Renforcer la gestion des zones de culture du manioc, associées à la transformation et à la consommation des produits à base de manioc

Mise en œuvre du projet « Développement durable de l'industrie du manioc jusqu'en 2030, vision jusqu'en 2050 » ; le Comité populaire provincial de Lao Cai vient de publier le document n° 2805/UBND-NLN daté du 31 mai 2024 ordonnant aux agences, unités et localités concernées de renforcer la gestion des zones de culture du manioc, associées à la transformation et à la consommation des produits à base de manioc.

Ministère de l'Agriculture et du Développement rural

Présider et coordonner avec les comités populaires des districts et des villes afin de promouvoir activement et de mobiliser la population pour une production durable de manioc, conformément à la planification et aux orientations de la province. Accroître l'utilisation de nouvelles variétés indemnes de maladies, à haut rendement et de bonne qualité afin d'améliorer la productivité et la qualité des produits.

Vérifier et saisir régulièrement les informations et l'état de croissance des cultures ; surveiller les catastrophes naturelles, les ravageurs et les fluctuations du marché pour avoir des solutions opportunes et protéger les résultats de production.

Renforcer l’organisation de l’inspection et de l’examen des établissements de production et de commercialisation des intrants de production (semences, engrais, pesticides, etc.) pour prévenir rapidement les infractions, afin que les producteurs de manioc puissent utiliser des matériaux de qualité garantie.

Coordonner avec les départements provinciaux, les branches, les secteurs et les localités pour mettre en œuvre de manière synchrone des solutions visant à aider les entreprises et les coopératives à participer à l'investissement dans la liaison de production, l'achat et la transformation du manioc pour les populations de la province.

Comités populaires des districts, des villes et des cités

Contrôler strictement la zone de culture du manioc conformément au plan d'aménagement et d'utilisation des terres agricoles de la localité, ne pas laisser les gens développer le manioc spontanément ; ne pas couper les forêts et autres arbres pérennes pour cultiver le manioc ; convertir progressivement la zone de culture du manioc en cultures adaptées aux conditions de production locales, avec des marchés de consommation stables et une valeur économique élevée.

Élaborer un plan de plantation de manioc adapté, associé à une culture durable du manioc, afin de protéger les terres et de prévenir l'érosion. Mobiliser la population pour l'utilisation de variétés de manioc à haut rendement, à taux d'amidon et de matière sèche élevés, telles que KM60, KM94, KM98-7, et investir massivement pour améliorer la productivité et la qualité des produits.

Parallèlement, guider les populations vers l'application de techniques agricoles durables sur les terres en pente telles que : le travail minimum du sol ; la création de barrières anti-érosion ; la rotation des cultures, l'interculture avec des cultures à court terme comme les haricots, les arachides, le sésame ; l'interculture du manioc dans les jardins pérennes/forestiers (agroforesterie) lorsque les arbres sont encore petits au cours des 1 à 3 premières années ; améliorer la productivité et la qualité des produits, créer des zones de matières premières durables, contribuant ainsi à stabiliser les revenus des populations.

Renforcer la protection des végétaux, afin de détecter précocement et d'appliquer rapidement des mesures de lutte antiparasitaire contre certains ravageurs courants tels que le balai de sorcière, les cochenilles, les araignées rouges et la mosaïque du manioc. Il est conseillé aux habitants des zones de culture du manioc d'utiliser des variétés indemnes, de ne pas utiliser de variétés sensibles aux maladies et de ne pas utiliser de boutures de manioc dans les zones infectées. Dans les zones de culture du manioc gravement touchées et sur de vastes superficies, les autorités locales doivent immédiatement informer les organismes spécialisés et organiser une destruction rapide afin d'éviter une propagation généralisée.

Renforcer la gestion et la supervision des organisations et des individus de transformation du manioc dans la région ; Créer des conditions favorables pour que les entreprises et les coopératives de transformation du manioc de la région participent à la liaison avec la consommation des produits, investir dans l'agriculture intensive dans la région pour que les populations améliorent la productivité des cultures et l'efficacité de l'utilisation des terres, créant une zone de matières premières stable et durable.

Entreprises de transformation du manioc dans la province

Renforcer les liens de production avec les populations, promouvoir l’application de la science et de la technologie, appliquer de manière synchrone la mécanisation et l’agriculture intensive pour augmenter la productivité afin de construire des zones de matières premières stables et durables pour la transformation.

Innover dans la technologie, promouvoir l'application de la technologie de transformation en profondeur, créer des produits de qualité, diversifier les produits pour attirer les investissements et les marchés de consommation afin d'accroître l'efficacité économique.

Mettre en œuvre sérieusement les engagements en matière de protection de l’environnement et remédier rapidement aux incidents causant une pollution de l’environnement lors du fonctionnement des usines de transformation.

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