Créer une dynamique pour un développement agricole durable.

Afin d'accroître la valeur et d'affirmer la qualité des produits agricoles, forestiers et aquatiques sur les marchés nationaux et internationaux, la province de Thanh Hoa a mis en œuvre de nombreux mécanismes et politiques visant à encourager les particuliers, les entreprises et les coopératives à appliquer des technologies de pointe à la production, à construire des chaînes d'approvisionnement alimentaire sûres et à viser un développement agricole vert et durable.

Transformation des produits du bois destinés à l'exportation à la société par actions Xuan Son Wood Processing (Thach Thanh).

Ces dernières années, le district de Thach Thanh s'est attaché à encourager les agriculteurs à participer à des modèles de partenariat et de coopération, en privilégiant l'attraction d'entreprises pour investir dans le développement agricole le long de chaînes de valeur intégrant les liens de production et garantissant la consommation des produits. Il a également mis l'accent sur le développement des zones de production de matières premières pour les produits agricoles et forestiers, atouts du territoire. Dans de nombreuses communes et villes, les agriculteurs ont créé des coopératives et des groupements coopératifs afin de mutualiser leurs efforts pour constituer des zones de production concentrées et appliquer des technologies de pointe, améliorant ainsi la productivité et la qualité des produits agricoles. À titre d'exemple, citons le partenariat de plantation et de gestion durable de forêts, conforme aux normes FSC, entre la société Xuan Son Wood Processing Joint Stock Company et 111 groupements d'agriculteurs, regroupant 1 575 membres répartis dans 11 communes, pour une superficie totale de plus de 3 327 hectares.

Pour participer à la plantation et à la gestion durables des forêts selon les normes FSC, les personnes doivent adhérer aux principes d'une agriculture sûre, tels que : ne pas utiliser d'herbicides ou de pesticides chimiques, et ne pas brûler la végétation ; Les entreprises fournissent des plants de haute qualité, des engrais organiques, des formations à la plantation, à l'entretien et à la récolte du bois, et garantissent l'achat de tous les produits auprès des populations locales. M. Trinh Thai Son, directeur de la société par actions Xuan Son Wood Processing, a déclaré : « La mise en œuvre de plantations et de gestions forestières durables, ainsi que la certification selon les normes FSC, répondront aux exigences du marché en matière d'origine et de légalité du bois et des produits dérivés, tout en respectant le plan de restructuration forestière de la province. Planter des forêts selon la filière FSC permettra d'accroître les bénéfices sur trois plans : la protection de l'environnement, l'augmentation des revenus des producteurs et le bien-être social. À titre d'exemple, la production de bois a été multipliée par 2 à 2,5 par rapport à la situation antérieure, et les entreprises s'engagent à racheter le bois à un prix supérieur de 5 à 10 % au prix du marché. Les produits en bois certifiés FSC du district sont fabriqués en partenariat avec la société par actions Nam Dinh Forestry Products (une unité qui transforme et exporte du bois certifié FSC vers les marchés européens). » « Nous achetons des produits adhésifs pour les agriculteurs. »

Depuis de nombreuses années, la Coopérative de services agricoles et de développement rural Xuan Minh (district de Tho Xuan) est un exemple remarquable de transformation des mentalités agricoles, marquées par une production fragmentée et à petite échelle. Mme Do Thi Hoa, directrice de la coopérative, explique : « En intégrant la chaîne de production et de distribution, les agriculteurs peuvent se concentrer pleinement sur la production, tandis que la coopérative fournit les semences, les engrais et commercialise les produits. Grâce à cette intégration, ils n’ont plus à se soucier ni du rendement ni des prix. La coopérative a actuellement mis en place une chaîne de production et de distribution permettant de produire plusieurs centaines de tonnes de riz par an avec le groupe semencier Thai Binh, ainsi qu’une chaîne de distribution de fruits et légumes avec des entreprises telles que Dong Giao Export Food Joint Stock Company et Vietnam Seed Company. Grâce à cela, la population locale fait de plus en plus confiance à la coopérative et s’y implique activement pour améliorer son niveau de production et la valeur de ses produits. »

À ce jour, la province a mis en place plus de 1 200 filières agricoles et alimentaires sûres, notamment pour le riz, les légumes, les fruits, la viande, la volaille, les œufs, les fruits de mer et les produits de la mer. En 2024, plus de 600 000 tonnes de produits alimentaires divers ont été distribuées sur le marché. La construction et le développement de ces filières ont contribué à sensibiliser et à informer le public sur la salubrité des aliments, et à améliorer les compétences des acteurs de la filière en matière de gestion, de contrôle, d’identification et d’évaluation des risques. Parallèlement, ils ont renforcé la responsabilité de chaque citoyen quant à la qualité des produits, assurant ainsi un approvisionnement important du marché.

Afin de valoriser le potentiel et les atouts des territoires et de favoriser le développement d'un secteur agricole moderne et durable, les acteurs agricoles et les collectivités territoriales de la province encouragent activement les entreprises et les coopératives à lier production et consommation, à investir dans l'expansion de leurs activités et à diversifier leur offre. Parallèlement, ils accompagnent les collectivités dans la mise en place et le développement de filières d'approvisionnement sûres pour les produits agricoles, forestiers et aquatiques, en instaurant des mesures garantissant un contrôle rigoureux de la production et des activités commerciales de ces produits. Ces mesures visent également à assurer la conformité des produits mis sur le marché avec la réglementation en matière d'emballage, d'étiquetage et de qualité, à valoriser les produits participant aux actions de promotion commerciale, à connecter l'offre et la demande au sein et en dehors de la province, et à développer les marchés de consommation.

Texte et photos : Minh Ha

Source : https://baothanhhoa.vn/tao-dong-luc-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-237206.htm