RMIT et KOTO établissent un record Guinness et collectent des fonds pour les enfants défavorisés

(Dan Tri) - L'université RMIT Vietnam et KOTO ont établi un record du monde Guinness avec le « plus grand nombre 25 » composé de 631 miches de pain.

L'événement, qui se tiendra le 25 octobre, vise à collecter des fonds par le biais de la Fondation Hope afin de soutenir les jeunes défavorisés à travers le Vietnam.

Le record a été établi avec 631 sandwichs vietnamiens disposés en forme de chiffre 25 (Photo : RMIT).

Cette initiative marque 25 ans de contribution des deux organisations au domaine de l'éducation au Vietnam, tout en célébrant la culture vietnamienne à travers l'art du banh mi.

Plus de 1 000 invités ont assisté à la tentative de record, parmi lesquels Sarah Hooper, consule générale d'Australie à Hô Chi Minh-Ville, la communauté de l'université RMIT, les sponsors et les partenaires. Un juge officiel du Guinness World Records était présent et a homologué le record sur place.

Jodie Altan, directrice générale adjointe des relations extérieures de l'Université RMIT Vietnam, a déclaré : « Le bánh mì fait rayonner l'histoire du Vietnam à travers le monde : une histoire de créativité, de résilience et de liens. Notre mission est similaire : offrir une éducation d'excellence au Vietnam sans perdre le contact avec la population et la culture du pays. En collaboration avec KOTO, nous tentons de battre un record du monde Guinness afin de célébrer comment la culture et l'éducation peuvent engendrer un changement durable. »

L'obtention d'un record du monde Guinness est un exploit remarquable qui exige une planification méticuleuse, le respect de normes internationales rigoureuses et une exécution précise dans les moindres détails, depuis la garantie de l'intégrité structurelle du modèle de pain jusqu'aux exigences strictes en matière d'hygiène, de sécurité et de documentation. Des mois de préparation ont abouti à un moment historique pour le pain vietnamien.

De gauche à droite : Austin Johnson - Guinness World Records, Jimmy Pham (KOTO), Jodie Altan - RMIT University Vietnam (Photo : RMIT).

Austin Johnson, juge au sein du Guinness World Records, a déclaré : « Chaque record Guinness est évalué selon des critères précis, notamment la mesurabilité, l’authenticité, la standardisation et l’originalité. Dans ce cas précis, la structure devait être réalisée en pain, avoir la forme exacte du chiffre 25 et être authentifiée par des experts indépendants. De plus, les organisateurs devaient s’assurer que l’ensemble du processus, de la production à la distribution, respectait les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Cet effort a non seulement pleinement satisfait aux exigences techniques, mais a également démontré une organisation rigoureuse et un objectif clair pour la célébration du 25e anniversaire. »

« Les organisateurs ont veillé à ce que tous les éléments répondent aux exigences du record, tout en impliquant la communauté de manière positive. Il s'agissait d'un effort bien planifié, témoignant du professionnalisme et de l'étroite coopération de tous les participants. »

Des centaines de bénévoles ont travaillé ensemble pour préparer, arranger et emballer le pain, transformant cet aliment culturellement important en un symbole d'esprit communautaire et de signification humanitaire (Photo : RMIT).

Afin de garantir l'hygiène et la sécurité, environ 400 personnes ont participé à la préparation du pain. Des bénévoles ont garni chaque miche individuellement et les ont emballées pour la présentation. Une fois le record établi, le pain a été distribué aux participants pour qu'ils le dégustent sur place, transformant ainsi cet anniversaire en une action communautaire significative en faveur des jeunes défavorisés par le biais de la Fondation Hope.

Au cours des dernières années, la Fondation Hope et KOTO ont mené de nombreuses actions pour soutenir les enfants et adolescents défavorisés des régions reculées confrontés à de nombreuses difficultés. Parmi celles-ci, la fondation met en relation des élèves issus de minorités ethniques et des orphelins de différentes provinces avec le centre de formation de KOTO afin qu'ils acquièrent des compétences professionnelles dans les secteurs des services, de l'hôtellerie et de la restauration.

Mme Sarah Hooper, consule générale d'Australie à Hô Chi Minh-Ville, a assisté à l'événement record organisé pour célébrer le 25e anniversaire de l'école et a soutenu l'initiative « École de rêve » de KOTO (Photo : RMIT).

Fondé en 1999, KOTO propose des formations professionnelles dans les secteurs des services et du tourisme , ainsi qu'un enseignement complet des compétences de vie. Au cours des 25 dernières années, KOTO a contribué à transformer la vie de plus de 1 700 jeunes défavorisés, dont beaucoup sont issus de minorités ethniques et vivent dans des régions isolées.

Les diplômés trouvent un emploi et contribuent à la vie de la communauté. Après l'ouverture de son nouveau bâtiment, la Dream School, l'établissement ambitionne de former 300 élèves par an.

Lors de cet événement, les participants ont apprécié la musique, pris part à des activités et vu se former progressivement le pain géant numéro 25. Il s'agissait non seulement d'une tentative de record, mais aussi d'un témoignage du pouvoir de la collaboration, de l'éducation et de l'esprit humaniste.

Le 25 octobre, les organisateurs ont annoncé que l'événement avait permis de récolter 21 000 dollars américains (environ 552 millions de dongs vietnamiens). La campagne de collecte de fonds se poursuit jusqu'à fin novembre. L'intégralité des sommes recueillies servira à la construction de la « Dream School » de KOTO, un projet éducatif novateur offrant gratuitement une formation professionnelle dans le secteur de l'hôtellerie et un enseignement des compétences essentielles à la vie quotidienne aux jeunes issus de milieux défavorisés. Il ne s'agit pas simplement d'une nouvelle école, mais d'un engagement durable visant à offrir des opportunités, à renforcer la confiance en soi et à bâtir un avenir prometteur pour la jeune génération.

Source : https://dantri.com.vn/giao-duc/rmit-va-koto-xac-lap-ky-luc-guinness-gay-quy-cho-tre-kho-khan-20251028104400609.htm