En raison des inondations et des fortes pluies, la saison des semis de carottes à Hai Phong a été retardée de près d'un mois. Profitant des conditions météorologiques favorables, les agriculteurs s'activent pour planter et se dépêchent de rattraper le temps perdu pour la récolte.
Báo Hải Phòng•28/10/2025
La carotte est une culture essentielle en hiver dans l'ouest de Hai Phong. Elle est principalement cultivée le long des rives du fleuve Thai Binh, dans les communes de Tue Tinh et Thai Tan. En début de saison, les fortes pluies et les inondations ont provoqué une crue importante du fleuve, submergeant les berges et perturbant les plantations de carottes. Les carottes sont une culture à forte valeur ajoutée, aussi, lorsque les eaux de crue se retirent, les agriculteurs de Hai Phong s'affairent à les planter afin de respecter le calendrier des semis. Les agriculteurs introduisent la mécanisation dans la production de carottes, ce qui contribue à accélérer la saison de croissance. Pour assurer une bonne croissance et un bon développement des carottes, les agriculteurs appliquent un engrais de fond avant la plantation. Les agriculteurs utilisent des semoirs pour s'assurer que les jeunes plants poussent uniformément et en rangs droits, ce qui facilite leur entretien. Après la plantation, les rangs de carottes seront recouverts de paille pour les protéger. Arrosez les plantes pour maintenir le sol humide. On prévoit que d'ici une quinzaine de jours, les agriculteurs de Hai Phong auront terminé de planter leurs carottes d'hiver.
Cet hiver, la ville de Hai Phong prévoit de cultiver près de 1 300 hectares de carottes, principalement dans les communes de Tue Tinh et Thai Tan, pour une production annuelle de 70 000 à 80 000 tonnes. Plus de 70 % de cette production est exportée vers le Japon, la Corée du Sud, la Thaïlande, etc., le reste étant consommé localement.
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