Le propriétaire du restaurant TUNG Dining, qui figurait autrefois dans le classement Forbes Under 30 Vietnam, a été poursuivi en justice.

Tung Dining - Ảnh 1. — Le propriétaire et chef cuisinier du restaurant TUNG Dining est accusé d'avoir utilisé son compte personnel pour recevoir des paiements et ainsi éluder plus de 2,4 milliards de dongs d'impôts. – Photo : Site web NH

Selon Tuoi Tre Online , le parquet populaire de Hanoi a finalisé l'acte d'accusation pour poursuivre les accusés Hoang Tung (33 ans, du quartier de Tu Liem, directeur de TUNG Dining Restaurant Company Limited) et Nguyen Do Nguyet Anh (33 ans, du quartier de Phuc Loi, Hanoi) pour évasion fiscale.

Auparavant, en mars 2024, le département des impôts de Hanoï avait inspecté et découvert que la société TUNG Dining présentait des signes de fraude fiscale, vendant des marchandises sans émettre de factures, laissant des revenus hors des livres comptables et ne déclarant pas les impôts comme prescrit.

Accusé de fraude fiscale de plus de 2,4 milliards de VND alors que ses recettes s'élevaient à 53 milliards de VND, mais qu'il n'en avait déclaré que 29 milliards.

Selon les données du Bureau d'enregistrement des entreprises de Hanoï, le restaurant TUNG Dining a été créé en septembre 2018 sous le nom légal original de Truong Hoang Tran Nguyen Company Limited, avec un capital social de 2,4 milliards de VND.

Le fondateur, directeur et représentant légal est M. Hoang Tung (né en 1992). L'entreprise compte quatre actionnaires fondateurs, dont :

• Hoang Tung détient 57,3 % du capital social,

• Nguyen Do Nguyet Anh détient 31,66%,

• Tran Thanh Long et Truong Quang Dung détiennent respectivement 10 % et 1 % du capital.

Après quelques mois d'activité, la société a porté son capital social à 4 milliards de VND et la structure de son actionnariat a évolué avec l'arrivée de deux nouveaux actionnaires, Doan Bao Linh et Le Thu Quyen. Parallèlement, la participation des actionnaires fondateurs initiaux a diminué par rapport à sa date de création.

Début 2022, la société a officiellement changé de nom pour devenir TUNG Dining Restaurant Company Limited, nom qu'elle porte encore aujourd'hui.

D'après les dernières données mises à jour (mars 2025), M. Hoang Tung et Mme Nguyen Do Nguyet Anh détiennent chacun 27,78 % du capital social. Les trois autres membres, Truong Quang Dung, Doan Bao Linh et Le Thu Quyen, possèdent respectivement 11,1 %, 16,67 % et 16,67 % du capital.

Toutefois, selon les résultats de l'enquête, Tung et Anh supervisaient directement les revenus, les dépenses et la comptabilité de l'entreprise, et communiquaient les bénéfices aux actionnaires. Les autres actionnaires ne participaient pas à ce suivi comptable détaillé et n'étaient pas impliqués directement dans les déclarations et les paiements d'impôts de l'entreprise.

Le dossier révèle que le chiffre d'affaires réel de l'entreprise s'élevait à plus de 53 milliards de VND. Or, Tung et Anh ont déclaré un impôt sur les sociétés de plus de 29,4 milliards de VND, mais n'ont ni déclaré ni payé l'impôt correspondant à plus de 23,5 milliards de VND. Le 19 mars 2024, le service des impôts de Hanoï a mené un contrôle et constaté que l'entreprise avait fraudé le fisc de plus de 2,4 milliards de VND. Sur ce montant, plus de 2,1 milliards de VND de TVA et plus de 335 millions de VND d'impôt sur le revenu des personnes physiques.

Le restaurant et son propriétaire, Hoang Tung, bénéficient d'une importante notoriété.

Beaucoup de gens éprouvent une certaine compassion pour le propriétaire de TUNG Dining en raison du succès de ce restaurant et du succès que son fondateur a rencontré ces derniers temps.

Selon la présentation du site web, TUNG Dining est un restaurant qui figurait sur la liste des 100 meilleurs restaurants d'Asie en 2021, a été honoré par La Liste 2023 et a figuré consécutivement dans le Guide Michelin en 2023, 2024 et 2025.

M. Tung a été présenté comme le chef cuisinier qui a préparé le plat d'ouverture de la première cérémonie de remise des prix du Guide Michelin et du dîner de gala qui s'est tenue à Hanoï en juin 2023.

À noter que les quatre restaurants qu'il gère sont tous honorés dans cette prestigieuse anthologie culinaire , dont deux restaurants haut de gamme, TUNG Dining et Å by TUNG, ainsi que deux autres restaurants populaires, le restaurant Khoi et le Tanh Tach Seafood Society.

Auparavant, en 2022, le propriétaire Hoang Tung avait également été honoré par Forbes Vietnam dans la liste « Moins de 30 ans » pour sa contribution exceptionnelle à la cuisine vietnamienne contemporaine, ayant porté l'esprit créatif et le style gastronomique vietnamien au niveau international.

Parallèlement, Nguyen Do Nguyet Anh, identifié comme complice, a également obtenu un diplôme en commerce international en Finlande et une maîtrise en administration des affaires à l'Université de Birmingham (Royaume-Uni).

Suite à la découverte de l'incident, lors de l'enquête, Tung et Anh ont versé l'intégralité des dommages et intérêts. Toutefois, cet incident recèle de nombreux enseignements importants pour le monde des affaires, et notamment pour les jeunes entrepreneurs.

Un expert juridique a souligné que tous les revenus doivent être déclarés honnêtement et intégralement, et facturés électroniquement conformément à la réglementation. Il est absolument interdit d'utiliser des comptes personnels pour percevoir les revenus de l'entreprise afin d'éviter toute infraction à la législation fiscale.

De plus, les entreprises doivent mettre en place un système comptable et de contrôle interne transparent, réaliser des audits réguliers et bénéficier de consultations fiscales régulières afin de corriger rapidement et proactivement toute erreur, garantissant ainsi le respect de la loi et un développement durable.

BINH KHANH

Source : https://tuoitre.vn/chu-nha-hang-tung-dining-bi-truy-to-tung-lot-vao-forbes-under-30-viet-nam-2025102118443296.htm