Oncle Ba partage le modèle de culture de longanes combiné à l'apiculture pour un revenu stable.
En nous guidant à travers le luxuriant jardin de longanes, où les essaims d'abeilles butinent le nectar, Oncle Ba nous a expliqué qu'il était originaire de Tan An, dans la province de Long An , où il vivait de l'agriculture. Après son service militaire, il a été démobilisé et est retourné à Thoi An pour acheter 10 hectares de terres agricoles en 1990. Trois ans plus tard, constatant que certains ménages de la région plantaient des sapotiers et bénéficiaient de bons revenus, Oncle Ba a construit des buttes sur les rizières pour y planter quelques dizaines de sapotiers et a ainsi agrandi la zone de culture lorsque le rendement était élevé et le prix attractif. Après environ quatre années de récoltes abondantes, Oncle Ba a abattu les sapotiers et a intercalé des mandarines, ce fruit alors en plein essor. Oncle Ba a récolté deux lots de mandarines à des prix élevés.
Par la suite, les mandariniers furent touchés par la maladie des feuilles jaunes, affectant la qualité des fruits, et ne purent concurrencer les mandariniers de Lai Vung, dans la province de Dong Thap . Oncle Ba abattit les mandariniers malades et tenta de planter 3 hectares de longanes à peau de vache. Après deux ans de soins, les longanes à peau de vache portèrent des fruits, produisant près de 5 tonnes, à des prix variant entre 21 000 et 25 000 VND/kg. Oncle Ba coupa alors tous les mandariniers et étendit sa culture à 8 hectares, produisant 15 tonnes par an. Après six ans, le verger de longanes à peau de vache a été touché par la maladie de la tête de dragon. Oncle Ba l'a donc rénové et a planté des longanes Ido en 2016. Il a déclaré avec satisfaction : « J'ai abattu quelques hectares de longanes à peau de vache et planté des longanes Ido. Après deux ans de fructification et une bonne récolte, j'ai continué à planter 10 hectares de longanes. La dernière fois, j'ai récolté 10 tonnes de fruits sur 5,5 hectares de longanes, à des prix oscillant autour de 23 500 VND/kg. » Les revenus importants du verger permettent à Oncle Ba de construire une maison spacieuse, d'acheter des logements et du matériel de production.
Alors que le jardin de longanes Ido était en pleine floraison et parfumé, un ami apiculteur qui s'occupait des champs lui a offert une ruche d'essai. Oncle Ba l'a multipliée à cinq pour avoir de l'argent pour un café et se détendre après une dure journée de jardinage. Au début, faute de technique, Oncle Ba a appliqué la méthode traditionnelle, les abeilles donnant quelques litres de miel à chaque fois. Le fils d'Oncle Ba a suivi les réseaux sociaux pour en savoir plus sur les techniques d'apiculture et a partagé ses expériences des jardins voisins. Oncle Ba a confié : « Le modèle d'apiculture ne nécessite pas d'investissement, nécessite peu de soins, mais est économiquement rentable. J'élève des abeilles italiennes qui ont l'avantage d'être grandes, douces, faciles à élever et à gérer ; elles génèrent un bon revenu de miel, un rendement élevé et contribuent au maintien d'une colonie d'abeilles en bonne santé. » Oncle Ba a pris soin d'installer la ruche à l'ombre du jardin de longanes, créant ainsi un espace frais. Il prenait le temps de vérifier la quantité de miel dans le rayon et de le récolter par lots de 10 à 15 jours. Lorsque le miel recouvre la surface du rayon, il le place dans une centrifugeuse pour le séparer, puis remet le rayon dans la boîte. Parallèlement, il traite le nid contre les maladies tous les deux mois et le vérifie et le nettoie régulièrement pour limiter la pourriture qui nuit à la colonie d'abeilles. Actuellement, Oncle Ba possède plus de 20 boîtes d'abeilles italiennes qui récoltent le nectar de longane. En 10 à 15 jours, Oncle Ba récolte 40 litres de miel pur, vendu entre 200 000 et 300 000 VND le litre. Oncle Ba explique que dans le quartier, de nombreux foyers cultivent des longanes, ce qui fait que les abeilles « courent » d'un jardin à l'autre, butinant abondamment le nectar. Ces abeilles sucant le nectar de longane, dont le miel jaune, épais et sucré, est très apprécié par de nombreux clients. Le fils d'Oncle Ba propose également des spécialités de miel en ligne, ce qui assure des revenus stables.
Le modèle de jardinage et d'apiculture économiquement performant d'Oncle Ba suscite l'intérêt de la population locale, créant ainsi des conditions favorables à sa reproduction. La Banque de politique sociale est prête à accorder des prêts pour répondre aux besoins des ménages. Elle aidera ainsi les agriculteurs à accroître leurs revenus, à prospérer et à promouvoir le développement socio-économique local.
Article et photos : MAI THY
Source : https://baocantho.com.vn/tang-thu-nhap-nho-trong-nhan-ket-hop-nuoi-ong-a187532.html
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