Le fruit du dragon cultivé dans des conditions de sol difficiles.

Entre 2005 et 2006, des familles du village de Tam Phu ont tenté de cultiver des pitayas sur un terrain vallonné, et tous doutaient de leur capacité à survivre dans cette région aride. Mais après plus d'un an de culture et d'entretien selon les techniques appropriées, les pitayas ont donné une récolte qui a dépassé toutes les espérances.

Conscients des avantages économiques , de nombreux ménages de la commune ont abandonné les maniocs et les eucalyptus sur les terrains vallonnés pour planter des pitayas. Apprécié pour sa saveur riche et sucrée, le pitaya de Lap Thach rencontre un vif succès commercial, générant des revenus importants et multipliant sa valeur par 10 à 12 par rapport à la culture du manioc, de l'eucalyptus et des arbres fruitiers traditionnels tels que le longane, le litchi et le manguier.

Forts des résultats obtenus et des succès constatés, et compte tenu des besoins pratiques liés au développement de la culture du fruit du dragon dans la région, les autorités communales et provinciales ont examiné, planifié et mis en œuvre un projet pilote de plantation de fruits du dragon de 2011 à 2013. En 2018, elles ont poursuivi la mise en œuvre d'un programme pilote visant à investir dans le développement durable des zones de production de fruits du dragon destinés à l'exportation et à la consommation intérieure, selon un modèle de filière intégrée production-consommation. L'objectif est de créer une zone de production concentrée de fruits du dragon de haute qualité afin de répondre à la demande intérieure et de cibler les marchés d'exportation, contribuant ainsi à l'augmentation des revenus des populations locales.

Les arbres fruitiers du dragon ont une grande valeur économique, aidant de nombreuses personnes de la commune de Lap Thach à sortir de la pauvreté et à devenir riches.

Afin de développer la notoriété de la marque, d'améliorer la qualité et d'accroître les revenus des producteurs de pitaya, la commune de Lap Thach encourage la transmission et le partage des connaissances sur les techniques de plantation, d'entretien et de lutte antiparasitaire conformes aux normes VietGAP. Elle encourage également l'utilisation de l'éclairage pour la culture des pitayas afin de produire des fruits hors saison, notamment pendant le Nouvel An lunaire, période où les prix sont deux à trois fois plus élevés qu'en pleine saison. Parallèlement, la commune collabore avec des entreprises, l'Institut de biotechnologie et l'Université des sciences et technologies de Hanoï pour mener des recherches sur la production de sirop et de vin à partir de jus de pitaya. Elle travaille également en coordination avec les services et organismes compétents pour promouvoir la commercialisation et le développement des échanges.

Après 20 ans d'implantation dans le district de Lap Thach, la culture du fruit du dragon s'étend désormais sur plus de 135 hectares, principalement concentrés dans les villages de Tam Phu, Dong Nui, Con Voi, Phao Trang, Thanh Cong, Xuan Trach et Rung Trung. Les rendements sont estimés à plus de 22 quintaux par hectare, pour une production avoisinant les 300 tonnes. Avec des prix de vente oscillant entre 15 000 et 25 000 VND/kg, un hectare de culture du fruit du dragon génère un bénéfice de 150 à 250 millions de VND après déduction des coûts. Cette culture a permis la création d'emplois pour des centaines de travailleurs locaux.

M. Nguyen Thuan Thanh, chef adjoint du département économique de la commune de Lap Thach, a déclaré : « Jusqu’à présent, aucune culture à Lap Thach n’a généré une valeur aussi élevée que le fruit du dragon. Ce dernier ouvre de nouvelles perspectives, représente une avancée majeure dans la restructuration de la production agricole à Lap Thach et s’impose comme une culture clé, contribuant efficacement à la réduction de la pauvreté. »

Dans les prochains mois, la commune de Lap Thach poursuivra sa collaboration avec les services et agences provinciaux afin d'accompagner la population dans la mise en œuvre et le développement de modèles d'application de haute technologie pour la production de pitaya, contribuant ainsi à l'augmentation de la valeur ajoutée et à la protection de l'environnement rural. Elle soutiendra également les circuits courts de distribution, la promotion commerciale et la valorisation de la marque pitaya de Lap Thach. L'objectif est de développer des zones de production concentrées de pitaya à Lap Thach, orientées vers une production à haute valeur ajoutée, selon un modèle de chaîne de valeur durable. La commune ambitionne d'accroître les revenus issus de la production de pitaya à plus de 200 millions de VND/hectare, contribuant ainsi de manière significative au développement agricole et rural.

Tran Tinh

Source : https://baophutho.vn/thanh-long-tren-vung-dat-kho-242853.htm