La Chine augmente ses achats, les prix du litchi atteignent des niveaux records

De nombreux commerçants chinois se sont rendus à Bac Giang pour acheter de grandes quantités de litchis et les transporter vers leur pays afin d'y être consommés. De ce fait, le prix moyen des litchis a atteint des sommets historiques.

À certains points de pesage de la commune de Hong Giang (Luc Ngan), les litchis Thanh Ha et les litchis de saison principale sont achetés à des prix allant de 65 000 à 85 000 VND/kg, selon le type.

Les saisons précédentes, au début de la pleine saison, les prix des litchis baissaient en raison d'une offre abondante. Cette année, au contraire, le prix actuel est plus élevé qu'en début de saison ; par rapport à la même période l'an dernier, il est trois à quatre fois supérieur. Il est à noter que le prix de ce fruit devrait continuer d'augmenter fortement lorsque l'offre se raréfiera.

M. Nguyen Van Tho, directeur adjoint du département de la planification et des finances du ministère de l'Industrie et du Commerce de la province de Bac Giang, a reconnu que le prix du litchi n'avait jamais été aussi élevé. En moyenne, le prix du litchi cette année est le plus élevé jamais enregistré depuis que cette culture est devenue une production commerciale de grande envergure dans la région. (Voir détails)

Par ailleurs, c'est la deuxième année consécutive que les litchis Luc Ngan sont vendus dans la chaîne de supermarchés Gourmet Market, la principale chaîne de supermarchés de Thaïlande.

Selon VTV, les litchis ont été importés par les voies officielles dans le cadre d'un contrat conclu entre l'importateur et le producteur depuis septembre dernier. Ils sont conditionnés en boîtes de 1 kg et vendus au prix de 359 bahts/kg (environ 250 000 VND/kg). La Thaïlande produit également des litchis, mais les litchis vietnamiens sont réputés bien meilleurs.

Les mandarines australiennes importées inondent les marchés vietnamiens à des prix défiant toute concurrence.

Figurant parmi les trois fruits les plus importés au Vietnam, les mandarines inondent les marchés. Durant les chaudes journées d'été, ce fruit rafraîchissant est également incroyablement bon marché.

Les mandarines australiennes sont largement disponibles sur le marché. Outre les grosses mandarines vendues autour de 100 000 VND/kg, les plus petites, conditionnées en boîtes ou en sachets de 800 grammes, sont beaucoup moins chères, entre 35 000 et 60 000 VND/kg.

D'après le vendeur, ce prix est inférieur à celui des oranges vietnamiennes, et même à celui des oranges de Wenzhou importées de Chine – une variété d'orange dont l'apparence et la saveur rappellent celles des mandarines australiennes. Cette mandarine importée possède une peau jaune brillante, des quartiers charnus et est très sucrée. (Voir détails)

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De nombreux fournisseurs proposent des mandarines australiennes à des prix défiant toute concurrence. Photo : NVCC

Prix ​​record pour l'avocat de spécialité 034

Bien que ce soit la principale saison de récolte de l'avocat 034 dans la province de Lam Dong , le prix de vente de cette spécialité autrefois très prisée est à un niveau record.

D'après les observations des journalistes du quotidien Tin Tuc, dans certaines zones de forte culture d'avocats de la variété 034, comme les districts de Bao Lam, Di Linh et Lam Ha, le prix de vente à la ferme oscille entre 10 000 et 13 000 VND/kg, inférieur à celui de la même période en 2023 (15 000 à 20 000 VND/kg). Malgré ces prix bas, la demande reste faible, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province de Lam Dong, même en pleine saison touristique estivale.

La raison en est que la superficie et la production d'avocats 034 ont augmenté rapidement ces dernières années, alors que le marché de la consommation n'est pas stable.

Les prix du poivre ont atteint un niveau historique, quelle quantité le Vietnam peut-il encore exporter ?

Durant la première quinzaine de juin, les prix du poivre vietnamien ont connu une flambée spectaculaire, atteignant un pic à 180 000 VND/kg le 12 juin. Immédiatement après, le prix de cette denrée, souvent surnommée « l’or noir » du Vietnam, s’est effondré. Récemment, les prix du poivre ont repris leur élan haussier et se négocient actuellement autour de 156 000 à 162 000 VND/kg.

Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices, la production vietnamienne de poivre en 2024 devrait diminuer de 10 % par rapport à 2023, pour atteindre environ 170 000 tonnes, soit son niveau le plus bas des cinq dernières années. Les statistiques de la Direction générale des douanes indiquent qu'à fin mai 2024, le Vietnam avait exporté près de 110 000 tonnes de poivre de toutes sortes, générant 469 millions de dollars américains.

Si l'on exclut les stocks reportés de l'année dernière, notre pays dispose encore d'environ 60 000 tonnes de poivre à exporter d'ici la fin de l'année. (Voir détails)

Les prix des crevettes crues à Ben Tre ont fortement chuté.

Selon le reportage, le prix des crevettes crues dans la province de Ben Tre continue de chuter fortement, ce qui rend difficile pour les éleveurs de crevettes de haute technologie des zones côtières d'investir dans l'expansion de leurs exploitations.

M. Dang Van Bay, l'un des milliardaires de l'élevage de crevettes de haute technologie de la commune de Thanh Phong, district de Thanh Phu, province de Ben Tre, a déclaré que le faible prix des crevettes a engendré de nombreuses difficultés pour les éleveurs. Le prix de 100 crevettes le kilo n'est que d'environ 70 000 VND ; celui de 30 crevettes le kilo dépasse les 115 000 VND, soit une baisse de 40 000 VND/kilo par rapport à il y a deux mois. Avec de tels prix, les éleveurs de crevettes de Ben Tre ne dégagent aucun profit.

Les acheteurs de crevettes de la ville de Binh Dai, dans le district du même nom (province de Ben Tre), ont indiqué que les prix des crevettes sur le marché intérieur ont baissé en raison d'une offre supérieure à la demande. La saison des crevettes bat son plein et les conditions météorologiques sont favorables, ce qui entraîne une récolte abondante. Parallèlement, les entreprises qui achètent des crevettes pour l'exportation ont réduit leur production, provoquant ainsi une chute brutale des prix par rapport à il y a deux mois.

Les prix du crabe augmentent, mais l'offre est insuffisante.

Depuis près de deux semaines, selon l'agence VNA, le prix des crabes de mer commerciaux sur le marché de la province de Tra Vinh, en particulier pour les crabes avec œufs et la chair de crabe de première qualité, a augmenté de 10 000 à 30 000 VND/kg par rapport au début juin 2024. Bien que le prix des crabes de mer soit élevé, l'offre reste insuffisante par rapport à la demande du marché.

Selon M. Nguyen Van Hai, propriétaire d'une agence d'achat de fruits de mer au marché provincial de Tra Vinh, la demande des consommateurs de la part des grands restaurants des provinces et des villes desservant les touristes et du marché de Ho Chi Minh-Ville a fortement augmenté, mais l'offre de crabes de mer est insuffisante pour répondre à la demande, en particulier pour les crabes de mer de catégorie I et les crabes femelles avec des œufs.

M. Nguyen Huu Minh, un éleveur de crabes de la commune de My Long Nam, a déclaré qu'actuellement, nous sommes au milieu de la deuxième saison d'élevage de crabes de l'année, et que le rendement des récoltes n'est donc pas aussi élevé qu'en mars et avril.

Les prix de la volaille chutent fortement

La demande des consommateurs a chuté brutalement tandis que l'offre des élevages de volailles reste abondante. Cette situation a entraîné une baisse significative des prix de la volaille. Selon VTV, ce problème persiste depuis le Nouvel An lunaire, causant des pertes aux éleveurs.

Mme Nguyen Thi Van (commune de Tan Hoa, district de Phu Binh, Thai Nguyen) a indiqué qu'à la même période l'an dernier, l'élevage de volailles était très profitable aux ménages. Les commerçants avaient déjà passé commande de poulets qui n'étaient pas encore prêts à être vendus. Juste avant le Têt, le prix du poulet oscillait entre 65 000 et 70 000 VND/kg. Actuellement, le prix a baissé de 10 000 à 15 000 VND/kg et la consommation est en baisse.