Créer une dynamique pour le développement agricole durable

Afin d'accroître la valeur et d'affirmer la qualité des produits agricoles, forestiers et halieutiques sur les marchés nationaux et internationaux, la province de Thanh Hoa a mis en œuvre ces derniers temps de nombreux mécanismes et politiques visant à encourager les particuliers, les entreprises et les coopératives à appliquer des technologies de pointe en matière de production, à construire des chaînes d'approvisionnement alimentaire sûres et à viser un développement agricole vert et durable.

Transformation des produits forestiers destinés à l'exportation à la société par actions Xuan Son Wood Processing (Thach Thanh).

Ces dernières années, le district de Thach Thanh a toujours accordé une attention particulière aux agriculteurs et les a encouragés à participer à des modèles de partenariat et de coopération. Il a priorisé l'attraction d'entreprises pour investir dans le développement agricole en s'appuyant sur des chaînes de valeur intégrant production et consommation. L'accent a été mis sur le développement des zones de matières premières agricoles et forestières en valorisant les atouts locaux. Dans de nombreuses communes et villes, les exploitations agricoles familiales ont créé des coopératives et des groupements coopératifs afin de constituer des zones de production concentrées, en appliquant des technologies de pointe pour améliorer la productivité et la qualité des produits agricoles. À titre d'exemple, citons le partenariat pour la plantation et la gestion durables de forêts, certifiées FSC, entre la société Xuan Son Wood Processing Joint Stock Company et 111 groupements d'exploitations agricoles, soit 1 575 membres répartis dans 11 communes ; la superficie totale concernée dépasse 3 327 hectares.

Pour participer à la plantation et à la gestion de forêts durables selon les normes FSC, les personnes doivent respecter les principes d'une agriculture sûre, tels que : ne pas utiliser d'herbicides, de pesticides chimiques, ne pas brûler la végétation ; Les entreprises fournissent des semences de haute qualité, des engrais organiques, des formations à la plantation, à l'entretien et à l'exploitation du bois, et achètent tous les produits pour la population... M. Trinh Thai Son, directeur de la société par actions Xuan Son Wood Processing, a déclaré : « La mise en place de filières de plantation et de gestion durables des forêts, ainsi que la délivrance de certifications conformes aux normes FSC, permettront de répondre aux exigences du marché en matière d'origine et de légalité du bois et des produits dérivés, tout en s'inscrivant dans le cadre du projet de restructuration forestière de la province. Planter des forêts selon les normes FSC sera bénéfique à trois égards : protection de l'environnement, augmentation des revenus des producteurs et sécurité sociale. Preuve en est : la production de bois a été multipliée par 2 à 2,5 par rapport à la période précédente, et les entreprises s'engagent à racheter le bois à un prix supérieur de 5 à 10 % au prix du marché. Les produits en bois certifiés FSC du district sont distribués par la société par actions Nam Dinh Forestry Products (une unité de transformation du bois exportant des produits certifiés FSC vers les marchés européens). L'Europe achète les produits dérivés du bois destinés aux agriculteurs. »

Depuis de nombreuses années, la Coopérative de services agricoles et de développement rural Xuan Minh (Tho Xuan) joue un rôle déterminant dans la transformation des mentalités agricoles, marquées par une production à petite échelle et fragmentée. Mme Do Thi Hoa, directrice de la Coopérative, explique : « En participant à la chaîne de production et de consommation, les agriculteurs peuvent se concentrer uniquement sur la production, tandis que la Coopérative fournit les semences, les engrais et absorbe les produits. Grâce à cette chaîne, ils n’ont plus à se soucier ni des rendements ni des prix. La Coopérative a ainsi établi un réseau de partenaires qui absorbe des centaines de tonnes de riz par an avec le Groupe semencier Thai Binh , et un autre réseau pour les légumes, les tubercules et les fruits avec des entreprises comme la Société par actions d’exportation alimentaire Dong Giao et la Société vietnamienne des semences. Grâce à ce réseau, la population locale fait de plus en plus confiance à la Coopérative et s’y implique activement, contribuant ainsi à l’amélioration des niveaux de production et de la valeur des produits. »

À ce jour, la province a mis en place plus de 1 200 filières agricoles et alimentaires sûres, couvrant la production de riz, de légumes, de tubercules, de fruits, de viande, de volaille, d'œufs, de produits de la mer et de fruits de mer. En 2024, le marché devrait approvisionner le marché en produits alimentaires divers à hauteur de plus de 600 000 tonnes. La construction et le développement de ces filières ont contribué à sensibiliser et à informer le public sur la sécurité alimentaire, à améliorer les compétences en matière de gestion, de contrôle, d'identification et d'évaluation des risques pour la sécurité alimentaire des acteurs de la filière. Parallèlement, ils renforcent la responsabilité de chacun quant à la qualité des produits, créant ainsi un important vivier de marchandises pour le marché.

Afin d'exploiter le potentiel et les atouts des territoires, et dans le but de développer une agriculture moderne et durable, le secteur agricole et les collectivités territoriales de la province encouragent activement les entreprises et les coopératives à mutualiser leurs efforts de production et de consommation, et à investir dans l'expansion et la diversification de leur offre. Parallèlement, ils accompagnent les collectivités dans la mise en place et le développement de filières d'approvisionnement sûres pour les produits agricoles, forestiers et halieutiques, et veillent à la mise en œuvre de mesures garantissant un contrôle rigoureux de la production et des activités commerciales de ces produits. Ils s'assurent également que les produits mis sur le marché respectent la réglementation en matière d'emballage, d'étiquetage et de qualité. La priorité est donnée aux produits issus de ces filières pour participer aux actions de promotion commerciale, afin de faciliter l'accès à l'offre et à la demande au sein et en dehors de la province, et d'élargir le marché de la consommation.

Article et photos : Minh Ha

Source : https://baothanhhoa.vn/tao-dong-luc-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-237206.htm