Son La s'efforce de devenir un centre de transformation agricole de premier plan

Son La fait une forte empreinte sur la carte agricole du Vietnam, non seulement en raison de ses vastes champs fertiles mais aussi en raison de sa forte transformation vers une agriculture moderne, efficace et durable. La province se concentre sur l’attraction des investissements, la promotion de l’industrie de transformation, l’augmentation de la valeur des produits agricoles et vise à devenir le principal centre de transformation agricole de la région.

Avec une superficie impressionnante d'arbres fruitiers et d'aubépines, jusqu'à 82 626 hectares, Son La possède des matières premières abondantes. Les chiffres de production de fruits clés tels que la prune (85 985 tonnes), le longane (plus de 66 000 tonnes), la mangue (plus de 71 500 tonnes), la pomme cannelle (environ 6 645 tonnes) et la fraise (plus de 7 800 tonnes) témoignent clairement de ce grand potentiel. Le succès initial a été enregistré lorsque, au 20 novembre, toute la province avait consommé 348 653 tonnes de fruits, atteignant 93 % de la production avec une valeur totale estimée à plus de 5 310 milliards de VND.

Cependant, Son La ne se limite pas à consommer des fruits frais. La province développe activement la chaîne de valeur agricole avec un système de 17 usines et 543 installations de transformation modernes, traitant chaque année des milliers de tonnes de matières premières diverses, notamment la mangue, le longane, le café, le manioc, l'ananas, la prune, le maïs doux, la banane, la macadamia, l'aubépine et de nombreux autres légumes et tubercules. Cela réduit non seulement la pression sur la consommation de produits frais, mais augmente également considérablement la valeur ajoutée, élargissant ainsi les marchés de consommation nationaux et étrangers.

Traitement du café au miel de la coopérative de café d'Aratay, commune de Chieng Chung, district de Mai Son, province de Son La.

Le succès de Son La provient également de sa forte politique d’attraction des investissements. De 2021 à aujourd’hui, la province a attiré 11 projets de transformation agricole à grande échelle, dont 8 projets ont été nouvellement autorisés. De nombreux autres projets sont en cours d'évaluation, comme l'usine de céréales instantanées et de fruits secs de VFI Investment Trade Production Joint Stock Company, et l'usine de conditionnement et de transformation de fruits Solas de Bao Lam Son La Joint Stock Company. Ces projets promettent de donner un fort élan à l’industrie de transformation agricole de la province.

Le modèle de lien entre la production et la consommation fait l'objet d'une attention particulière de la part de Son La. La Son La Sugarcane Joint Stock Company a signé des contrats avec près de 10 000 ménages ; Entreprises associées à 12 000 ménages producteurs de café ; et la société par actions d'élevage de bovins laitiers Moc Chau est associée à plus de 510 ménages agricoles.

Il s’agit d’une démonstration claire des efforts déployés pour construire une chaîne de valeur durable, apportant des avantages pratiques aux entreprises et aux particuliers. La coopération avec de grandes entreprises nationales et étrangères telles que Bich Thi Joint Stock Company, FUSA, Danko, Minh Khai... a également ouvert de nombreuses opportunités d'exportation de produits profondément transformés tels que les fruits secs, les jus, les longanes...

Les entreprises de transformation agricole de Son La innovent constamment en matière de technologie. Le centre de transformation de légumes et de fruits Doveco Son La, avec 1 461 hectares de superficie de matières premières et une production de transformation de plus de 26 000 tonnes de produits agricoles, en est un exemple typique. La société par actions Phuc Sinh Son La a investi dans une ligne moderne de traitement du thé Cascara, créant de nouveaux produits de grande valeur et bien accueillis par le marché européen.

Avec une croissance attendue de l'indice de production industrielle de 28,3% en 2024, dont l'industrie de transformation et de fabrication augmentera de 5,6%, Son La vise à devenir le premier centre de transformation de produits agricoles de la région.

L'approbation du projet de création d'une zone agricole de haute technologie et du projet de transformation de Son La en un centre de transformation agricole ouvre de grandes opportunités, attire des investissements importants et favorise le développement durable de l'agriculture de Son La à l'avenir. Son La est en plein essor, transformant le potentiel agricole en réalité, apportant la prospérité à la population et contribuant positivement à l' économie nationale.

Source : https://kinhtedothi.vn/son-la-vuon-minh-tro-thanh-trung-tam-che-bien-nong-san-hang-dau.html