Allez aux champs… buvez du café

Le café Nha Que (commune de Ta Danh, district de Tri Ton , province d'An Giang ) est ouvert depuis 6 mois maintenant, attirant environ 200 clients de près et de loin chaque jour. La première chose particulière qui enthousiasme les clients est d'être pris en charge par un taxi moto, de la route provinciale 941 jusqu'au restaurant (environ 300 m).

Chaque décoration du restaurant évoque des souvenirs d'il y a des décennies dans la campagne du Sud. Ce modèle est appliqué par de nombreux magasins, mais apporte toujours certaines émotions aux visiteurs, en particulier la génération 8X et avant.

La location de costumes aide les clients à améliorer leur expérience d'immersion dans la campagne, des robes longues traditionnelles, des robes traditionnelles vietnamiennes, des robes de princesse aux costumes classiques ; pour les enfants et les « jeunes hommes et femmes ».

« J'ai vu un café au milieu d'une rizière sur les réseaux sociaux, alors j'ai invité tout le monde à venir jouer. C'était vraiment sympa et confortable. Ma famille a toujours été agricultrice, mais je n'aurais jamais imaginé qu'un jour la rizière deviendrait un café comme celui-ci ! » - Mme Mai (habitant dans le district de Chau Thanh , province d'An Giang) s'est exprimée.

Le design mélange le moderne et le traditionnel, l'urbain et le rural, rendant l'espace du restaurant spécial et attrayant. De plus, de nombreux angles de vue « d'enregistrement » depuis le dessus aident les gens à admirer librement les champs et à prendre des photos souvenirs.

Bien sûr, en plus du confort et de la fraîcheur du vent qui sillonne les champs, il y a aussi la lumière crue du soleil typique du « labour des champs à midi ». Pas de problème, les touristes acceptent toujours de braver le soleil pour déguster du café dans les champs.

Là, la boisson n’est qu’une petite partie du processus de « prise de café ». Ce qui les intéresse, c'est la campagne verdoyante qui les entoure, en regardant les grains de riz « encore pleins de lait », plutôt que les petits cafés climatisés de la ville.

Tout vient de l'idée de la famille de Mme Tran Thi Gia Hanh (née en 1989). Après une année entière de planification, ils l'ont construit petit à petit, en utilisant le travail de chaque membre, limitant l'embauche de travailleurs extérieurs. Ils voulaient apporter un modèle qui n'avait jamais existé localement, mais qui était extrêmement attractif pour leur ville natale - qui ne savait produire que du riz d'une récolte à l'autre.

Dans la ville de Tri Ton (district de Tri Ton), le café Ruong est également assez spécial, grâce à sa décoration aérée et jeune, se fondant dans la nature.

De nombreux jeunes ont laissé leurs autographes sur le mur de la boutique. Il s'agit d'informations personnelles permettant à chacun de se connaître, de commentaires sur le restaurant et de pensées qu'il souhaite laisser derrière lui dans un endroit étrange. La plupart d’entre eux sont des souhaits et de bons messages pour ceux qui viendront après.

L’orientation commerciale des champs de café, exploitant le paysage naturel typique de la région de Bay Nui, deviendra probablement populaire dans un avenir proche. Avec leur esthétique et leur créativité, les hommes d'affaires réduisent la distance entre les rizières de la région montagneuse et les convives, sachant renouveler les choses familières pour promouvoir l'image de leur patrie.

GIA KHANH

Lien source