Pleine lune de décembre : le marché de Hang Be est désert, les expéditeurs sont occupés dès 3 heures du matin

(Dan Tri) - À partir de 3h30 du matin aujourd'hui (15 décembre du calendrier lunaire), de nombreux expéditeurs sont venus au marché de Hang Be, faisant la queue pour recevoir des offrandes à livrer aux clients dans tout Hanoi .

Contrairement à la scène bondée chaque année, à 7 heures du matin le 14 janvier (15 du 12e mois lunaire), il n'y avait plus la scène des gens de la capitale s'activant pour acheter des offrandes au marché de Hang Be (district de Hoan Kiem, Hanoi), seuls les livreurs venaient récupérer les offrandes.

Le produit le plus célèbre du stand le plus fréquenté du marché de Hang Be est le poulet bouilli avec de la rose dans la bouche.

Dès le matin, les poulets sont abattus et cuits directement au magasin, puis le vendeur les façonne avec des cure-dents. Au marché de Hang Be, les poulets coûtent 250 000 VND/kg. Un poulet moyen de 2 à 3 kg coûte entre 500 000 et 750 000 VND/poulet.

Les expéditeurs viennent continuellement chercher du poulet farci à la rose, du riz gluant,... pour livrer aux clients partout dans la capitale.

Un expéditeur a partagé : « Comme c'est un jour de semaine, beaucoup de gens ne peuvent pas se rendre directement au marché pour acheter des offrandes, alors ils commandent une livraison à domicile. Le jour de la pleine lune, les commandes sont nombreuses ; je dois livrer dès 3 heures du matin dans des districts comme Thanh Xuan, Cau Giay, Dong Da… Je dois livrer jusqu'à midi. »

Le marché de Hang Be propose une grande variété de produits, les gens n'ont qu'à faire le tour du marché pour préparer un plateau d'offrandes complet.

Les ingrédients prêts à l'emploi pour la soupe coûtent entre 80 000 et 100 000 VND/kg, tandis que les pousses de bambou fraîches coûtent 200 000 VND/kg. C'est également le produit dont le prix est le plus stable.

Les commerçants du marché expliquent que les clients qui viennent y acheter privilégient souvent la beauté et le goût, et négocient donc rarement. Une assiette de riz gluant coûte entre 60 000 et 120 000 VND selon la taille.

Les plateaux de fleurs offerts pour la pleine lune du douzième mois lunaire comprennent de nombreuses variétés de fleurs, telles que des chrysanthèmes, des roses, des pamplemousses et des fleurs d'arec, dont le prix varie de 150 000 à 200 000 VND le plateau. Une offrande de trois fruits d'arec frais coûte 40 000 VND, et une offrande d'arec simple coûte 15 000 VND.

Au marché traditionnel de la rue Nguyen Thien Thuat (district de Hoan Kiem), ce matin, des foules de gens se tenaient des deux côtés de la rue, attendant de pouvoir faire leurs achats.

Les jours fériés, les étals de fruits sont également plus abondants que d'habitude, avec davantage de régimes de bananes vertes, de fruits du dragon, etc. pour servir aux clients sous forme de plateaux d'offrandes.

Il n'est pas difficile d'admirer des fleurs de pêcher dans les rues de la capitale. Chaque petite branche de pêcher coûte à partir de 100 000 VND.

Dantri.com.vn

Source : https://dantri.com.vn/xa-hoi/ram-thang-chap-cho-hang-be-vang-khach-shipper-tat-bat-tu-3h-sang-20250114094102761.htm