Décision forte du plus grand exportateur d'oignons au monde

Le gouvernement indien a décidé le 19 août d'imposer une taxe de 40 % sur les exportations d'oignons jusqu'au 31 décembre de cette année, a annoncé le ministère des Finances du pays.

Il s'agit de la dernière mesure prise par l'Inde pour freiner la hausse des prix des principaux produits agricoles, confrontée à des augmentations importantes dues à des problèmes d'approvisionnement.

Les données publiées le 14 août ont révélé que l'inflation de détail en Inde a atteint 7,44 % en juillet, son plus haut niveau en 15 mois, en raison d'une flambée des prix des tomates. Les experts craignent que les prix des oignons n'atteignent un niveau similaire.

Cette nouvelle taxe permettra à New Delhi de réduire les prix sur le marché intérieur, mais les acheteurs asiatiques devront payer plus cher le produit, car l'Inde est le premier exportateur mondial d'oignons, tandis que les autres exportateurs de la région ont des approvisionnements limités.

Les exportations d'oignons de l'Inde ont progressé de 63 % au premier semestre 2023 par rapport à l'année précédente, atteignant 1,46 million de tonnes. Des pays comme le Bangladesh, le Népal, la Malaisie, les Émirats arabes unis et le Sri Lanka dépendent des oignons indiens.

C'est un ingrédient présent dans des plats traditionnels à travers l'Asie, comme le biryani au Pakistan et en Inde, le belacan en Malaisie et le curry de poisson au Bangladesh.

Monde - Décision ferme du plus grand exportateur d'oignons au monde — Une pénurie soudaine d'approvisionnement a fait grimper les prix des tomates en Inde de près de 1 500 % en juillet. Photo : Al Jazeera

La décision a été prise afin d'accroître l'offre d'oignons sur le marché intérieur, face aux craintes d'une forte hausse des prix de ce produit à l'approche des fêtes, a déclaré un haut responsable du gouvernement indien.

La taxe à l'exportation rendra les oignons indiens plus chers que ceux du Pakistan, de la Chine et d'Égypte, ce qui entraînera naturellement une baisse des exportations et des prix sur le marché intérieur, a déclaré Ajit Shah, un commerçant de Mumbai.

Les prix de gros des oignons sur les principaux marchés indiens ont augmenté de près de 20 % entre juillet et août, pour atteindre environ 2,4 roupies (2,6 dollars) par kg, en raison des craintes que des pluies irrégulières n'entraînent une baisse de la production.

Les négociants indiens ont indiqué que, malgré une production d'oignons suffisante, les fortes pluies et les inondations avaient endommagé une quantité importante de stocks d'oignons dans le Maharashtra et le Karnataka, les principaux fournisseurs.

« Les oignons récoltés pendant l'été pourrissent rapidement et les nouveaux approvisionnements sont lents. Cette situation a contraint le gouvernement à prendre des mesures de précaution », a déclaré un autre commerçant basé à Mumbai.

L'Inde a annoncé le 18 août qu'elle libérerait des stocks d'oignons afin de garantir la maîtrise des prix jusqu'au début de la nouvelle saison des récoltes, à partir d'octobre.

Ce pays d'Asie du Sud a également décidé de constituer un stock de 3 000 tonnes d'oignons pour la campagne agricole 2023-2024 afin de faire face aux situations d'urgence et de stabiliser les prix en cas de pénurie. En 2022-2023, le pays disposait de 2 510 tonnes de stocks d'oignons .

Une pénurie soudaine d'approvisionnement a fait grimper les prix des tomates en Inde de près de 1 500 % en juillet. Photo : Al Jazeera

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