Bac Gia Nghia, spécialiste des légumes propres, recherche des opportunités d'exportation

Une zone de culture maraîchère sécurisée est en cours d'aménagement dans le quartier de Bac Gia Nghia, approvisionnant les filières de production. L'espoir de voir ces légumes accéder à de nouveaux marchés se concrétise peu à peu.

L'usine de Viet FARM respecte les normes HACCP

« Notre point de départ était un système de serres situé dans le quartier de Lam Vien, à Da Lat ( Lam Dong ). À partir de ces premiers jardins, nous avons étendu notre zone de production au quartier de Bac Gia Nghia. Cette localité bénéficie d'un climat et d'un sol similaires à ceux de Da Lat. Nous y produisons des tomates, des poivrons, de la laitue, des brocolis miniatures et des légumes aux saveurs hivernales », a déclaré M. Pham Anh Hung, responsable du département de gestion de la qualité de Viet FARM Co., Ltd., une entreprise spécialisée dans la production de légumes sains.

Viet FARM, entreprise spécialisée dans la production, la transformation et la distribution de légumes de climat tempéré aux supermarchés du pays, ambitionne de diversifier son offre afin de répondre aux besoins variés de sa clientèle. Actuellement, l'entreprise a construit un système de serres de 10 hectares à Bac Gia Nghia, appliquant les normes agricoles GlobalGAP dans le but d'exporter.

À la ferme Bac Gia Nghia, Viet FARM applique les mêmes techniques agricoles que la ferme Lam Vien Da Lat, garantissant ainsi une qualité identique de ses produits. « Notre objectif est d'exporter les légumes de Lam Dong vers des marchés comme la République tchèque, le Japon et la Corée du Sud. C'est pourquoi l'entreprise a obtenu les certifications requises par nos marchés partenaires, telles que GlobalGAP pour les cultures et HACCP pour l'usine de transformation », a déclaré M. Pham Anh Hung.

Mme Nguyen Tu Uyen, responsable du département des affaires professionnelles du département des normes et de la mesure de la qualité de la province de Lam Dong, a déclaré qu'en 2024, son département avait accompagné Viet FARM dans la mise en place des normes HACCP pour son usine de transformation, afin d'éliminer les risques liés à la sécurité et à l'hygiène alimentaires. Viet FARM est une entreprise disposant d'un vaste réseau de distribution sur le marché intérieur et d'objectifs d'exportation clairement définis. Outre les certifications GlobalGAP et HACCP, Viet FARM a obtenu le certificat de conformité coréen (COC), attestant que ses produits répondent aux normes techniques et aux réglementations de sécurité en vigueur en Corée. Par ailleurs, le secteur agricole de Lam Dong soutient également les agriculteurs partenaires de l'entreprise dans la mise en œuvre d'un processus de culture conforme aux normes VietGAP, contribuant ainsi à l'amélioration de la qualité des légumes cultivés en zones tempérées d'altitude.

Outre sa propre production, Viet FARM collabore avec près de 40 agriculteurs de Lam Dong pour l'achat de produits agricoles populaires. Selon M. Hung, l'entreprise prend l'initiative de produire elle-même les légumes « difficiles ». Pour les produits agricoles nécessitant des températures élevées, elle travaille en partenariat avec des agriculteurs de toute la province pour la culture et l'achat. « Nos produits sont certifiés GlobalGAP et ceux de nos agriculteurs partenaires sont certifiés VietGAP. Notre objectif est de fournir à nos clients des produits agricoles de qualité et sûrs », a précisé M. Pham Anh Hung.

Source : https://baolamdong.vn/rau-sach-bac-gia-nghia-tim-huong-xuat-khau-392247.html