Dans la commune de Duc Giang (district de Vu Quang, province de Ha Tinh ), la plupart des habitants connaissent l'élevage de civettes de M. Le Van Binh (né en 1974). Parti de 50 couples de civettes reproductrices, M. Binh a développé son exploitation pour en faire le plus grand modèle d'élevage de civettes du district montagneux de Vu Quang, avec plus de 150 animaux reproducteurs.
M. Binh a déclaré que, par le passé, l'économie de sa famille dépendait de l'agriculture.
« L’agriculture étant instable, j’ai pensé qu’il me fallait trouver un autre emploi pour progresser. En 2021, des proches à Hai Phong m’ont orienté et conseillé de me lancer dans l’élevage de civettes », a déclaré M. Binh.

Après avoir obtenu l'autorisation d'exercer son activité auprès du gouvernement, M. Binh a emprunté avec audace plus d'un milliard de dongs pour investir dans un bâtiment d'élevage de près de 500 m² et acquérir les 50 premiers couples de visons reproducteurs. Chaque couple lui a coûté 23 millions de dongs.
« L’acquisition de 50 couples de visons reproducteurs a coûté plus d’un milliard de dongs. Aussi, lorsque j’ai investi pour la première fois, j’étais extrêmement inquiet quant à la réussite ou l’échec de l’élevage. Au début, avec peu d’expérience, l’élevage des visons a rencontré de nombreuses difficultés. Cependant, grâce à l’aide de ma famille et à l’application progressive de bonnes techniques d’élevage, le nombre de visons a rapidement augmenté. »
« Jusqu’à présent, nous sommes devenus un fournisseur réputé de visons pour des clients à l’intérieur et à l’extérieur de la province », a déclaré M. Binh.

Le propriétaire de cet élevage de visons a déclaré que, durant le processus d'élevage, le système de cages devait être frais en été et chaud en hiver.
« L’espace d’élevage des visons doit être impeccable. L’éleveur doit bien connaître les caractéristiques de l’espèce et de chaque animal afin de leur prodiguer les soins appropriés et d’éviter toute maladie. Il n’existe actuellement aucun médicament spécifique sur le marché pour traiter cet animal », a déclaré M. Binh.
Pour que le bâtiment soit adapté à l'élevage de visons, il a conçu l'espace de reproduction sous forme de cages en fer d'environ 70 cm de haut et de 1,2 m² de large chacune. Ces cages sont disposées sur un support à 0,5 m du sol afin d'assurer une bonne ventilation, de limiter l'humidité et de faciliter le nettoyage.
La cage est divisée en zones séparées, en zones individuelles et en zones destinées à l'élevage de couples de visons. Selon leur stade de développement, les visons seront gardés en cage par groupes de 1 ou 2, voire plus.

L'alimentation principale des civettes est constituée de bananes mûres. On peut également y ajouter du poulet, du poisson vivant et du son de blé bio pour enrichir leur régime alimentaire. Les civettes sont nourries deux fois par jour, matin et soir.
La gestation d'une femelle vison dure de 54 à 60 jours. Elle donne naissance à deux portées par an, chacune comptant généralement de 3 à 4 petits, avec un maximum de 6. Actuellement, un couple de visons reproducteurs de 8 mois coûte en moyenne entre 25 et 27 millions de VND ; un vison élevé pour sa viande coûte plus de 1,8 million de VND le kilo. M. Binh se concentre sur la vente de visons reproducteurs, et non sur celle de leur viande.
« L’élevage de civettes coûte peu cher, mais leur prix de vente est élevé et leur entretien est peu chronophage. Les éleveurs rentabilisent donc rapidement leur investissement et réalisent d’importants bénéfices avec les lots suivants. Grâce à des soins attentifs, en 2023, le premier lot de 25 couples de civettes reproductrices a été vendu, rapportant plus de 600 millions de VND. Depuis début 2024, la famille a vendu 40 couples, engrangeant plus d’un milliard de VND », a indiqué M. Binh.
Selon l'éleveur, la demande de visons reproducteurs et de viande de vison est très forte dans tout le pays, et l'offre est constamment insuffisante. D'ici la fin de l'année, si l'élevage de visons se développe bien et se reproduit comme prévu, la famille de M. Binh prévoit de vendre une trentaine de couples reproducteurs supplémentaires.
Grâce au respect des méthodes d'élevage, le modèle d'élevage de civettes de la famille de M. Binh attire de plus en plus de visiteurs désireux d'apprendre de cette expérience.

Récemment, M. Binh a agrandi son exploitation à près de 1 000 mètres carrés, avec une capacité d’élevage d’environ 200 visons, afin de répondre à la demande croissante du marché et d’augmenter les revenus de sa famille.
Selon M. Tran Le, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Vu Quang, il s'agit d'un modèle d'élevage de civettes à grande échelle et très prometteur.
M. Nguyen Minh Vinh, secrétaire du comité du parti de la commune de Duc Giang, a estimé que ce modèle apporte une grande efficacité économique, contribuant à la transformation de la structure agricole et d'élevage de la localité.
« Nous encourageons les gens à venir visiter, à apprendre et, progressivement, à mener des expériences agricoles lorsque les conditions le permettent, afin de contribuer au développement économique et de diffuser le mouvement des start-ups dans la commune », a déclaré M. Vinh.






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