Cette année, M. Doan Nguyen Duc (Bau Duc), président du conseil d'administration de la société par actions Hoang Anh Gia Lai (HAGL), prépare activement la récolte du durian. HAGL possède actuellement la plus grande plantation de durians au monde , couvrant 1 200 hectares au Laos. Il s'agit de la plantation Bolaven, située dans la province de Pakson, dont la récolte est prévue en octobre-novembre, principalement pour les variétés de durian Monthong et Musang King.
C'est la première année que les vergers de durians au Laos produisent des fruits, notamment des durians Monthong de 5 ans qui ont produit beaucoup de fruits, en moyenne 20 à 30 fruits, chacun pesant 2 à 4 kg.
Dans la région de culture du durian de la province de Gia Lai , Bau Duc a commencé l'année dernière à récolter les fruits, avec un rendement moyen d'environ 10 tonnes/ha.
Un durian de 6 ans porte 54 fruits dans le jardin de Hoang Anh Gia Lai. Photo : Thi Ha
HAGL a déclaré qu'il s'agissait d'un durian naturel de contre-saison, son prix de vente étant donc probablement plus élevé que celui de la saison principale. Si les durians sont bien entretenus, ils fleuriront et fructifieront dès la quatrième année, atteignant leur productivité de base dès la septième année. Un arbre adulte produit 80 à 100 fruits, dont le poids est contrôlé entre 2 et 5 kg. Le rendement moyen est de 25 à 30 tonnes/ha, plus le facteur de contre-saison, ce qui représente une valeur économique très élevée.
Avec près de 300 hectares à récolter cette année, M. Duc prévoit que l'entreprise générera environ 2 000 tonnes de durian, soit un chiffre d'affaires de 200 milliards de VND (aux prix actuels). D'ici 2025-2026, ce chiffre pourrait atteindre des milliers de milliards de VND.
Lors d'une conversation avec Dan Viet sur la recherche d'un endroit pour vendre du durian, le président du conseil d'administration de HAGL a déclaré qu'il avait calculé très soigneusement et qu'il ne s'inquiétait donc pas du marché de sortie.
« J'ai beaucoup de clients qui achètent du durian, tous de gros clients chinois de longue date. L'année dernière, la récolte a été faible, je n'ai donc pu en vendre que quelques centaines de tonnes », a déclaré M. Duc.
Cette personne a révélé que même si les durians de Monthong ne sont pas prêts à être récoltés avant août, depuis mai, les commerçants chinois demandent à les acheter et sont prêts à payer des acomptes à des prix attractifs.
M. Duc a également affirmé que dans les dix prochaines années, le durian ne suffira toujours pas à satisfaire la demande des consommateurs. En effet, le durian est un arbre vivace qui met six à sept ans à produire des fruits. Sa culture est très difficile et sa productivité élevée n'est pas garantie partout. Les Chinois adorent le durian, mais son prix reste encore trop élevé, ce qui empêche tout le monde d'en acheter régulièrement.
Deuxièmement, le durian peut désormais être exporté vers les États-Unis et l'Europe sous forme de fruits entiers et de segments congelés. Actuellement, la Chine reste le premier pays consommateur de durian, tandis que les autres pays commencent tout juste à s'y intéresser. Je suis donc certain que le marché va continuer à croître », a affirmé M. Duc.
Pour avoir une bonne productivité et des fruits de haute qualité en termes de goût et de douceur, M. Duc a déclaré avoir invité 10 experts de Thaïlande au Laos pour « manger et dormir » avec du durian, tandis que dans la zone de culture du Vietnam, l'expert La Canh Cuong conseillera.
Selon HAGL, pour que les durians portent des fruits et produisent des rendements élevés, les plants sélectionnés doivent être d'origine sûre et pousser sainement, sans parasites ni maladies. Le durian étant un fruit à forte valeur économique, son entretien exige une grande minutie et un soin particulier. HAGL dispose d'une équipe technique qualifiée et rigoureuse dans les vergers pour garantir un entretien rapide et complet.
« HAGL s'engage à ne pas récolter de fruits non mûrs et à ne pas vendre de fruits qui ne répondent pas aux normes de sécheresse », a déclaré la société.
Le jardin de durians de Bau Duc à Gia Lai est récolté depuis 2023. Photo : HAGL
M. Le Hong Phu, propriétaire de 31 hectares de durians à Gia Lai auprès de HAGL, a déclaré que son jardin avait récolté environ 500 tonnes de fruits cette année, soit près du double de l'année dernière à la même période. « Après la pollinisation, de nombreux arbres produisent jusqu'à 100 fruits, mais pour assurer une croissance stable et une bonne qualité, je n'en conserve que 30 à 50 », a expliqué M. Phu.
Avec trois principaux produits : le durian, la banane et le porc, Hoang Anh Gia Lai prévoit un chiffre d'affaires de plus de 7 700 milliards de VND cette année, en hausse de 20,3 % par rapport à la même période, et un bénéfice après impôts de plus de 1 300 milliards de VND. À ce jour, l'entreprise a planté 500 hectares supplémentaires de durian et 2 000 hectares de bananiers, portant la superficie totale à près de 2 000 hectares de durian et 9 000 hectares de bananiers.
« Les bananes HAGL sont vendues dans les supermarchés Lotte en Corée et au Japon. Nous nous efforçons d'augmenter le taux d'exportation de bananes vers la Corée et le Japon à 50 %, le reste étant exporté vers la Chine, car les marchés coréen et japonais sont stables, avec des prix fixes toute l'année », a déclaré M. Duc.
En appliquant le mécanisme de contrat pour les directeurs de fermes bananières et les « propriétaires » de jardins de durians, M. Duc espère que dans les deux prochaines années, HAG aura non seulement des « agriculteurs milliardaires » mais que le durian de l'entreprise sera également populaire à l'échelle nationale et internationale.
Source : https://danviet.vn/sap-thu-hoach-vuon-sau-rieng-lon-nhat-the-gioi-bau-duc-hoang-anh-gia-lai-se-tieu-thu-o-dau-20240627172210978.htm
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