Embouteillage sur la route à cause de milliers de personnes venant au festival

Kinhtedothi - Hanoi Food Culture Festival 2024 a attiré un grand nombre de personnes et de touristes pour visiter et découvrir le parc Thong Nhat (ville de Hanoi).

Le Festival de la culture culinaire de Hanoi 2024 sur le thème « Hanoi relie les cinq continents » s'est déroulé au parc Thong Nhat avec la participation de près de 100 stands d'entreprises, de magasins et de villages artisanaux de Hanoi et de 8 provinces et villes.

À l'occasion du Festival de la culture culinaire de Hanoi 2024, le long de la rue piétonne Tran Thai Tong, près d'une douzaine de stands de pho ont été installés, attirant un grand nombre de personnes et de touristes pour visiter et découvrir l'espace culinaire ici.

Le festival a attiré des milliers de personnes venues visiter, découvrir et acheter.

Des stands de pho célèbres et des stands de pho artisanaux sont installés devant le parc Thong Nhat.

Restaurants pho célèbres à Hanoi tels que : Pho Ngoc Vuong, Pho Thin, Pho Ga Nghe Nhan, Pho Ha Noi Xua, Pho Hoang Gia...

De nombreuses personnes et touristes visitent et goûtent le pho de Hanoi.

Le pho au poulet artisanal est vendu 50 000 VND/bol.

De nombreux touristes découvrent le pho de Hanoi lors du Festival de la culture culinaire de Hanoi 2024.

Un grand nombre de personnes et de convives sont venus déguster le pho de Hanoi au Festival de la culture culinaire de Hanoi 2024.

En emmenant sa famille découvrir le Festival de la gastronomie de Hanoï, Mme Hoang Thuy Quynh a déclaré : « J'ai entendu parler du Festival de la gastronomie par les médias. Aujourd'hui, j'ai emmené ma famille ici pour découvrir la cuisine de Hanoï et d'autres provinces. En arrivant ici, ma famille ne peut s'empêcher de déguster du pho de Hanoï, un plat très apprécié au petit-déjeuner en semaine. »

Les gens aiment goûter au Pho Hanoi.

De nombreuses personnes apprécient le patrimoine du Pho de Hanoi.

Les bâtonnets de pâte frits chauds sont également un plat préféré des gens qui viennent au Festival de la culture culinaire de Hanoi.

Lors du Festival de la culture culinaire de Hanoi 2024, les gens et les touristes peuvent également découvrir la préparation des nouilles pho de Hanoi.

De nombreux jeunes apprécient l’expérience de préparer des nouilles Pho de Hanoi.

De nombreux stands de villages artisanaux proposent des expériences aux habitants et aux touristes. Un enfant participe à l'expérience de la mouture de la farine dans un mortier en pierre.

Les touristes étrangers aiment visiter et découvrir le Festival de la culture culinaire de Hanoi 2024.

Le youtiao est préparé à table, frit et dégusté chaud ici.

Les gens et les touristes participent avec enthousiasme au Festival de la culture culinaire de Hanoi 2024.

De nombreuses activités sont organisées lors du Festival de la culture culinaire de Hanoi 2024.

Les rangées d'étals vendant du jambon Uoc Le, des flocons de riz vert Lang Vong, des flocons de riz vert Me Tri, du riz gluant Phu Thuong, de la soupe sucrée Phu Thuong, des gâteaux de riz gluant carrés Tranh Khuc, des rouleaux de printemps Phung, des gâteaux de riz gluant Ganh shop, des gâteaux de riz Phu Nhi, du porridge Quang Phu Cau go, du porridge Ha Mo se, des vermicelles du village de So... sont également bondés de visiteurs et d'acheteurs.

Cette année, le festival compte sur la participation de 16 ambassades des pays suivants : Algérie, Argentine, Azerbaïdjan, Brésil, Inde, Iran, Japon, Mongolie, Laos, Fédération de Russie, Sri Lanka, Turquie, Corée, France, Italie, Venezuela.

Au Festival de la culture culinaire de Hanoi 2024, il existe également de nombreux points d'enregistrement pour le patrimoine pho de Hanoi.

Le point culminant du festival est la protection, la promotion et la présentation du patrimoine culturel immatériel « Pho Hanoi ».

Le comité d'organisation a lancé une campagne pour annoncer l'inscription du « Pho Hanoi » au patrimoine culturel immatériel national. Le Festival de la culture culinaire de Hanoi se tiendra du 28 novembre au 1er décembre au parc Thong Nhat, rue piétonne Tran Thai Tong (district de Hai Ba Trung, Hanoi).

Source : https://kinhtedothi.vn/le-hoi-van-hoa-am-thuc-ha-noi-nam-2024-tac-nghen-duong-vao-vi-hang-nghn-nguoi-den-hoi.html