Le marché est dynamique, les prix sont élevés et la force motrice de la demande des consommateurs chinois reste encore inconnue.

Aujourd'hui, 12 septembre 2024, les prix du poivre sur le marché intérieur ont enregistré une hausse dans les principales localités, passant de 152 000 à 155 500 VND/kg.

Prix du poivre aujourd'hui, 12 septembre 2024 : Le marché est en pleine effervescence, les prix sont élevés, mais les raisons de cette hausse, du fait de la consommation chinoise, restent inconnues. (Source : Food and Wine)

Le prix du poivre aujourd'hui, 12 septembre 2024, sur le marché intérieur a enregistré une augmentation dans les principales localités, passant de 152 000 à 155 500 VND/kg.

Plus précisément, le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est de 153 000 VND/kg.

Prix du poivre aujourd'hui dans les provinces de Dong Nai (153 000 VND/kg) ; Dak Lak (155 500 VND/kg) ; Dak Nong (155 000 VND/kg) ; Ba Ria - Vung Tau (155 000 VND/kg) et Binh Phuoc (152 000 VND/kg).

Ainsi, après deux jours de stabilité, les prix du poivre sur le marché intérieur ont enregistré aujourd'hui une hausse de 1 000 à 2 500 VND/kg dans la plupart des localités clés. Le prix le plus élevé a atteint 155 500 VND/kg.

Selon le dernier rapport de Ptexim, les prix du poivre sur le marché intérieur ont augmenté de 1,92 % la semaine dernière. La demande est restée forte sur de nombreux marchés, notamment au sein de l'UE, au Moyen-Orient et dans les pays asiatiques, tandis que la demande chinoise a été plus modérée qu'à la semaine précédente, après la forte hausse des prix enregistrée lors de la semaine 35.

Cependant, à la fin de la semaine dernière, la demande en provenance de Chine a fortement augmenté, dynamisant ainsi le marché, a indiqué l'entreprise.

Par conséquent, l'hypothèse selon laquelle la Chine achèterait massivement durant les derniers mois de l'année pour stimuler son marché intérieur reste incertaine. Bien qu'il reste encore plus d'un trimestre avant la fin de l'année, l'objectif d'exportation d'un milliard de dollars fixé depuis de nombreuses années par le secteur du poivre sera certainement atteint en 2024. C'est une excellente nouvelle pour les producteurs de poivre noir cette année.

Cependant, de nombreuses difficultés persistent. On prévoit que la récolte de poivre de 2025 sera presque entièrement concentrée sur février, et se prolongera jusqu'en mars et avril dans de nombreuses régions, soit un à deux mois plus tard que les années précédentes en raison de la sécheresse prolongée. Cette situation aggrave encore le problème d'approvisionnement en poivre.

Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), la production de poivre du Vietnam a diminué de 10 % lors de la dernière campagne agricole par rapport à l'année précédente, pour atteindre 170 000 tonnes. Il s'agit également du niveau le plus bas enregistré ces cinq dernières années.

En raison des faibles stocks de poivre, les exportations de ce produit seront inférieures aux niveaux habituels durant les derniers mois de cette année et ce, jusqu'à la prochaine récolte. Par conséquent, le prix mondial du poivre devrait continuer d'augmenter et rester élevé jusqu'au début de la prochaine saison des récoltes au Vietnam.

Sur le marché mondial , à la fin de la dernière séance de négociation, la Communauté internationale du poivre (IPC) a indiqué que le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) s'établissait à 7 542 USD/tonne ; celui du poivre noir brésilien ASTA 570 à 7 400 USD/tonne, en baisse de 100 USD/tonne, soit 1,35 % ; et celui du poivre noir de Kuching (Malaisie) ASTA à 8 800 USD/tonne.

Le prix du poivre blanc Muntok est de 9 096 USD/tonne, en baisse de 0,01 % ; le prix du poivre blanc malaisien ASTA est de 10 900 USD/tonne.

Au Vietnam, le poivre noir se négocie à 6 600 USD/tonne pour une concentration de 500 g/l, à 7 000 USD/tonne pour une concentration de 550 g/l et à 9 300 USD/tonne pour le poivre blanc. L’IPC a revu à la baisse les prix du poivre au Brésil, tout en les maintenant stables dans les autres pays.

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