Effets peu connus du jus de raisin sur le cholestérol sanguin

Le jus de raisin possède non seulement des propriétés antivirales, mais constitue également une bonne source de calcium. De plus, il est bénéfique pour le cœur et contribue à maintenir un taux de cholestérol sanguin normal.

L'un des principaux bienfaits du raisin réside dans sa teneur en deux antioxydants : le resvératrol et les flavonoïdes. Ces antioxydants sont présents aussi bien dans les raisins rouges que dans les raisins violets, selon le site d'information médicale britannique Medical News Today .

Le jus de raisin contribue non seulement à réduire le cholestérol sanguin, mais aussi la constipation.

Certaines études suggèrent que les antioxydants contenus dans le raisin pourraient améliorer la fonction vasculaire, réduire l'inflammation et abaisser le taux de « mauvais » cholestérol LDL. L'ensemble de ces bienfaits pourrait contribuer à limiter l'accumulation de plaque sur les parois artérielles, et ainsi diminuer le risque de maladies cardiovasculaires.

La quantité de jus de raisin qu'une personne peut consommer chaque jour est d'environ 240 ml. En boire trop entraînera une absorption excessive de sucre par l'organisme, augmentant ainsi la quantité de calories absorbées, ce qui peut facilement provoquer une hyperglycémie et une prise de poids.

Les raisins blancs, tout comme les raisins rouges et violets, sont excellents pour la santé. Une étude publiée dans la revue Nutrition a démontré que le jus de raisin blanc contribue à réduire l'indice de masse corporelle et le tour de taille chez les femmes, tout en augmentant le « bon » cholestérol HDL de 16 %.

Remarques concernant l'utilisation du jus de raisin

Le jus de raisin est bon pour la santé, mais il ne convient pas à tout le monde. Les experts le déconseillent aux personnes diabétiques ou suivant un régime hypocalorique.

Au contraire, les personnes constipées en raison d'une alimentation pauvre en fibres ou d'effets secondaires médicamenteux tireront profit de la consommation de jus de raisin, surtout si celui-ci n'a pas été complètement filtré pour retirer la pulpe et la peau des raisins. Le jus sera alors riche en fibres, ce qui contribuera à améliorer la digestion et à réduire la constipation.

De plus, le jus de raisin peut interagir avec certains médicaments, notamment l'amiodarone, l'atorvastatine, la carbamazépine, la félodipine, la simvastatine et le tacrolimus. Les personnes prenant l'un de ces médicaments doivent limiter leur consommation de jus de raisin.

Outre le raisin, les jus de pomme, de grenade, de tomate et de concombre, par exemple, contribuent également à réduire le taux de cholestérol sanguin. Cet effet bénéfique est dû à leur richesse en fibres solubles, en vitamines et en antioxydants, d'après Medical News Today .

Source : https://thanhnien.vn/tac-dung-it-nguoi-biet-cua-nuoc-ep-nho-voi-cholesterol-trong-mau-185241222002316688.htm