Élaboration de modèles pour une culture fruitière sûre à Hai Phong.

Dans le quartier de Luu Kiem, les agriculteurs ont réussi à cultiver du raisin au lait coréen sur le sol de leur région d'origine.

Le produit est sûr et de grande valeur, mais l'espace est limité.

D'après un rapport du Département de la production végétale et de la protection des cultures de Hai Phong, la superficie totale des vergers dans la ville dépasse actuellement 28 000 hectares, incluant de nombreuses cultures à forte valeur économique . La partie orientale de Hai Phong ne compte qu'un peu plus de 5 000 hectares de vergers, tandis que la majorité, soit plus de 21 750 hectares, se situe dans la partie occidentale. La production fruitière annuelle moyenne atteint 305 000 tonnes.

Dans les zones fruitières, outre les exploitations cultivées selon des méthodes traditionnelles, certaines sont cultivées conformément aux normes de sécurité telles que VietGAP et GlobalGAP. À ce jour, la ville compte 180,8 hectares d'arbres fruitiers cultivés selon ces normes. Parmi ceux-ci, 12 parcelles, couvrant 170,8 hectares, sont cultivées selon la norme VietGAP, et une parcelle de 10 hectares selon la norme GlobalGAP. Par ailleurs, environ 3 000 hectares sont cultivés selon les normes GAP, notamment des cultures importantes comme le litchi, le longane, la pomme cannelle, la goyave et la banane.

La société par actions Ameii Vietnam est l'une des principales entreprises d'exportation agricole de la ville vers les marchés asiatiques et européens. À ce titre, elle doit mettre en place des zones de production conformes aux normes VietGAP et GlobalGAP. En 2025, elle prévoit d'établir plus de 30 hectares de cultures de litchis dans la commune de Thanh Ha, selon les normes GlobalGAP, et plus de 100 hectares selon les normes VietGAP, ainsi que plusieurs zones de production de bananes dans différentes communes de la ville.

Selon Mme Ngo Thi Thu Hong, directrice générale de la société par actions Ameii Vietnam, la condition essentielle pour respecter les normes d'exportation est que les fruits soient cultivés conformément aux normes VietGAP et GlobalGAP. Par conséquent, l'entreprise espère que les autorités locales mettront en place des zones de production conformes à ces normes afin de soutenir les entreprises et de faciliter leur collaboration pour la création de ces zones destinées à l'exportation.

Bien que la production agricole conforme aux normes de sécurité soit envisageable, les entreprises souhaitent également étendre leurs surfaces de production selon les normes VietGAP. Cependant, d'après les rapports des autorités compétentes, ces surfaces restent modestes. Selon M. Pham Duc Loc, chef du département professionnel (sous-département de la protection des végétaux et de la production végétale de Hai Phong), les agriculteurs souhaitent eux aussi produire efficacement en appliquant les normes de sécurité afin de faciliter la consommation de leurs produits. Toutefois, la culture des arbres fruitiers est fréquemment affectée par des conditions climatiques extrêmes. La conversion des rizières en vergers reste limitée par les mécanismes et les politiques en vigueur, empêchant ainsi les agriculteurs d'étendre leurs surfaces plantées. Le coût des intrants agricoles est élevé par rapport à la valeur des produits finis, tandis que la production conforme aux normes de sécurité, liée à la consommation des produits, demeure limitée. Les dispositifs et politiques de soutien à l'agriculture n'ont pas atteint un grand nombre d'agriculteurs, qui continuent donc de privilégier les méthodes de production traditionnelles afin de préserver leurs terres et leurs vergers, et n'ont pas adopté de manière proactive les progrès scientifiques et technologiques pour améliorer leur efficacité.

Les producteurs de litchis de la commune de Thanh Ha.

Il est nécessaire de mettre en place des mécanismes, des incitations et un soutien opportun.

Afin de valoriser les produits fruitiers, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a défini les priorités suivantes : promouvoir une production conforme aux normes d'exportation, aux normes VietGAP et GlobalGAP, ainsi qu'aux pratiques de l'agriculture biologique. Parallèlement, il mettra en place des codes QR pour assurer la traçabilité des produits, l'identification des marques et la transparence du processus de production des fruits cultivés sur de vastes zones de production concentrée et bénéficiant de marchés porteurs, tels que le litchi, le longane, la banane, la goyave et la pomme cannelle.

Pour atteindre cet objectif, la directrice adjointe du Département de l'agriculture et de l'environnement, Luong Thi Kiem, a déclaré que : Les zones fruitières de la ville doivent mettre en œuvre un ensemble complet de solutions. Il est essentiel de contrôler efficacement les niveaux de résidus de pesticides dans les zones de culture afin de garantir le respect des normes de sécurité, d'accroître l'utilisation d'engrais organiques et de produits biologiques bénéfiques pour les sols, et d'améliorer les pratiques d'entretien, de récolte et de conservation pour augmenter la productivité et la qualité. Par ailleurs, il convient d'investir massivement pour améliorer la productivité et la qualité, et garantir la sécurité alimentaire et l'hygiène dans les zones de production fruitière. De plus, la ville doit… Il faudrait mettre en place des mécanismes et des politiques de soutien spécifiques, en accordant une plus grande priorité aux zones passant de la riziculture à la culture fruitière ; et la ville devrait appliquer efficacement des politiques soutenant des modèles et des zones de production fruitière sûre…

Les autorités locales doivent activement encourager et former les agriculteurs à modifier rationnellement la structure de leurs cultures, et créer des conditions favorables, en termes de procédures, pour que les agriculteurs puissent se convertir à la culture d'arbres fruitiers.

Selon Hoang Thi Thuy Ha, secrétaire du Comité du Parti de la commune de Ha Nam , la commune a planifié 52 zones de production fruitière concentrée. Parmi celles-ci, 27 zones de culture de goyaviers, couvrant 301 hectares, ont obtenu la certification VietGAP ; et 3 zones de culture d'arbres fruitiers, couvrant 38,6 hectares, ont reçu un code de zone de plantation conforme aux normes d'exportation. Pour atteindre ces résultats, la commune a misé sur le développement d'une production fruitière concentrée, sûre et biologique, liée à l'écotourisme. Parallèlement, elle encourage l'application des progrès scientifiques et technologiques en matière de production, la mise en œuvre de procédés de production sûrs et la transformation numérique de l'agriculture ; et elle renforce la formation, la diffusion d'informations et les recommandations aux producteurs afin de garantir une production propre et sûre.

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