Guide Michelin

Pourquoi le vieux quartier de Hanoï est-il considéré comme la meilleure « capitale culinaire » du monde ?

Báo Thanh niên

25/03/2026

Cuisines vietnamiennes au cœur de Hong Kong

Báo Sài Gòn Giải phóng

28/02/2026

Positionner Da Nang sur la carte culinaire mondiale.

Báo Đà Nẵng

17/02/2026

Positionner Da Nang sur la carte culinaire mondiale.

Báo Đà Nẵng

17/02/2026

Le Vietnam sera la première destination culinaire d'Asie en 2025

Báo Tuổi Trẻ

29/10/2025

Le propriétaire du restaurant TUNG Dining, qui figurait auparavant dans la liste Forbes Under 30 Vietnam, a été poursuivi en justice.

Báo Tuổi Trẻ

21/10/2025

Le Vietnam se rapproche de plus en plus du statut de « première destination culinaire d'Asie ».

Báo Tuổi Trẻ

19/10/2025

Les restaurants Capella Hanoi et Amanoi ont été récompensés par 3 clés Michelin.

VietnamPlus

14/10/2025

L'homme à l'origine du restaurant végétarien d'Hô Chi Minh-Ville qui a reçu la distinction Michelin deux années de suite est une surprise.

Báo Thanh niên

03/08/2025

Visitez Pho Minh, Com Tam Ba Ghien, Cuc Gach et le paradis étoilé Michelin autour du marché de Binh Tay.

Báo Tuổi Trẻ

24/07/2025

Vous devez absolument visiter Pho Minh, Com Tam Ba Ghien, Cuc Gach et le paradis gastronomique étoilé Michelin du District 11.

Báo Tuổi Trẻ

24/07/2025

Ce restaurant de nouilles thaïlandaises au bœuf n'a pas changé son bouillon depuis près de 50 ans.

Báo Tuổi Trẻ

21/07/2025

Outre le pho et le banh mi, considérés comme des plats « imbattables », quelles autres « stars » compte la cuisine vietnamienne ?

Báo Tuổi Trẻ

16/07/2025

Les nouilles Quang, la viande de sanglier grillée au galanga et à la pâte de riz fermentée, et les crêpes salées vietnamiennes ont impressionné les juges étoilés Michelin.

Báo Tuổi Trẻ

24/06/2025

Malgré leur présence dans le Guide Michelin pendant trois années consécutives, quatre restaurants de pho à Hanoï restent controversés.

Báo Hải Dương

20/06/2025

Michelin affirme que Hanoï est la capitale des vermicelles, des nouilles et des nouilles de riz, et fait l'éloge des vermicelles à l'anguille de Dong Thinh et du pho de Khoi Hoi...

Báo Tuổi Trẻ

07/02/2025

Préparez un pho au bœuf à la maison comme dans les restaurants étoilés Michelin – vous allez adorer pendant les fêtes du Têt !

Báo Tuổi Trẻ

16/01/2025

Le satay pho de Cho Lon raconte une histoire culturelle audacieuse.

Báo Tuổi Trẻ

07/01/2025

Michelin recense 5 restaurants délicieux et abordables à Hô Chi Minh-Ville.

Báo Lao Động

09/12/2024

Le Guide Michelin mentionne 5 restaurants « abordables » à Hô Chi Minh-Ville, dont Ba Ghiền (riz cassé) et Phượng (pho).

Báo Tuổi Trẻ

08/12/2024

Les étoiles Michelin recommandent 3 restaurants de nouilles Quang à ne pas manquer à Da Nang.

honghado03

14/11/2024

Le prince William a un jour mangé un plat à base de queue de bœuf au Vietnam.

Báo Tuổi Trẻ

06/11/2024

Le Guide Michelin explique pourquoi le Vietnam est le pays du végétarisme.

Báo Tuổi Trẻ

14/10/2024

Dégustez le célèbre banh xeo (crêpe salée vietnamienne) à Hô Chi Minh-Ville, qui a été reconnu par Michelin.

Báo Quốc Tế

27/09/2024