Les jardins de Dak Nhau regorgent de vie

Poivrons cultivés en association sous anacardiers – un modèle de polyculture populaire auprès des agriculteurs de la commune de Dak Nhau. Photo : Diem Quynh

Depuis l'autoroute 14, tournez à l'intersection de Minh Hung en suivant l'axe Bom Bo - Dak Nhau. Après plus d'une demi-heure de route, nous avons pu admirer les jardins verdoyants et les champs où vivent les agriculteurs de la commune.

Les plantes se soutiennent mutuellement

La route menant au village 5, dans la commune de Dak Nhau, présente de nombreuses pentes, hautes et basses. Il est intéressant de noter que les agriculteurs locaux ont profité de l'ombre, de la portée et des troncs d'arbres pour en abriter d'autres, valorisant ainsi l'utilisation des terres dans leurs jardins et limitant les situations de « coupe-plantation, plantation-coupe ».

Le jardin de café, planté sous la canopée d'anacardiers de l'agriculteur Tran Van Nhat (habitant du village 7, commune de Dak Nhau), est en pleine maturité, avec ses grappes de fruits verts, rouges et jaunes qui fleurissent avec éclat. L'annonce que le prix du café en grains sur le marché mondial avoisine les 130 000 VND/kg ravive l'enthousiasme de M. Nhat, qui voit chaque pas dans son jardin le remplir d'enthousiasme et d'espoir.

M. Nhat a déclaré : « Avec plus de deux hectares de café cultivés sous la canopée d'anacardiers, ce modèle, qui dépend de la productivité et du prix des produits agricoles chaque saison, lui permet d'exploiter efficacement les terres de production, générant un revenu de 300 à 500 millions de VND/hectare/an. » Ce qui le rend le plus heureux et le plus fier, c'est d'être un « démonstrateur » de ce modèle efficace de polyculture pour les minorités ethniques de la région, contribuant ainsi à la mise en œuvre efficace de la politique locale de développement agricole durable.

L'anacardier a été la principale culture du village 5, commune de Dak Nhau, pendant des décennies. Aujourd'hui, la structure des cultures s'est réorientée vers le poivre, le café et les arbres fruitiers. Bien qu'il ne soit plus la principale culture, l'anacardier est toujours utilisé par les agriculteurs comme arbre d'ombrage, créant un couvert végétal propice à la croissance des poivres et des caféiers. Il est à noter que le rendement de l'anacardier dans les jardins intercalaires n'est pas inférieur à celui de la monoculture précédente.

Sur 3,3 hectares de terres, l'agriculteur Phan Ngoc Toan (habitant du village 5 de la commune de Dak Nhau) cultive des plantes telles que le poivre, le café, le durian et l'anacarde. Pour le durian seul, il utilise 5 hectares en monoculture, le reste étant aménagé selon le modèle du café et du poivre sous la canopée de l'anacarde.

Avec l'ouverture d'esprit d'un agriculteur, M. Toan a expliqué : « La conception d'un modèle de culture multicouches permet au jardin de rester frais et aéré en permanence, minimisant ainsi les risques liés à la perte de valeur ou à l'absence de récolte d'un arbre. » Bien que ce modèle soit assez courant chez les agriculteurs du village 5 de la commune de Dak Nhau et des environs, chaque agriculteur a ses propres caractéristiques. Par exemple, le poivre cru est planté sous les anacardiers ou en culture intercalaire avec le café, ou le café sous les anacardiers et les arbres fruitiers. Tous ces modèles multi-arbres sont efficaces, maximisant la valeur annuelle de l'utilisation des terres sur une même superficie.

Le café, le poivre et les arbres fruitiers sont cultivés par les membres de l'Association des agriculteurs du village 5 de la commune de Dak Nhau, selon le modèle des poivriers et des caféiers intercalés sous les anacardiers et les arbres fruitiers. Ce modèle permet actuellement de cultiver plus de 1 000 hectares de poivre et de café.
M. Nguyen Phu Hai, chef de l'association des agriculteurs, village 5, commune de Dak Nhau

Vers une vie prospère, développement local

De 4 vaches reproductrices soutenues en 2023 dans le cadre du projet du Programme national cible de développement socio-économique des minorités ethniques et des zones montagneuses pour la période 2021-2025 de l'ancienne province de Binh Phuoc , jusqu'à présent, M. Dieu Choth et son épouse, Mme Dieu Thi Hong (peuple S'tieng, résidant dans le village de Dak Wi, commune de Dak Nhau) ont pris soin et développé le troupeau à 8 vaches reproductrices et 5 veaux.

Non seulement le couple s'arrête à l'élevage, mais il apprend aussi activement les pratiques économiques des agriculteurs Kinh, en appliquant des modèles de production efficaces encouragés par les autorités locales, comme la culture du café sous les anacardiers pour augmenter les revenus sans avoir à couper les récoltes.

Mme Dieu Thi Hong a partagé : Après avoir échappé à la pauvreté en 2023, elle et son mari ont plus de motivation pour continuer à développer l'économie, s'efforçant de devenir un ménage avec un bon revenu dans un avenir proche.

La commune de Dak Nhau compte actuellement 13 villages et 26 groupes ethniques, dont environ 51,7 % sont des minorités ethniques. L'agriculture occupe toujours une place prépondérante dans l'économie locale. La résolution du 1er Congrès du Comité du Parti de la commune de Dak Nhau (période 2025-2030) montre que la structure économique de la commune évolue positivement et dans la bonne direction. L'agriculture, la sylviculture et la pêche représentent toujours la majorité (environ 80 %) ; l'industrie et la construction (8 %) ; et le commerce et les services (12 %).

Dak Nhau encourage la conversion des cultures, en privilégiant l'expansion des cultures à forte valeur ajoutée comme les arbres fruitiers, l'hévéa et le café, et en développant des élevages industriels. Les activités de vulgarisation agricole, vétérinaires et phytosanitaires sont mises en œuvre efficacement, contribuant à l'amélioration de la productivité et de la qualité de la production agricole.

Par ailleurs, la gestion foncière est une préoccupation locale constante. L'enregistrement, la délivrance des certificats d'utilisation des terres, la mise à jour des modifications et la conversion des affectations foncières sont effectués conformément à la réglementation, contribuant ainsi à améliorer l'efficacité de la gestion et de l'utilisation des terres et à jeter les bases d'un développement socio-économique durable.

M. Le Xuan Nam, vice-président du comité populaire de la commune de Dak Nhau, a partagé davantage : la commune de Dak Nhau a les avantages d'une terre fertile et d'un climat tempéré ; la superficie des terres agricoles représente 73,7 % de la superficie naturelle totale, avec des cultures clés telles que la noix de cajou, le caoutchouc, le café, le poivre, le durian... C'est une condition favorable pour attirer les ressources d'investissement dans les domaines de l'agriculture, de l'industrie de transformation agricole, ainsi que pour promouvoir les activités de liaison, le commerce de marchandises et l'approvisionnement en matières premières des communes du sud-ouest de la province de Lam Dong vers les usines de transformation de Dong Nai et de la région du sud-est.

Au cours de la période 2020-2025, la commune de Dak Nhau et l'ancienne route 10 ont reçu plus de 70 milliards de VND d'investissement provenant de 135 programmes et projets de construction tels que : l'asphaltage de 24,5 km de routes du centre-ville ; le renouvellement de plus de 90 km de routes en béton ; la construction et la réparation d'écoles 7/7... L'industrie de transformation agricole s'est développée rapidement et fortement, créant des emplois et des revenus stables pour les travailleurs.

Diem Quynh

Source : https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/ray-vuon-o-dak-nhau-xanh-mau-cuoc-song-8657582/