Le jus de raisin possède non seulement des propriétés antivirales, mais constitue également une excellente source de calcium. De plus, il est bénéfique pour le cœur et le taux de cholestérol sanguin.
L'un des principaux bienfaits du raisin est sa teneur en deux antioxydants : le resvératrol et les flavonoïdes. Ces antioxydants sont présents dans les raisins rouges et violets, selon le site web médical Medical News Today (Royaume-Uni).
Le jus de raisin aide non seulement à réduire le cholestérol sanguin, mais aussi à réduire la constipation
Certaines recherches suggèrent que les antioxydants contenus dans le raisin pourraient améliorer la fonction vasculaire, réduire l'inflammation et diminuer le « mauvais » cholestérol LDL. Tous ces bienfaits pourraient contribuer à réduire l'accumulation de plaque sur les parois artérielles, diminuant ainsi le risque de maladie cardiaque.
La quantité de jus de raisin que l'on peut boire chaque jour est d'environ 240 ml. Une consommation excessive entraîne une absorption excessive de sucre, ce qui augmente l'absorption de calories et favorise l'hyperglycémie et la prise de poids.
Les raisins rouges et violets ne sont pas les seuls à être excellents pour la santé. Une étude publiée dans la revue Nutrition a montré que le jus de raisin blanc contribue à réduire l'indice de masse corporelle et le tour de taille chez les femmes, tout en augmentant le taux de « bon » cholestérol HDL de 16 %.
Remarques sur l'utilisation du jus de raisin
Le jus de raisin est bon, mais ne convient pas à tout le monde. Les experts recommandent aux personnes diabétiques ou suivant un régime hypocalorique de ne pas en boire.
À l'inverse, les personnes constipées en raison d'une alimentation pauvre en fibres ou des effets secondaires de médicaments bénéficieront de la consommation de jus de raisin, surtout si le jus n'a pas complètement filtré la chair et la peau des raisins. Le jus sera alors riche en fibres, ce qui contribuera à améliorer la digestion et à réduire la constipation.
De plus, le jus de raisin peut interagir avec certains médicaments tels que l'amiodarone, l'atorvastatine, la carbamazépine, la félodipine, la simvastatine et le tacrolimus. Les personnes prenant l'un de ces médicaments doivent limiter leur consommation de jus de raisin.
Outre le raisin, les jus de pomme, de grenade, de tomate et de concombre ont également pour effet de réduire le cholestérol sanguin. Cet effet bénéfique est dû à leur teneur élevée en fibres solubles, vitamines et antioxydants, selon Medical News Today .
Source : https://thanhnien.vn/tac-dung-it-nguoi-biet-cua-nuoc-ep-nho-voi-cholesterol-trong-mau-185241222002316688.htm
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