus, créant des emplois stables pour la population locale et contribuant à la protection de l'environnement.

Créer de la nouvelle valeur pour mo cau

Dans le district de Nghia Hanh, province de Quang Ngai , il suffit de demander « Tuyen mo cau » et tout le monde le connaîtra, car il est non seulement célèbre pour l'histoire de la « transformation » des feuilles d'arec, mais aussi pour la création d'emplois pour des centaines de personnes âgées et handicapées dans sa ville natale.

M. Nguyen Van Tuyen, la personne qui « transforme » les spathes d'arec en produits ménagers

M. Nguyen Van Tuyen (originaire de Phu Yen ) a confié sa passion pour les produits respectueux de l'environnement. Après avoir obtenu son diplôme de l'Université des Transports, il a donc choisi de ne pas poursuivre dans cette voie, mais de se tourner vers l'achat, la transformation et l'exportation de déchets agricoles . Avec des amis, il a créé une entreprise spécialisée dans la collecte de rafles de maïs, de bagasse, de feuilles de manguier séchées, etc., afin de les transformer en produits destinés à l'exportation et utilisés comme substrats de culture en agriculture.

L'usine de transformation de spathes d'arec de M. Tuyen crée des emplois pour de nombreux habitants de la région.

En 2019, lors d'une halte fortuite à Quang Ngai , M. Nguyen Van Tuyen fut frappé par l'abondance des palmiers à bétel dans cette région. À cette époque, la population locale récoltait uniquement le fruit du palmier à bétel pour le vendre. Quant aux spathes qui jonchaient le sol, elles étaient considérées comme de simples déchets, bons à être brûlées ou jetées. Il effectua alors des recherches en ligne et découvrit des informations sur les produits fabriqués à partir de spathes de palmier à bétel en Inde. Aussitôt, l'idée lui vint de transformer les spathes locales en objets utiles.

Fin 2019, il a commencé à importer des machines d'Inde pour assembler et ouvrir un atelier afin d'acheter de la spathe d'arec pour fabriquer des bols, des assiettes, des plateaux alimentaires, etc. dans le district de Nghia Hanh - l'une des plus grandes zones de culture d'arec de Quang Ngai.

Produits ménagers écologiques uniques fabriqués à partir de spathe d'arec

Après la récolte, la spathe d'arec est nettoyée, trempée dans l'eau pour la ramollir, égouttée puis placée dans un moule à chaud pour lui donner sa forme. Selon les besoins du client, l'usine fabrique différents types de moules. Ainsi, le produit pressé présente une grande variété de formes et des images peuvent y être imprimées selon les spécifications du client.

Selon M. Tuyen, ces produits sont suffisamment résistants et étanches, stérilisés, emballés dans des sacs en nylon thermoscellés, et peuvent contenir des aliments, des fruits, de la sauce de poisson, du sel, des épices… De plus, leur prix est abordable, seulement de 1 000 à 3 000 VND pièce, et ils sont réutilisables. Ainsi, leur utilisation permet de réduire la consommation de bols, de gobelets et de boîtes en polystyrène en plastique, qui constituent actuellement un problème environnemental.

Créer des emplois stables pour les gens

En 2020, M. Tuyen a présenté ses produits lors de salons et foires. Très vite, ces articles uniques en spathe d'arec ont suscité un vif intérêt et généré de nombreuses commandes. La première commande, confirmant le succès des bols et assiettes en spathe d'arec, provenait d'une grande compagnie aérienne. Celle-ci a commandé des milliers de produits destinés aux passagers de sa classe affaires.

Les cultivateurs d'arec de Quang Ngai ont désormais un travail supplémentaire auquel ils n'avaient jamais pensé auparavant : la cueillette des spathes d'arec pour les vendre et en tirer profit.

De succès en succès, les commandes à l'exportation vers les États-Unis, le Canada, la Pologne, les Pays-Bas… se sont enchaînées. Ainsi, les exportations représentent 90 % du volume d'activité, permettant à l'usine de générer chaque mois des centaines de millions de VND de revenus et de créer de nombreux emplois pour la population locale.

Actuellement, son atelier de production dispose de 9 presses, chacune équipée de 5 moules. En moyenne, chaque mois, l'atelier approvisionne le marché avec environ 600 000 articles (bols, assiettes, plateaux, etc.) en spathe d'arec, créant ainsi 15 emplois permanents pour des ouvriers percevant un salaire journalier de 200 000 à 250 000 VND.

En plus de travailler à l'atelier de production de spathes d'arec, les cultivateurs d'arec de Quang Ngai exercent une autre activité à laquelle ils n'avaient jamais pensé auparavant : la collecte des spathes pour les vendre. Chaque spathe est achetée par M. Nguyen Van Tuyen pour 1 000 VND. On estime qu'un hectare d'arec produit environ 12 500 spathes par an. Si M. Tuyen achète les spathes à 1 000 VND l'unité, les cultivateurs empocheront 12,5 millions de VND par hectare. Cela leur assure un revenu décent, en complément de la vente des noix d'arec.

Mme Nguyen Thi Quy, de la commune de Hanh Duc, district de Nghia Hanh, a déclaré que depuis la création de l'atelier de production de spathes d'arec, les habitants ont trouvé une activité supplémentaire : la collecte de ces spathes pour la vente. Tous sont ravis, car cela leur apporte un revenu additionnel qui leur permet de subvenir à leurs besoins quotidiens.

Marchés aux palmiers d'Areca dans le district de Nghia Hanh (Quang Ngai)

M. Nguyen Van Tuyen a déclaré : « Auparavant, l’arec n’avait de valeur que pour son fruit ; désormais, on valorise aussi sa spathe. Quant à l’idée d’accroître la valeur de toutes les autres parties de l’arec, nous allons la concrétiser, afin que les gens puissent cultiver l’arec et récolter ses fruits de la racine jusqu’à la cime. »

Le président du Comité populaire du district de Nghia Hanh (province de Quang Ngai) a déclaré que, pendant longtemps, la spathe d'arec n'avait pratiquement aucune valeur économique . Désormais, grâce à l'unité de production de M. Nguyen Van Tuyen, la population bénéficie de davantage d'emplois et de revenus. Les produits dérivés de la spathe d'arec sont tout à fait uniques, à la fois sans danger pour les consommateurs et respectueux de l'environnement. Cette activité est considérée comme une nouvelle voie prometteuse pour la région.

Lan Anh

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