Nouvelle attraction touristique de Hai Phong en automne-hiver

Possédant des paysages naturels uniques, un espace culturel et historique riche et des infrastructures développées, Hai Phong est en train de devenir une destination quatre saisons, particulièrement attrayante en automne et en hiver.

Explorez la mangrove de Cat Ba. Photo : Tien Anh

Une expérience différente

À la fin de l'automne, Cat Ba offre une beauté tout autre. Loin de l'agitation et de l'animation estivales, l'île est plongée dans un léger brouillard, l'air est frais et étrangement paisible. C'est pourquoi de nombreux touristes choisissent d'y retourner en basse saison, pour découvrir une Cat Ba différente, pleine de poésie et de douceur.

Assis dans une maison d'hôtes avec vue sur la mer dans la zone spéciale de Cat Hai, M. Nguyen Manh Dung (Hanoï) est en voyage de trois jours à Cat Ba avec sa famille et partage : « L'été est très fréquenté ici, le paysage est magnifique, mais un peu bruyant. Cette fois, j'ai essayé d'y aller en basse saison. Au début, j'étais un peu inquiet, car je craignais que ce soit trop désert. Mais j'ai été surpris : l'air était frais, la mer paisible, le service attentionné et le prix raisonnable. C'est une expérience très enrichissante, surtout pour ceux qui souhaitent se détendre au calme ou partir en famille. »

M. Dung n'est pas le seul à s'intéresser aux excursions pour explorer les îles en basse saison. Cat Ba et Hai Phong , destinations autrefois animées uniquement en été, s'inscrivent désormais progressivement sur la carte du tourisme hivernal du Nord, ouvrant ainsi des perspectives de développement touristique pour la ville portuaire tout au long de l'année. Outre l'île, de nombreuses autres destinations, telles que Vinh Bao, Kien Thuy et An Duong, sont également choisies par les touristes comme des étapes idéales en hiver.

En particulier, les villages d'artisanat traditionnel tels que le village de sculpture de statues de Bao Ha, le village de nattes de carex de Lat Duong, le village de menuiserie de Kha Lam, le village de fleurs de porcelaine de Kieu Trung, le village de poterie de Duong Dong, le village de poterie de Chu Dau et le village de sauce de poisson de Cat Hai, ou les destinations touristiques spirituelles telles que le temple de Ba De, la pagode Hang, la pagode Du Hang, la maison communale de Hang Kenh, les vestiges historiques et architecturaux de Con Son - Kiep Bac... attirent un grand nombre de visiteurs nationaux et étrangers qui viennent découvrir les derniers mois de l'année.

Les touristes découvrent le village de poterie de Chu Dau.

Diversité et potentiel

Selon Mme Tran Thu Ha, directrice d'une agence de voyages à Hai Phong, les goûts touristiques évoluent. Aujourd'hui, les touristes ne voyagent plus seulement pour s'installer, mais recherchent aussi des expériences authentiques, liées à la culture locale, à la nature et à la santé mentale. Les entreprises mettent en avant des offres touristiques hivernales telles que « Hai Phong d'hier et d'aujourd'hui », combinant visites d'œuvres architecturales anciennes et espaces urbains modernes, comme les bords de la rivière Tam Bac, les rues piétonnes, le musée de Hai Phong et les cafés vintage. Par ailleurs, des offres comme le trekking dans le parc national de Cat Ba, les circuits de soins à Do Son, les séjours chez l'habitant dans des villages artisanaux et les cours de cuisine traditionnelle suscitent également un vif intérêt auprès des clients.

Une nouvelle tendance, adoptée par de nombreuses agences de voyages à Hai Phong, est le tourisme de villégiature hivernale combiné aux soins de santé. Les régions de Do Son et Cat Ba proposent de nombreux spas, cours de yoga et hébergements paisibles chez l'habitant, adaptés à l'organisation de courts séjours pour les groupes de classe moyenne et haut de gamme. L'air frais, le peu de soleil, mais pas trop intense comme dans les montagnes du nord, font de Hai Phong une destination « assez froide pour être vécue, assez agréable pour se détendre ».

Le village de menuiserie de Kha Lam est une destination intéressante pour les touristes.

L'un des principaux atouts du tourisme hivernal à Hai Phong réside dans sa gastronomie. Des plats comme les nouilles de riz au crabe, les nouilles de poisson épicées, les rouleaux de printemps au crabe, la fondue de crabe des champs, le congee, le pudding chaud au tapioca, le banh duc tau et le sui din… deviennent encore plus appétissants par temps froid. C'est la force du développement du tourisme culinaire hivernal.

M. Nguyen Van Long, gérant d'un restaurant traditionnel de la rue Lach Tray, a déclaré que même si les touristes sont moins nombreux en automne et en hiver qu'en été, ils ont tendance à dépenser davantage et à manger avec plus de modération. Avec une promotion plus systématique, la cuisine de Hai Phong deviendra certainement un pôle d'attraction pour la saison froide.

Leviers politiques et de communication

Malgré son potentiel évident, le secteur touristique de Hai Phong rencontre encore de nombreuses difficultés pour exploiter pleinement la saison hivernale. La plupart des services, festivals et événements se concentrent encore en été ; de nombreux établissements d'hébergement et de tourisme des zones côtières comme Cat Ba et Do Son sont fermés d'octobre à mars, prétextant une absence de visiteurs.

M. Mai Xuan Thang, président de l'Association du tourisme de Hai Phong, a déclaré que le développement du tourisme hivernal était une étape incontournable pour que Hai Phong devienne une destination quatre saisons. Mais pour y parvenir, la ville a besoin d'une stratégie à long terme, d'investissements dans les infrastructures, d'une sensibilisation des entreprises et de la promotion d'expériences hivernales uniques.

La beauté poétique de Cat Ba en hiver.

L'Association du tourisme propose d'organiser des événements de stimulation tels que la « Semaine du tourisme d'hiver de Hai Phong », le « Festival des lumières de Do Son », « l'Espace culturel et culinaire d'hiver » dans le centre-ville, combinés à des programmes préférentiels sur les prix des circuits, les tarifs des chambres, notamment à l'occasion de Noël, du Nouvel An et du Nouvel An lunaire.

De plus, relier la région à Hanoï, Quang Ninh, Ninh Binh… pour créer des itinéraires touristiques hivernaux dans le Nord est également une solution efficace. Au lieu de laisser les visiteurs internationaux séjourner à Hanoï puis se rendre à Sa Pa, nous pouvons les attirer à Hai Phong pour quelques jours si le produit est suffisamment attractif et la communication efficace.

Hai Phong n'était, n'est et ne sera pas seulement une destination estivale. Face à l'évolution des tendances touristiques et à la rigueur croissante des exigences du marché, le développement d'un tourisme toutes saisons, hiver compris, est devenu incontournable. Exploiter le tourisme hivernal permet non seulement de prolonger la durée des séjours, d'augmenter les revenus des entreprises et de réduire la pression de la haute saison, mais aussi de forger une identité touristique unique pour la ville portuaire. Ce développement ne repose pas uniquement sur le gouvernement ou les entreprises, mais aussi sur les expériences authentiques des touristes qui ont « tombé amoureux » d'un Hai Phong différent en automne et en hiver.

JEU HANG

Source : https://baohaiphong.vn/suc-hut-moi-cua-du-lich-hai-phong-mua-thu-dong-523225.html